10 рецепата за укусне пите са јабукама

1. Колача квасцем тесто са јабукама

састојци

• 1300 г јабука;
• 180 г шећера;
• 1 кашика буттер;
• 250 мл млека;
• 6 г сувог квасца;
• 600 г брашна;
• 100 г маргарина;
• 3 јаја;
• ½ кашичице соли;
• 1 прстохват ваниле.

припрема

За јабуке, извадите кору и језгро. Исеците на коцкице и прелијте 3 кашике шећера.

У тигањ, истопити путер на средњој ватри. Кувајте јабуке за 3-5 минута, тако да су мекани, али не распада. Расклапање у Цоландер и охлади.

мик пола млеко са квасцем, 1 кашика шећера и 2 кашике брашна. Где је топло. Након 25-30 минута, додати остатак млека, омекшане маргарин и 2 јаја претучен сољу, шећером и ваниле. Постепено сипајте брашно и замесите тесто. Поклопац са крпом и оставити на топлом за неколико сати.

Поделити тесто на мале комаде. Схапе ових лопти и оставити 25-30 минута. После сваког ваљка. Поур на на заптивке плочу и затворити ивице.

Ставите пите на плех, на положене пергамент папиру. Оставите да делује 10-15 минута. Подмазати претучен јаје. Пећи на 180 ° Ц око 30-35 минута.

2. Колача Лиснато тесто са јабукама и циметом

састојци

• 1 кг јабука;
• 180 г шећера;
• 1½ кашичица цимета;
• 50 г путера;
• 100 г Лингонберри или бруснице - опционог;
• 1 кг лиснатог теста;
• 1-2 кашичице биљног уља.

припрема

Јасно јабука од коже и семена и исећи на велике коцке. 2 кашике шећера, помешати са ½ кашичице цимета.

У шерпу, отопити путер на средњој ватри. Симмер јабуке протест, Остаци шећера и цимета 5-7 минута. Цоол.

Ролл оут тхе теста танком слоју. Исеците мали правоугаоник. Половина њих изнесем пуњење и поклопац са остатком. Причврстите ивице са виљушком и притисните на свим странама, тако да они нису разиђу. Топ одвести на пар мале резове.

Ставите пите са јабукама на плех подмазан уљем. Посути мешавину шећера и цимета. Пеците око 20 минута на температури од 180 ° Ц.

3. Колачи из бесквасним тесто са јабукама и крушкама

састојци

• 200 г путера;
• 180 г шећера;
• 2 јаја;
• 320-340 г брашна;
• 400 г јабуке;
• 400 г крушака;
• 30-50 г ораха;
• 2-3 кашике биљног уља.

припрема

Путер, помешати са 3 кашике шећера и јаја. Постепено сипајте брашно и замесите тесто. Поклопац са крпом и оставити да одстоји 15-20 минута.

Јабуке са крушкама очистите семенке и исеците на коцкице. ораси ораси цхоп ножем или малтером. Мик све са преосталим шећером.

Ролл оут тхе теста танком слоју. Исеците велике стаклене шоље. На сваком радном предмету Ставите надев и затворити ивице.

У тигању, загрејати биљно уље на средњој ватри. Фри паштете док не порумени, око 4-5 минута са сваке стране.

4. Колача теста са павлаком са јабукама

састојци

• 2 јаја;
• 125 г киселе павлаке;
• 2 кашичице воде;
• Ж кашичица соде бикарбоне;
• 125 г маргарина;
• 325 г брашна;
• ½ кашичице соли;
• 7 кашике шећера;
• 1 кашичица прашка за пециво;
• 1 кг јабука;
• 25 г путера.

припрема

Јаје умутити 1 са павлаком, и киселе воде.

Замрзнути маргарин р на грубом ренде. Постепено поспите брашном и мешајте на комаде распао. Посолите, 2 кашике шећера и прашак за пециво. Поур јаје павлака и мешати. Постепено додајте преостали брашно и замесите тесто. Замотати га у фолију и оставити да одстоји 20-30 минута у фрижидеру.

јабуке пилинг, цут оут језгру, а затим трљајте на грубом ренде.

У тигањ на умереној ватри, истопити путер. Кувајте поврће 2-3 минута. Расклапање у Цоландер и охлади.

Поделити тесто на мале комаде и избаце танко. За сваку ставити надев и пола шећера. Затворити ивице.

Организовати јабуке пите на печење, на положене пергамент папиру. Топ маст са тукли јаје. Пеците 20-25 минута на 180 ° Ц.

5. Колача дизаног теста са јабукама и сцхавелом

састојци

• 240 мл воде;
• 200 г шећера;
• 500 г брашна;
• 2 кашичице активног сувог квасца;
• ½ кашичице соли;
• 50 мл биљног уља;
• 250 г јабуке;
• 200 г соррел;
• 1 јаје.

припрема

Топла вода за 1 кашика шећера 4 кашике брашна и квасац. Мик и место у топлоту. Након 15-20 минута, додајте преостали брашно, со и маслац. Замеси тесто, покријте салветом и заборави за сат и по.

Јабуке исеците на коцкице. Соррел, цхоп и поспите 1 кашика шећера и каше руком. Испразните одвојен сок. Мик греенс са воћем.

поделити Добијени тесто у мале комадиће и ролни сваког. Ставите надев, поспите 1 кашичицу шећера. Затворити ивице.

Ставите пљескавица на положене пергамент папир за печење. Поклопац са пешкиром и оставите 10-15 минута. Након Подмажите предформи тукли јаје. Пеците 20 минута у загрејаној 220 ° Ц пећи.

6. Пите од КЕФИР тесто са јабукама

састојци

• 1½ кашичице сувог квасца;
• 400 г шећера;
• 50 мл воде;
• 250 мл јогурта;
• 2 јаја;
• 1 прстохват соли;
• 100 г путера;
• 540 г брашна;
• 500 г јабуке;
• 1-2 кашичице биљног уља.

припрема

Квасца мик са 1 кашика шећера. Сипајте топлу воду и пустити пиво за 6-7 минута.

Умутити јогурт 1 јаје и сол. Додај пиво, омекшану маслац, брашно и још 2 кашике шећера. Замеси тесто и оставите га да одстоји 40-50 минута на собној температури.

Пилинг јабуке ољуштене, пуњене и решетки на грубом ренде воћа. Помешати са преосталим шећером и кувати на средњој ватри 10-15 минута или мало дуже за испаравање влаге. Цоол.

Ролл оут тхе теста танком слоју. Широки рез стакла шоље. На сваком преобликовати пут пуњење. Затворити ивице.

Организовати на плех, подмазан са биљним уљем и оставити да одстоји 7-10 минута. Арцх пите са претучен јаје. Пеците 20-25 минута у пећници на 180 ° Ц.

7. Торте из цурд теста са јабукама

састојци

• 2 јабуке;
• 1 кашика буттер;
• 3 кашике шећера;
• 1 прстохват цимета;
• 30-40 г суво грожђе;
• 200 г швапски сир;
• 2 јаја;
• 85 г маргарина;
• 1 прстохват соли;
• 150 г брашна;
• ½ кашичице соде бикарбоне;
• 1-2 кашичице биљног уља.

припрема

Јабука пилинг, уклонити језгро, цут воће на мање комаде.

У тигањ, истопити путер на средњој ватри. Ставите јабуке, поспите 2 кашике шећера и кувајте 10 минута стално мешање. Додајте цимет и суво грожђе и цоол.

Мик сира са 1 јајетом, маргарин, со и 1 кашика шећера. Сипајте брашно и соду бикарбону и замесите тесто. Исећи на мање комаде и ролл сваки. Спреад надев и затворити ивице.

Ставите пљескавица на плех подмазан уљем. Лук врх тукли јаје. Пеците 35-40 минута у рерни на 200 ° Ц.

8. Пите од сира тесто са јабукама

састојци

• 120 гр качкаваљ;
• 150 г путера;
• 260 г брашна;
• 1 прстохват соли;
• 5 кашике ледене воде;
• 400 г јабуке;
• 2 кашике шећера;
• 1 прстохват цимета;
• 1 кашичица лимунске киселине;
• 1-2 кашичице Вегетабле Оил;
• 1 јаје.

припрема

Сир р на малом ренде. Путер исеците на коцкице. Повежите са брашном и сољу. Мик свега, поклопац са водом и замеси тесто. Обруч у фолију и оставите 1 сат у фрижидеру.

Јабука пилинг, извадите језгро, а затим смањити воће на коцкице. Помешати са 1 кашика шећера, цимета, и лимунска киселина.

Ролл оут тхе теста танком слоју. Исећи кругове са широким наочарима. Попуните сваку предформе пуњење и нежно Пинцх ивицу.

Организовати на плех подмазан уљем, прекрити слојем шлаг пљескавице јаја и поспите шећером. Пеците 25-30 минута у загрејаној 200 ° Ц пећи.

9. Пита од јабука из бесквасним теста са наранџе и ракије

састојци

• 1 оранге;
• 40-50 г ораха;
• 40-45 г суво грожђе;
• 500 г јабуке;
• 160 г шећера;
• 1 кашичица цимета;
• 400 г брашна;
• 1 прстохват соли;
• 10 г средства за распадање;
• 40 мл ракије;
• 100 мл биљног уља;
• 1 кашичица шећера у праху - опционо.

припрема

Са поморанџом, извадите кору и нарендајте их на малом ренде. Од 100 мл стисак воћног сока, држи у течност не погоди кост.

Ораси, гутају у малтер. Суво грожђе за 15-20 минута, потопите у топлу воду.

Јабука пилинг, извадите језгро, а затим смањити воће на мање комаде. Сипати у посуду и прелити 100 г шећера. Кувајте на лаганој ватри 10-15 минута или мало дуже, стално мешање. За неколико минута до кувана, додати ½ кашичице цимет. Цоол. Повежите пола кору, суво грожђе и орахе.

У великој посуди помешајте брашно са остацима шећера и цимета, соли и прашак за пециво. Коњак са путером и соком од поморанџе повезивање на другу посуду. Након постепено уводи у смешу брашно, мешајући непрестано. Постепено поур Зест. Замеси тесто је униформа.

Ролл га танко и исећи на квадратних плоче. Пут на сваком радном предмету мало пуњење. Пинцх ивице и лагано притисните са виљушком, тако да они нису разиђу. Ставите пљескавица на положене пергамент папир за печење. Пеците 20-25 минута у претходно загрејано 180 ° Ц пећи.

Пре служења, поспите шећером у праху.

10. Колача дизаног теста са јабукама и пилетином

састојци

• 200 мл млека;
• 1 кашичица сувог квасца;
• 1 кашика шећера;
• 520 г брашна;
• 50 г путера;
• 2 јаја;
• 1½ кашичице соли;
• 300 г пилетине;
• 1-2 ловор;
• 2 лука;
• 1-2 јабуке;
• 1-2 кашика биљног уља за подмазивање +;
• бибер - по укусу.

припрема

У топлом млеку растворити квасац и шећер. Додати 1 кашику брашна и оставити да одстоји 10-15 минута у топлоту.

Растопити путер и мало кул. Мик са пиво, 1 јаје и ½ кашичице соли. Додајте брашно и замесите тесто. Поклопац тканина и оставити на собној температури 1 сат или благо дуже, тако да је дошло.

Пилећи филе са 1 кашичица соли и Лаврусхко чир 15-20 минута. Цоол.

Лук исећи на комадиће, јабуке - велике кришке.

У тигању, загрејати биљно уље на средњој ватри. За Бровн лук 3-5 минута. Фрижидер.

Минце пилетина и јабуке. Мик у лук, со и бибер.

Ролл је тесто танком слоју. Широки стакла исекао кришке, шири их на надев и близине ивице. Место на подмазан плех и лук врх тукли јаје. Пеците у загрејаној 200 ° Ц пећници отприлике 15-20 минута.