15 занимљивих рецепата за блендер

Грицкалице које користе блендер

Блендер носи са кувањем пастастих грицкалице. Они могу да се пријаве на столу у сваком тренутку, са тост или хлеб ролне. Али ови јела мало рок трајања, не дуже од пет дана у фрижидеру.

1. класична хумус

Протеин-богата јело нам долази из Израела кухиње. До сада је хебрејска реч за "хумус" и преводи као леблебије, а као ужину.

састојци

• 100 г сушеног цхицк;
• 2 кашике тахини (сусама) или 40 г сусама;
• 3 кашике маслиновог уља;
• ½ лимуна;
• ½ кашичице кима;
• ½ кашичице паприка;
• со — по укусу;
• пињоли - snabdevanje.

припрема

Опрати Цхицкпеас и потопити у води 8-10 сати. Поставите посуду са пасуљем на лаганој ватри и кувар 1½-2 сата пре до потпуног омексавање. Испразните леблебије и руке подаље од филма.

Ако не можете да пронађете готов сусама, можете у 3 минута да га кувају сами. Бровн Тхе сусама на тихој ватри. Ставите семе у чинији, Сипајте 1 кашику маслиновог уља и гринд блендеру. Тахинија је спреман.

Да би додали пасту спремне леблебије, 2 кашике уља, сок од лимуна, ким, паприка и доносе блендер док не постане глатко. Посолите по укусу. Ако је маса се густа паста, сипати мало воде. Када се пријављујете можете украсити хумус са кикирикијем.

2. Пилећа џигерица паштета

Ово ужина измислили пре 250 година, за титулу својој домовини још увијек бори Немачка и Француска. Ми имамо иста паштета појавио само у средини прошлог века.

састојци

• 1 главица црног лука;
• 1 шаргарепа;
• 2 кашике биљног уља;
• 500 г пилећег јетре;
• со и бибер - по укусу;
• ловоров лист — по укусу;
• 100 грама маслаца.

припрема

Очистите поврће и исећи лук и шаргарепу - кришке. Фри лук у биљном уљу на лаганој ватри 7 минута, затим полажу шаргарепа.

Јетра прање, брзо на мале комаде и додати у поврће. Посолите, побиберите и Лаврусхка, поклопац и кувајте 15-20 минута док не омекша. Када пирсинг месо треба да стоји јасан сок.

Ставите јетру у дубокој чинији. Додајте маслац и уклонити ловоров лист. Пунцх блендер, до униформи. Пре служења, оставити да се охлади у фрижидеру спреман да налепите.

3. гуакамоле

Неко мисли да мексичку гуацамоле сос, али ипак је независна ужина. Традиционално се служи уз чипса или чипса.

састојци

• 2 рипе авокадо;
• 1 лимуна или лимете;
• 2 кашике маслиновог уља;
• 1 парадајз;
• ½ лук;
• 3 спригс цилантро;
• ¼ цхилли;
• со — по укусу.

припрема

чист авокадо од коре и семена, цхоп и сипати лимуна сок, да не падне мрак. Блендер пунцх кришке са маслиновим уљем.

Цхоп парадајз на коцкице. Лук, першун и чили млевење. Ако желите да ужину на доследности је као сос, преостале састојке пиурируите блендер. Међутим, то није неопходно: традиционална гуакамоле је више као сецканог салата од сосу. Једноставно мик свега, посолите и послужите.

Супе које користе блендер

1. гаспачо

Шпански лако супа је нарочито добро на врућини - то је кад се сервира хладна.

састојци

• 4-5 парадајза;
• 1 краставац;
• 1 главица црног лука;
• 1 паприка;
• 750 мл сока од парадајза;
• 3 спригс цилантро;
• 2 кашике винског сирћета;
• 4 кашике маслиновог уља;
• со, бибер — по укусу;
• табаско— по укусу;
• зеленило - снабдевање.

припрема

Огулити парадајз, краставац, лук на кожи, и паприку - семе. поврће пола пиурируите блендеру, додати парадајз сока, сецканог коријандера, сирћета и уља. Добро измешати, со, бибер и ставио Табасцо.

Ако је пире густа, разредите га водом у доследност јогурта. Преостали поврће исеците на коцкице и додати у чорбу. Затим ставите Газпацхо на пола сата у фрижидеру. Сервирати са свежим зачинским биљем: першун, целер и босиљка.

2. Сир крем супа са пилетином

Нежан јело зна да кува, не само за ручак сваки дан, али се примењују у изузетном породичну вечеру.

састојци

• 250 г пилетине;
• 2 литра воде;
• соли - по укусу;
• 1 главица црног лука;
• 2 кашике биљног уља;
• 2 кашике брашна;
• 50 г путера;
• 400 гр качкаваљ;
• 250 мл 33% креме масти;
• зелено - снабдевање.

припрема

За пилеће воду и чир 30 минута да произведе супу. Ставите филете и посолити по укусу.

Ољуштити лук и ситно исецкати. Фри симмеред у биљном уљу 7 минута. Баци брашно и мешати док тендера лук.

Пилетина, лук, маслац, додати супу и умутити блендера до униформи. На грубо ренде нарендајте сир у шерпу. Сипајте павлаку хладно и добро измешати. Ставите супу на лаганој ватри и кувати док се сир потпуно раствори.

Послужите уз зеље.

3. Вицхиссоисе

Вицхиссоисе или супа од лука у Француској обично сервира хладна. Као газпацхо у Шпанији, не само да је нас спасити од глади, али и освежава на врућини.

састојци

• 1 главица црног лука;
• 400 г кромпира;
• 400 г леек;
• 100 г путер;
• 1 Л пилећег бујона;
• соли - по укусу;
• 7 кашике павлаке 15% масноће;
• зеленило - снабдевање.

припрема

Огулити лук и кромпир, опрати празилук. Отопити маслац у тигању и додати обе врсте ситно сецканог црног лука. Кувати док поврће не омекша. Сипајте супу, посолити и додати кромпир, коцкице. Кувати пола сата на лаганој ватри.

Спреман Вицхиссоисе умутити блендеру, додајући хладну крему. Пошаљи супу хлади у фрижидеру 30 минута. Када се пријављујете можете украсити јело од зелених.

Сосови који користе блендер

Домаћи сосови се чувају и не дуже од пет дана у фрижидеру. Али, они су много укусније и здравије продавницу: нема учвршћивача и вештачке адитиве у њима.

1. Хоме-маде мајонез

На основу куће можете припремити провансалски бели лук и сенф сос, тартар и хиљаде острва.

састојци

• 2 пилеће јаја;
• 1 кашичица сенфа;
• шећер, бибер, со - по укусу;
• 1 кашика лимуновог сока;
• 100 мл маслиновог уља;
• 100 мл сунцокретовог уља.

припрема

Блендер, тукли јаја, сенф, шећер, бибер и со. Додати сок од лимуна и постепено сипати у обе врсте уља, настављајући да се мешају. држати мајонез у фрижидеру.

2. Песто

Италијански прелив је погодан за тестенину, сендвичи, са сиром, месом и поврћем.

састојци

• 2 чена белог лука;
• прстохват морске соли;
• 30 г свежег босиљка;
• 10 г свежег першуна;
• 40 г пињола;
• 70 г пармезан;
• 100 мл маслиновог уља.

припрема

Ољуштити бели лук и масх га у малтер са морском сољу. Ако дозволите величину малтера, додати ситно сецкане биљке. У супротном, куц еверитхинг блендер.

Ставите пињоле на суво црвено-вруће тигањ и одвод до мирисну. Сир р на малом ренде.

Помешајте све састојке и полако сипати у уљу. Мик блендер, на најнижој брзини тако да не покваре укус соса. У фрижидеру спреман Песто згусне мало.

3. Адјика

Кавкаски сос је потребно посебно на начин на који је сезона роштиља. акутност Хоме адзхика се може подесити независно.

састојци

• 1 паприка;
• 2 чена белог лука;
• 5 парадајз;
• 1 веза цилантро;
• 40 г реном;
• 2 љута паприка;
• ½ кашика соли.

припрема

Очистите паприку и бели лук. Слице их, као и парадајз, першун, рен и чили. Мик састојака блендер. Боље је да се постепено додати чили, да не претерате са оштрине. Салт овај сос.

Смоотхиес које користе блендер

Једна од предности Смоотхиес - то може бити од свега тога је остало у фрижидеру. Поред тога, она је укусна, хранљива и помоћи ће започети дан пријатно.

1. Банана-млечни фрапе са семеном цхиа

За основу млека Смоотхиес може узети било коју биљно млеко. Да бисте изабрали богат укус овсене каше. У пиринча - горким укусом, и кокос личи брезе сока.

састојци

• 1 банане;
• 250 мл овас млеко;
• 1 кашика Цхиа семена;
• цимет — по укусу.

припрема

Ољуштите и исеците на кришке банане, додајте зоб млеко. Умутити састојке блендер.

Поставите Цхиа семе, измешати и послати га у фрижидеру 10 минута, тако да су мало отечено. Банана фрапе може посути циметом.

2. Боровница фрапе са овсене пахуљице

Овсене пахуљице фрапе може заменити уобичајена неред за доручак. Ауто кување пахуљице не треба.

састојци

• 50 г овса пахуљице;
• 125 мл воде;
• 100 г свежег или замрзнуте боровнице;
• 250 мл млека;
• 2 кашике бобица сируп, мед или пекмез.

припрема

Овсене пахуљице за топлу воду и пошаљите на 2 минута у микроталасној на 850 вати снаге. У готовом каша додати боровнице и пиурируите блендер. Сипајте млеко мешавину и умутити поново.

Да би фрапе више слатко, додајте мед, Берри сируп или пекмез.

3. Смоотхие с клубникој и цвекле

састојци

• 1 јабука;
• ½ беет;
• 250 мл јагоде;
• ½ Авоцадо;
• 1 кашика лимуновог сока;
• 125 мл хладне воде.

припрема

Коре и грубо исецкати јабуку и репу. Додају јагоде, авокадо, сок од лимуна и мешати блендер. Полако сипати хладну воду до конзистенције течног јогурта.

Посластице које користе блендер

Блендер ће исецкати орахе и тукли јаја са шећером за посластица.

1. Чоколада-лешник паста

Од детињства омиљени "Нутелла" можете се припремити за око 40 минута.

састојци

• 2 јаја;
• 750 мл шећера;
• 4 кашике брашна;
• 2 супене кашике какао;
• 250 мл ораси, лешници или кикирики;
• 1 кашичица путера;
• прстохват ваниле;
• 500 мл млеко.

припрема

Егг умутити собна температура шећерном блендер. Када се раствори песак, постепено сипати брашно и мешати, затим додати какао.

Ораси кора и исецкати блендера. У мешавину јајета лежао ораси, путер и ванилу. Сипајте масовни млеко резултат, мешати све до уједначавања.

Ставите пасту на лаганој ватри и кувајте око 20 минута. Мешати константно тако да се не прегреје. Спреман десерт сипајте у тегле и послати у фрижидеру 1 сат.

2. наранџаста мармелада

Десерт може да се једе са хлебом или кекса. Неки гурмани комбинују мармеладу са сиром, месом и паштета јетре.

састојци

• 5 Орангес;
• 3 кашике лимуновог сока;
• 2 литра хладне воде;
• 1 кг шећер.

припрема

Оперите поморанџе и уклоните кору са ножем за чишћење поврћа. Исеците кору у траке и сипати кључалу воду у горчину лево. Оставите неколико сати. Током овог периода, два пута и промени воду, а затим оцедите.

Поделити наранџасто у кришке. Ако желите да задржите делове у пустињу у једном комаду, ољуштите их из филма. За хомогену доследност десерт котлет цитруса блендеру.

Настала маса или поморанџе кришки са соком од лимуна, воде, и довести до чир коре симмеред. Када запремина смеше је смањена за половину, постепено додајте шећер. Кувајте 10 минута, а затим узети кашику џема и охлади. Ако је конзистентност желеа, десерт је спреман. У супротном, кувати још 10 минута тежине.

3. бровне

Традиционални амерички кућни дух личи на торту са врло меком центру.

састојци

• 200 г биттер чоколада;
• 120 г путера;
• 170 г шећера;
• 3 цхицкен јаја;
• ½ кашичице екстракта ваниле;
• 120 г брашна;
• 60 г какаа;
• ¼ кашичице морске соли.

припрема

Растопити чоколаду и маслац у воденом купатилу. Шећер, јаја и екстракт ваниле, Беат Блендер до лаког масе. Сипати смесу у чоколаду и путер.

Добијена маса Додајте брашно, 50 г какаоа, соли и помешани. Покријте плех за печење папир и ставите тесто. Нож поравнајте ивице масе.

У загрејаној 180 ° Ц рерне пеците бровние 25-27 минута. Спреман десерт исећи на квадрате и посути са преосталом какао.