10 Рецепти ЈУИЦИ туркеи пљескавице

Под јасним скривање тендерске живине са тиквицама, јабуке, бундеве, спанаћа, сира и више.

Користе готове надев, или да га сами са Турском филете. Ако АССУМЕ замрзнуту храну, пре-отопљени у фрижидеру.

Узмите обичну тигању или пан-роштиљ. Да би се осигурало да су пљескавице су спремни, један напукао. Месо треба да буде без унутар ружичасте нијансе.

Послужите ћуреће бургере вруће или охладити са гарнир поврћа, пиринча, кромпира или тестенине и разним сосовима, нпр парадајз. А ипак је одличан састојак за укусан куће пљескавице.

1. Турска шницле са луком и кромпиром

састојци

• 1 главица црног лука;
• 1 кромпир;
• 100 г белог мрвица;
• 50 мл млека;
• 500 г млевеног туркеи;
• со и бибер - по укусу;
• било зачини - по избору;
• 50-70 г брашна;
• 2-3 кашике биљног уља.

припрема

Лук ситно исецкати. Кромпир грате на грубом ренде. Напуните хлеб са млеком и оставите да делује 7-10 минута.

У великој посуди, комбиновати млевену говедину, поврће, натопљену хлеб, со, бибер и зачине. Формирају мале ћуфте и спремно их у брашно.

Загрејати уље у тигању на умереној ватри. Фрај празно од 4-7 минута по страни.

2. Турска котлети са гриз, павлаком и сенфом

састојци

• 500 г ћурећи филе;
• 2 лука;
• 2-3 јаја;
• 1 кашичица сенфа;
• 2 кашике павлаке;
• 1 кашика гриз;
• 1-2 кашике брашна;
• со и бибер - по укусу;
• 2-3 кашике биљног уља.

припрема

ћурећи филе цхоп у мале комадиће. Исецкати лук. У дубокој посуди, повезивање живина, поврће, јаја, сенф, Павлака, брашно и гриз. Посолите и побиберите и добро промешајте. Поклопац са поклопцем или прибити филма и одсуство у фрижидеру сат и по.

Затим уклоните говедину, мешајте поново и формирају мале пљескавица.

У тигањ Загрејте уље на средњој ватри. Фрај празно од 4-7 минута по страни.

3. Турска котлети са ким, куркума и коријандер

састојци

• 2 чена белог лука;
• 600 г млевеног туркеи;
• ½ кашичице кима гроунд;
• 1 кафена кашика млевеног коријандера;
• ½ кашичице гроунд турмериц;
• 1 кашика лимуновог сока;
• 1 јаје;
• ¾ кашичице соли;
• ½ кашичице млевени црни бибер;
• 2 кашике маслиновог уља.

припрема

Бели лук пролазе кроз штампе. У великој посуди, комбиновати млевена јунетина са кумин, коријандер, куркума, бели лук, сок од лимуна, јаје, со и бибер.

Формирају мале пљескавица.

Загрејати уље у тигању на умереној ватри. Фрај извршили од 3-6 минута по страни, док се кора не порумени.

4. Турска котлети са песто и сиром

састојци

• 450 г млевеног туркеи;
• 1 јаје;
• 3-4 кашике Песто;
• 150 г немасног сир;
• 2 кашике сувих лука;
• ½ кашичице соли;
• ½ кашичице млевени црни бибер;
• 1 прстохват млевене зачинске паприке;
• 1-2 кашике биљног уља.

припрема

У дубокој посуди, комбиновати млевена јунетина са јајетом, песто, сир, лук, со, црни и црвени бибер. Формирају мале пљескавица.

Загрејати уље у тигању на умереној ватри. Фрај извршили од 4-6 минута по страни.

5. Турска шницле са тиквицама и белим луком

састојци

• 1 средње тиквице;
• 1 чен белог лука;
• ⅛ смалл сијалице;
• 450 г млевеног туркеи;
• 50 г здробљеног крекери;
• со и бибер - по укусу;
• 2-3 кашике биљног уља.

припрема

бундева грате на средњем ренде и истиснути вишак влаге. Исецкати бели лук и лук.

У дубокој посуди, комбиновати говеђа, кекс, поврће, со и бибер. Формирају мале пљескавица.

Загрејати уље у тигању на умереној ватри. Фрај празно од 4-7 минута по страни.

6. Турска котлети са јабуком и сиром

састојци

• 1 мала јабука;
• 50 г чврстог или полу-тврдог сира;
• 300 г млевеног туркеи;
• 1 јаје;
• 2 кашике овсене пахуљице;
• ½ кашичице соли;
• ¼ кашичице млевени црни бибер;
• ½ кашичице нутмег;
• 1-2 кашике биљног уља.

припрема

јабука Чисте и р на крупно ренде, сира - у средини. Помешати са месом, јајима, овса, со, бибер, и мушкатног орашчића. Оставите да делује 10-12 минута, а затим обликују пљескавица.

У тигањ Загрејте уље на средњој ватри. Фрај извршили од 4-6 минута по страни.

7. Турска котлети са бундевом

састојци

• 1 главица црног лука;
• 150 г тикве;
• 450 г млевеног туркеи;
• ½ кашичице паприка;
• ½ кашичице куркума;
• со и бибер - по укусу;
• 1-2 кашике биљног уља.

припрема

Лук ситно исецкати. Пумпкин руб на средњем ренде или минце. Помешајте га сви заједно са месом, паприка, куркума, со и бибер. Формирају мале пљескавица.

У тигањ Загрејте уље на средњој ватри. Фрај празно од 4-7 минута по страни.

8. Турска котлети са спанаћем

састојци

• 300 г смрзнуте спанаћ;
• 100 г фета сира;
• 450 г млевеног туркеи;
• 2 беланца;
• 90 г овса пахуљице;
• 1 кашичица сушеног лука;
• ½ кашичице белог лука у праху;
• 1 прстохват соли;
• ¼ кашичице млевени црни бибер;
• 2-3 кашике биљног уља.

припрема

Спанаћ одмрзнут и стиснем вишак влаге. Сир се распада. Помешајте га сви заједно са месом, протеина, овсених, лук, Бели лук у праху, со и бибер. Формирају мале пљескавица.

У тигањ Загрејте уље на средњој ватри. Фрај празно од 4-7 минута по страни.

9. Турска котлети са купуса, шаргарепе и печуркама

састојци

• 5-6 печурке;
• 300 г ћуреће груди;
• 200г филе Турска бедра;
• 150 г купуса;
• 1 главица црног лука;
• 1 мала шаргарепа;
• 1 мала љута паприка;
• 2-3 сундриед парадајз - опционо;
• 1 јаје;
• 1 кашичица паприка;
• соли - по укусу;
• 200 г мрвица хлеба;
• 2-3 кашика биљног уља;
• 150 г павлаке.

припрема

Печурке, кувати 5-7 минута. Минце заједно ћурка, купус, лук, шаргарепа, паприка и парадајз. Додајте јаје, со и паприку.

Помешајте минце и формирају мале пљескавица. Сваки уваљати у презле.

У тигањ Загрејте уље на средњој ватри. Пржити све предформе хрскава за 4-5 минута са сваке стране. Након филл креме, поклопите и кувајте на умереној ватри око 30 минута.

10. Турска котлети са свињетином

састојци

• 1 главица црног лука;
• 100 г белог мрвица;
• 50 мл млека (може бити замењен водом);
• 350 г млевеног Турска;
• 350 г млевеног свињског меса;
• 1 јаје;
• со и бибер - по укусу;
• 100 г брашна;
• 2-3 кашике биљног уља.

припрема

Лук ситно исецкати. Бреадцрумбс за млеко за 7-10 минута.

Мик ћуретина, и свињско месо са луком, хлеб, јаја, со и бибер. Формирају мале пљескавица и спремно сваки у брашно.

Загрејати уље у тигању на умереној ватри. Пржити предмет обраде за 5-7 минута са сваке стране, а затим смањите температуру и кувајте 5-6 минута више.