11 укусне грицкалице за пиво за оне који су уморни од крађа чипова
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
1. цхипс Лавасх
састојци
- 1 јаје;
- 1 кашика киселе павлаке, 20% масти;
- соли - по укусу;
- 1-2 кашичице зачина (можете узети италијанске биља, хмеља-сунели, или други универзални зачини);
- неколико гранчица оф дилл;
- 70 г тврдог сира;
- 1 танак Пита.
припрема
Беат јаје у павлаци и мешати док глатка. Посолите, зачине и исецкан бели лук и опет добро промешати.
Нарендајте сир на фином ренде. Подмазати и пита хлеб са стране кисело павлаком и исећи у малим правоугаоника. Ставите их на положене пергамент папир за печење. Посути сваки комад лаваш са ренданим сиром.
Баке чипови на температури од 160-170 ° Ц 5-7 минута. То може да потраје мало мање, тако да с времена на време погледао стање чипова. Они морају да постану порумени и хрскаве.
Како да кува чипс код куће →
2. Пилеће куглице у теријаки сосу
састојци
За пилиће:
- 450 г млевеног пилетине;
- 1 јаје;
- 2 кашичице кукурузни или кромпиров скроб;
- неколико перје зелених лука;
- 2 чена белог лука;
- 2 кашичице свеже ренданог ђумбира;
- 2 кашичице соја сос;
- соли - по укусу;
- млевени црни бибер - по укусу;
- мало биљног уља;
- неколико зелена салата листови;
- 1 кашика сусама.
За сос:
- 80 мл воде + 2 кашике;
- 120 мл соја сос;
- 110 г течног меда;
- 1 чен белог лука;
- ½ кашичице ситно исецканог свежег ђумбира;
- 2 кашике кукурузни или кромпиров скроб.
припрема
Додајте млевено јаје, скроб, сецкан црни лук (оставите мало за декорацију), исецкан бели лук, ђумбир, соја сос и зачине. Добро промешајте и место на плех, подмазан. Пећи на 220 ° Ц 15-20 минута.
У сауцепан поур 80 мл воде, соја сосом и меда, додајте пасирани бели лук и ђумбир. Разблажити скроб у преостале воде и сипати у шерпу. Кувати сос преко умерену топлоту, уз повремено мешање, док се не згусне.
Уклањање тигања са ватре, ставити га у пилећих јаја и бацити их да буду у потпуности покривена са сосом. Покријте тањир салате лишћа, ставите их на јаја пилетине и поспите сусамом и сецканим зеленим луком.
Рецепти: Симпле кромпир куглице →
3. Сир и лук
састојци
- 2 велике сијалице;
- 3-4 танке кришке моцарела сир (или други сир који се топи и);
- Биљно уље - за пржење;
- 250 г брашна;
- 5 јаја;
- 230 г презле.
припрема
čista и исецкати лук прстенови дебљине приближно 1 цм. Хандс одвојите прстен од другог. Пресеците парче сира на 4 дуге траке. Узмите два лук прстење и место један мали један, у другој. Између њих приложити траке сира. Поновите исто са осталим лука и ставите га у фрижидер за сат времена.
Загрејати уље у дубокој шерпи. Требало би да буде довољно да луком слободно плутају у њој. Ставите мало уља у воду ако шиштало, затим је загревана до жељене температуре.
Спреад брашно, умућена јаја и презле на одвојеним посудама. Сваки прстен уваљати у брашно, затим пад у мешавину јаја, и на крају уваљати у презле. За често недостају прстенова у врелом уљу и пеците док не порумени са обе стране.
Ставите их на папирним убрусом да се Сток вишак масти. Сервирати са сиром и лук са кечапом или пикантном сосу.
7 једноставно и цоол сира грицкалица за пиво, вино и свега →
4. Бели лук-сир мафини
састојци
- 200 г завршен квасац тесто;
- 3 кашике путера;
- 2-3 чена белог лука;
- неколико гранчица першуна;
- 100 г моцарела сир (или други сир, који је добро истопљеног).
припрема
Исеците тесто на мале комаде 2-3 цм и место у чинију. Додај у њима истопљен маслац, исецкан бели лук, сецканог першуна и рендани сир и добро промешати. То је згодније да то уради ручно.
У сваком одељку облицима за печење колача постави отприлике 3 тест комада. Ставите форму у загрејаној рерни 190 ° Ц око 15 минута. Послужите вруће кифле.
Хот ужина са пивом: кудиаблики са млевеним пилетином и сланином →
5. хрскава шкампи
састојци
- 2 кашике кукурузног брашна;
- 2 кашике лимуновог сока;
- 1 кашичица млевени црни бибер;
- соли - по укусу;
- 300 г љуштеног шкампа;
- 200 г мрвица хлеба;
- Биљно уље - за пржење.
припрема
Мик скроба, сок од лимуна, со и бибер. Можете узети и друге зачине по вашем избору. Сипати ову мешавину у шкампе, мешати и оставите пола сата. Тада ролл и поховани шкампи пржити на врелом уљу док не порумени.
Како да кува шкампе: Реципе деликатес и живот хацкинг →
6. Мини крокети Броколи
састојци
- 350 г броколија цвасти;
- соли - по укусу;
- 1 јаје;
- 70 г мрвица хлеба;
- неколико перје зелених лука;
- 70 г тврдог сира;
- 2 чена белог лука;
- млевени црни бибер - по укусу;
- мало биљно уље.
припрема
Спустите броколи у кључалу слану воду за 2 минута. Уклоните флоретс са прорезима кашиком и ударцем ножем. Ставите их у посуду, додати умућена јаја, презле, исецкани црни лук, рендани сир, сецкани бели лук, со и бибер. Промешати и чувати у фрижидеру за 15-20 минута.
Обликујте мешавину малих цилиндара и ставио их на подмазан плех. Пошаљи претходно загрејане 200 ° Ц пећи за 8-9 минута. Затим окрените поврћа крокете и пећи још увек исту количину времена.
Све тајне савршене помфрит →
7. Лук пљескавице са млевеним месом
састојци
- 450 г млевеног јунећег меса;
- соли - по укусу;
- ½ кашичице млевени црни бибер;
- 2-3 чена белог лука;
- 1 ларге онион;
- 100 г цхеддар;
- 120 г брашна;
- 5 јаја;
- 150 г мрвица хлеба;
- Биљно уље - за пржење.
припрема
Помешајте млевено са сољу, бибером и млевеним белим луком. Можете узети и остале зачине по укусу. Коре лук и исећи на прстенове дебљине око 1 цм. Руке их раздвојити једне од других.
У сваком прстену Пут око кашика млевеног меса и дистрибуира га у лук "корпу". Ставите месо на коцкице сира и поклопца са другом кашиком надева. Притисните пуњење руке, тако да није изашао из лук региона. Поновите исто са осталим прстеновима.
Ролл сваки прстен у брашно, умочите га у тукли јаје и списак у презле. Онда опет умочите у јаја и уваљати у презле. Ринг делови лежао у врелом уљу и кувати на средњој ватри отприлике 5-6 минута док не порумени.
Ставите их на папирним убрусом за Сток масти. Послужите пљескавице са кечапом или љути сос.
Здраве грицкалице: печена са сиром "цвет" на лука →
8. Пилећи филе у сосу ББК
састојци
- 1 пилеће бело месо;
- 120 г мрвица хлеба;
- соли - по укусу;
- млевени црни бибер - по укусу;
- 300 г сосу роштиљ.
припрема
Исеците груди преко влакана у неколико делова. Мик бреадцрумбс са сољу и бибером. Можете додати и друге зачине по вашем избору.
Дип пилетина у сос и списак у презле. Поур на папир за печење, на положене пергамент, и ставити у загрејаној 190 ° Ц око 15 минута. Затим опрати пилетину комада на обе стране сосом и пеците још 10 минута.
10 цоол начина да кувају пилећа крилца у рерну и у тигању →
9. Бели лук Брусцхетта са парадајзом и босиљком
састојци
- 1 багуетте;
- 1-2 чена белог лука;
- неколико кашика маслиновог уља;
- 3 парадајза;
- неколико гранчица босиљка;
- 150 гр качкаваљ;
- соли - по укусу;
- млевени црни бибер - по укусу.
припрема
Исеците багуетте кришке. Исеците бели лук на пола и утрљајте их кришке хлеба са обе стране. Ставите багет на плех и дриззле уљем.
Исеците парадајз на пола, извадити семе и исећи на коцкице. Помешајте их са исецкан босиљак, Рендани сир, зачини и мало уља. Оставите да делује 10 минута.
Затим лежао отприлике кашику ове смеше за сваку шниту багуетте. Брусцхетта Пећи на 180 ° Ц током неколико минута док сир растопи.
8 оригинални топли сендвичи из познатих кувара →
10. Пуњена јаја у смесу
састојци
- 15 јаја;
- 120 г брашна;
- 50 г мрвица хлеба;
- Биљно уље - за пржење;
- 4 кашике мајонеза;
- 2 кашике сенфа;
- 1 кашичица љути сос;
- соли - по укусу;
- млевени црни бибер - по укусу;
- 1 кашичица паприке.
припрема
Кувати 12 јаја тврдо кувано и чист. Исеците их на пола по дужини и одвојити жуманца од белаца. Лагано победио преостале сирова јаја. Протеини уваљати у брашно, дип у јаја мешавину и списак у презле.
Пржити њихове улоге у врелом уљу око 2-3 минута. Затим место на папирним убрусом да Сток вишак масти.
На жуманаца, додати мајонез, сенф, сенф, со и бибер и добро измешати. Сипати ове смеше у кување торбу и почео да јој прженим протеина. Пре служења, поспите их са паприке.
12 једноставних грицкалице које помажу у свакој ситуацији →
11. Чипс са шаргарепе и сира салата
састојци
- 100 гр качкаваљ;
- 100 г шаргарепе ин Кореан;
- 2-3 кашике мајонеза;
- 1 мала паковања чипова (пожељно да су чипови били исте величине);
- неколико гранчица од мирођије.
припрема
Нарендајте сир на грубом ренде или медиј. Помешајте га са шаргарепом и мајонеза. Пут око кашика салата на примљених чипова и поспите сецканим мирођије.
3 интересантни пиво грицкалице →
види
- Инфограпхицс: Како да покупи ужину на пиво →
- Детаљан водич пиво: шта пиво пиво као свој укус и стамена се разликује од Портер →
- Како да сачувате пиво, да није изгубила свој укус →
- Како да сипа пиво →