18 оригиналних начина да кувам јаја
храна / / December 19, 2019
јаје
1. Кајгана он а хрскавом цхеесе цаке
састојци
- 60-80 г чедар сира или другог тврдог сира;
- 1 јаје;
- со, млевени црни бибер - по укусу.
припрема
Гринд ренданог сира. Стави га на загрејаном нон-стицк тигању и кувати на средњој ватри док док се не отопи и почиње да мехура. Затим разбити јаје директно преко сира. Посолите, побиберите.
Да протеин није растоксиа, да се ухвати са лопатом. То је боље користити силикон, да неће штап сир. Свађа до очвршћавања протеина, жуманце и треба да остане мало цури.
2. Кајгана у прстеновима од бундеве
састојци
- бундева "Делицата";
- сољене путер за пржење;
- јаја (у зависности од броја оброка).
припрема
Исећи бундеву и уклонити основне прстење. Растопити путер у тигању. Роаст ринг уместо 3-5 минута са сваке стране док не постану мекани.
Свако јаје појединачно прва пишу у сито да бисте уклонили течног део протеина. Онда их за уредно у бундева ринг. Покријте тигањ са поклопцем и кувајте док до протеина стврдне.
3. Кајгана са хрскавих зелене
састојци
- свака греен беам (може лук користити, першун, мирођија, коријандер, тимијана и нане чак);
- маслиново уље за пржење;
- 2 јаја;
- со - по укусу.
припрема
Грубо исецкати зелених. Максимални Хаскала уље у тигању и брзо пржити 2/3 део тога. Разбити јаје на врху тога, и одмах поспите са остатком својих зеленила.
Сцооп кашика путера и сипати у јајету док протеина стврдне. Поспите соли. Зелени се пржена јаја директно у протеина. Уместо тога, она такође може користити пржено поврће или сланину.
4. Кајгана са парадајз пасте
састојци
- маслиново уље за пржење;
- 1 кашичица парадајз пасте;
- јаје;
- со, млевени црни бибер - по укусу.
припрема
Загрејати маслиново уље у тигању. Додајте парадајз пасте и чекати док не почне да се мало карамелизовиватсиа. Разбити јаје у посуду.
Када дно граб, сензација смеша уља и воде пасте и главни компонента врха. Со и бибер. Минут касније, нежно обрнути јаје и нека пржити на другу страну.
5. Кајгана у крофну
састојци
- ђеврек;
- путер кување;
- 2 јаја;
- со, млевени црни бибер - по укусу.
припрема
Исеците пециво заједно да се два прстена. Ако је потребно, уклоните језгро и више. Отопити маслац у тигању. Ставите пола хлеба и одмах сломе јаја. Посолите и побиберите и покрити посуду са поклопцем. Свађа 3 минута.
6. Кајгана на пицу
састојци
- парче охлађене пице;
- јаје;
- со, млевени црни бибер - по укусу.
припрема
Загрејте рерну на 220 ° Ц. У сред комад пице, смањити круг са стакленом или ватросталну посуду. Ставите пицу у плех и пеците око 5 минута. Разбити јаје у рупу, његов соли и бибера. Затим ставите посуду у рерну на 3-4 минута.
7. Кајгана са чипса
састојци
- 100 г сланине, кобасице, кувано месо или пилетина;
- стеам све поврће: парадајз, броколи, влашац;
- јестивог уља или уља за пржење (изоставља се ако је месо маст);
- 50 г чипова;
- 2 јаја;
- сир за прскање - опционо;
- зелени лук за декорацију.
припрема
Ако користите сланину или масти месо, ставите га на сувом тигању, динстајте неколико минута и релоад на тањиру. онда донети поврће док не омекша. Ако узмете кувано месо, само пржити поврће на маслацу или истопљена јестивог уља. Комбиновање ове састојке и измешати.
Мешати чипови, пред разломав руке. Смањите температуру на најнижу, нежно обликују две рупе и сломе јаја. Покријте тигањ са поклопцем и кувајте док не омекша њен садржај. Грате сир, исецкати лук и поспите их јело.
кајгана
1. бујне јаја
састојци
- 3 јаја;
- пинцх соли;
- 1 кашика буттер;
- млевени црни бибер - по укусу.
припрема
Умутити јаја умутити или соли у блендеру до пене. Отопити путер на средњој температури изнад посуде и сипајте у јаја. Оставите их за неколико секунди, а затим узети лопату и почну брзо да их мешати у кружним покретима док се јаја не раскошних, али не у потпуности пржена. Ставите га на топлом тањиру и бибером.
2. Делицате крем јаја
састојци
- 3 јаја;
- пинцх соли;
- 1 кашика буттер;
- млевени црни бибер - по укусу;
- крем крем сир - по укусу.
припрема
Умутити јаја са соли са виљушком. Отопити маслац у ватру испод просека. Не чекајући док не почне да пени, смањи гас и сипати у јаја. Полако их мешати, паузирање до граб. Текстуре треба да личе на јаја крем. Стави га на топлом посуду и сезоне са бибером.
Да би се додатно наглашавају текстуру јело, додати кремасту крем сир - треба да побуде заједно јаја.
3. Јаја са рикота сира или
састојци
- 3 јаја;
- пинцх соли;
- 1 кашика рикота или бели сир;
- 1 кашика уља;
- млевени црни бибер - по укусу.
припрема
Тукли јаја са соли и сира или сира у блендеру. Мелт буттер на средњој ватри и сипати добијене смеше у плех. Кувар кајгану, мешање стално, за око 5 минута док не ухвати јаја и јело неће изгледати као соуффле. Сезона са бибером.
4. Јаја са сиром у воденом купатилу
састојци
- 6 јаја;
- 280 г сира;
- кашика нутритивног квасца;
- кашичица соли;
- Уље за подмазивање конзерви;
- 6 кашика крем сир.
припрема
Мораћете шест малих конзерви 150-200 милилитара. јаја, швапски сир, Квасца и соли, место у блендер и умутити све заједно до хомогену масу.
Масти и уља лименки у свакој додати кашику сира. Топ за јаја мешавина, затворите посуду и кувајте кајгану у воденом купатилу на 80 степени један сат.
кувана јаја
1. Јаја кисели у мисо пасте
састојци
- 6 јаја;
- 1 шоља мисо пасте.
припрема
Нежно спустите јаја у кључалу воду и кувајте на лаганој ватри 9 минута. После припреме одмах пунити хладном водом и чисте када се охлади. Затим, на длановима равномерно око свако јаје мисо паштета, и пута их у пластичну посуду или пакета.
Оставите јаја у фрижидеру не мање од 4 сата, а пре наношења јасно тестенине - може се користити за поновно маринирање.
2. Јаја, маринирано у соја сосу
састојци
- 12 јаја;
- 1 шоља соја сос;
- 2 кашике шећера;
- 1/4 шоље Мирин сос;
- 3-4 анис старс - по укусу.
- 1 Оолонг Теа торба;
- 1 шоља топле воде.
припрема
Чир тешко кувана јаја за 6 минута. Мик соја сос, шећер, Мирин и анис у великој посуди. Одвојено у чаши топле воде Оолонг Теа пиво. Када је спреман, сипати га у маринада и мешати. Огулити јаја и место у маринади. Чаша, поклопац са поклопцем или фолијом и послати у фрижидеру најмање 4 сата.
3. Јаја у експрес лонцу
састојци
- 5-6 јаја;
- 2 кашичице грубо соли.
припрема
Ставио си јаја на дну експрес у једном слоју. Сипајте довољно воде тако да их је покривен. Додајте со и затворите поклопац. Инсталирајте висок притисак и кувати јаја за 90 минута.
Након тог времена, извадите их пажљиво и потапањем у воду са ледом, пре него чиста. протеина постаје браон боју, укус ће подсетити јаја пржена, али веома осетљива.
4. jaja Брулее
састојци
- 4 јаја;
- 1 кашичица соли;
- 1 кашика шећера.
припрема
Проври тврдо кувана јаја - око 6 минута. Ставите их у хладну и чисту воду из омотача. Оштрим ножем, преполовити јаја. Свака половина на врху, поспите прстохват соли и мало пуно шећер.
Затим се горионика или кување турбозазхигалку. Сагорева шећер док се карамелизованим и не формира чврста кора.
кувана јаја
1. Јаје на тосту
састојци
- 4 кришке хлеба за тоста;
- 4 јаја;
- 40 г путера;
- со, млевени црни бибер - по укусу.
припрема
Чир воде. Ставите хлеб у тостер или места на сувом тигању загрева - у овом случају, будите сигурни након неког времена, окренути кришке. Нежно разбити јаја на једној и сипати их у воду. Одмах након тога, искључите ватру и покрити посуду са поклопцем.
У 3. минуту, јаја су скоро готови. Хот хлеб великодушно подмазати са путером. Слоттед кашика, извадите јаја из тигања, пат дно папиром и место на хлеб. Посолите и побиберите.
2. Брза Рамена са јаје
састојци
- 1 л пилетина супа;
- салт, гроунд цхили пеппер - по укусу;
- 1 кашика соја сос;
- 20г ђумбир;
- 100 г резанаца;
- 1 јаје;
- греенс за декорацију.
припрема
Кувајте пилетину супа или обична вода. Адд зачини - со, бибер и соја сос. Такође ставити ренданог ђумбира. Ставите резанце у воду и смањити температуру на медиј. Када су резанци су мало омекша, направити малу рупу у њему и разбити јаје у њу.
Додај сецкане зелене. Повећајте топлоту за неколико секунди да ухватите јаје брзо, а затим кувајте неколико минута. Ставите у посуду. Додајте исецкан кувано месо, ако је потребно.
3. Јаје кувана у вину
састојци
- 1 чаша црвеног или белог вина;
- 2 шоље пилеће или говеђи чорбе;
- 2-3 јаја.
припрема
Сипати у шерпу вина и бујон. Доведите смешу до рефлукса. Тукли јаја и сипати у посуду један по један. Смањите топлоту и кувајте 3-4 минута. Организовати на тањиру или парчетом хлеба.
види🧐
- Како да кува јаја да се лако чисти и били су укусни
- 3 рецепти каша са јајима
- 6 једноставна начина да кува кувана јаја