40 преливи за палачинке
храна / / December 19, 2019
1. месо
састојци
- 350 г куване меса (посног свињског или јунећег меса);
- 2 средње лук;
- со и бибер по укусу;
- маслац за пржење.
припрема
Кувате месо и уситните. Лук и ситно исецкати и пржити на маслацу док не постане транспарентан. Додајте лук у тигању на месо. Посолите и побиберите и кувајте око 10 минута. Ставите надев на палачинке и затегните.
2. пилетина
састојци
- 500 грама пилећих прса;
- 2 кашике павлаке;
- 100 г сира;
- 1 средњи лук;
- 1 чен белог лука;
- со и бибер по укусу;
- маслац за пржење.
припрема
Бреаст чир у сланој води, хладном и сече на (или минце). Сецкани црни лук пропржити на маслацу док не постане транспарентан. Помешајте пилетину и лук, додајте пасирани бели лук, павлаку и сир, рендани на грубом ренде. Посолите и побиберите, добро измешати. Ствари су палачинке, окретали коверте, и мало пржити на маслацу.
3. Од бундеве и крем сиром
састојци
- 400 г тикве;
- 15 мл маслиновог уља;
- 100 мл поврћа бујону;
- 50г ани греенс;
- 50 грама сира, као што је сир или козјег.
припрема
Цут сирову бундеву на коцкице, ставите у посуду са маслиновим уљем и кувајте на лаганој ватри док не порумени. Додајте поврћа супу и кувајте бундеву за 10 минута или нешто дуже, док не постане мекан. Одводила вишак течности. Додати бундеву ситно сецкани зеленила и сира. Поур смешу преко палачинке и савити их у коверте.
припремити😋
- Палачинке од хељде, овса и кукурузног брашна
4. јетрин
састојци
- 600 г говедине јетре;
- 3 мале лук;
- 2 средње шаргарепе;
- 2 пилеће јаја;
- со и бибер по укусу;
- маслац за пржење.
припрема
Лук и шаргарепу кору и ситно исецкати. Јетра и кувати месо. Фри поврће на крају кувања, додајте их у јетри и одсуства на ватри неколико минута. Кувати јаја, цхоп и додати у јетру, лук и шаргарепу. Посолите и побиберите и добро промешајте. Стуфф палачинке. Ако је пожељно, додатни СРЈ.
5. кобасица
састојци
- 300 г доцторал кобасица;
- 100 гр качкаваљ;
- 50 г киселе павлаке;
- ½ кашичице сенфа кашика.
припрема
Кобасица месо. Сир р на грубом ренде. Помешајте кобасица месо, сир, павлаку и сенф. Почиње да се мешавина палачинки. Уместо тога, можете користити кувана кобасица шунка, и уместо тврдог сира - крема.
6. Грчки Тзатзики сос
састојци
- 370 мл природног јогурт дебљине (или крем);
- 2 краставац;
- 3 чена белог лука;
- 1 кашика сирћета (или лимуновим соком);
- 2 кашике маслиновог уља;
- 1 кашичица соли;
- свеже нане, першун и мирођија.
припрема
Огулити краставце из коже, утрљати на ренде, посолити и истиснути воду. Додајте јогурт или павлаку, исецкан бели лук, сирће, биље, маслац. Добро измешати. Спреад сос и замотати палачинке на било који начин.
7. Са лососом и мирођије
састојци
- 300 г лососа;
- 200 г печурке;
- 170 мл Холандски сос;
- 2 спригс мирођијом;
- 30 г путера;
- млевени црни бибер по укусу.
припрема
Цхампигнон прање, рез и СРЈ у путер за 5 минута док не омекша. Филе лососа боил (4-5 минута). Мирођија распасти и помешати са сосом холандски. У центру сваке палачинке Ставите малу рибу, печурке, сипати сос и бибер. Палачинка ролл троуглове и послати га у тигањ са високим странама. Сипати сос поврх палачинке остатака. Пеците 10-15 минута на 180 ° Ц. Послужите вруће.
8. Са лососом анд масцарпоне
састојци
- 300 г масцарпоне;
- 300 г димљеног лососа;
- 2 кашичице Дијон мустард;
- сок од лимуна, со и бибер по укусу.
припрема
Лосос исећи на мале кришке. Сваки палачинка маст са сиром и Дијон сенф, ставите рибу, поспите соком од лимуна, со и бибер по укусу, а онда затегните.
9. краба
састојци
- 200 г Сурими;
- 200 мл млека;
- 2 пилеће јаја;
- 150 г грашка;
- 2 кашике брашна;
- 2 кашике путера;
- 2 перо зелене лук;
- соли по укусу.
припрема
Прво, направи сос. Да бисте то урадили, истопити маслац, додати брашно и кувати на умереној ватри око 2 минута, мешајући непрестано. Затим сипајте млеко, без престанка да се меша, и кувајте док се не згусне око 5 минута више. Посолите по укусу и склоните са ватре.
За ракова штапићи за пуњење и исецкати на тврдо кувана јаја. Лук исећи на прстенове. Мик црабстицкс, лук, јаја и грашак (пре одвода течности). Попуните Добијена смеша сос. Замотајте попуњавање палачинке.
10. јаје
састојци
- 6 јаја;
- 1 сноп зелене лук;
- со и мајонез по укусу.
припрема
Цоок тврдо кувана јаја, кору и ситно исецкати. Само фино исецкати зелене лук. Помешајте састојке, додајте мало мајонез (боље кући) И соли. Нафарсхируите пуњена палачинке.
11. Са јајетом и шунком
састојци
- 20 г путера;
- 8 јаја;
- 40 г тврдог сира;
- 8 кришки шунке.
припрема
Подмажите плех маслацем и загрејати га на финалном палачинке са обе стране. Разбити јаје у посуду. Ставите на проклетој шунке и мало рендани сир. Затим лагано сипати јаје у центру чиније. Врап ивице палачинке, тако да јаја не раширити. Што је виша температура, протеин ће се одузети. Стога, можемо покрити посуду са поклопцем. Када јаја СРЈ, извадите палачинку из тигања и понавља све до следећег. О броју састојака из осам палачинки.
12. Сир са спанаћем
састојци
- 600 мл млека;
- 60 г путера;
- 40 г брашна;
- 1 ловоров лист;
- 65 мл слатка павлака;
- 450 г спанаћа;
- 150 г рицотта;
- 150 г Горгонзола;
- 100 г пармезана;
- 100 г моззарелле;
- 1 сноп зелене лук;
- со, бибер и орашчић по укусу.
припрема
Да би сос, помешајте у шерпи млеко, 50 грама маслаца и брашна, додајте ловор. Довести до кључања и оставите да се топлоте до дебљине. Со, бибер и сезона са ренданим орашчића. Смањите температуру и кувајте још 2 минута. На крају додајте павлаку.
Спанаћ испирање и СРЈ у преосталих маслаца 1-2 минута. Затим преко Цоландер одводила вишак течности. Додај у спанаћа распала горгонзола, рикота и 60г пармезан (опционо, можете додати и ораха). Бибер и промешајте. Затим додати исецкан млади лук и 2 кашике сос припремљен.
Ствари су палачинке и место у намазали путером у ватросталну посуду. Пеците 25-30 минута на 200 ° Ц. Завршени палачинке поспите преосталим моцарелом и пармезаном. Послужите са сосом.
13. Сир са броколијем
састојци
- 50 г цхеддар;
- 50 г пармезан;
- 150 мл крема;
- броколи;
- соли.
припрема
Загрејте павлаку на тихој ватри. Мешање стално, додајте рендани сир и со. Настави мешање док се сиреви се раствори а сос згусне. Затим склоните са ватре.
Броколи Боил у кључалу воду 2 минута, затим пута на Цоландер и исперите хладном водом. То ће задржати боју купуса.
Пут куване палачинке на мало броколија и сипати сос од сира. Фолд палачинке и прелијте преостали сос на врху.
14. оштар сир
састојци
- 200 г крем сира;
- 1 кашичица наренданог рена;
- 1 гомила мирођију.
припрема
Исецкати копар и помешати све састојке. Вхип добијена смеша у блендеру. Стуфф палачинке.
15. Швапски сир и кремаста
састојци
- 200 г сира;
- 100 мл слатка павлака;
- 4 кашике млека;
- 3 кашике исецканог греенс;
- со и бибер по укусу.
припрема
Крављи сир помешати са млеком до кремасто. Посолите и побиберите и додајте биљке. Мутити шлаг и лагано гурнути у сира. Спреад палачинке добити сир и бутер кремом и послужити.
научити☝
- Како направити домаће сира од млека или јогурта. 6 Једноставни начини
16. Крављи сир са сувим грожђем
састојци
- 500 г сира;
- 2 кашике павлаке;
- ½ шоље сувог грожђа;
- 1 жуманце;
- 3 кашике шећера;
- 1 кашичица ваниле;
- путер.
припрема
Кисело млеко обришите кроз сито, додајте жуманце и павлаку. Добро измешати док не постане глатко. Додајте шећер, ванилу и грожђице, поново промешати. Држите за 1,5-2 сата у фрижидеру. Током овог периода, испећи танке палачинке и од њиховог сира са сувим грожђем. Настали коверте или троуглови (по вашем укусу) пржити на маслацу док не порумени.
17. Са козјим сиром
састојци
- 200 г меког козји сир;
- 2-3 кашике меда;
- свеже мајчине душице листови;
- Прегршт ораха.
припрема
Проширила преко палачинке сира, киши са медом и поспите ораси и мајчина душица. Фолд палачинке у коверте, и служе.
18. гљива
састојци
- 300 г смрзнутог гљива;
- 3-4 средње лук;
- 1 средња шаргарепа;
- 2 пилеће јаја;
- со и бибер по укусу;
- путер и биљно уље за пржење.
припрема
Печурке отопити, парче и пржите на средњој ватри на тигању и додао путер и биљно уље. Одвојено СРЈ лук и шаргарепу у биљном уљу док не порумени. Чир тешко кувана јаја и исецкати. Помешајте све састојке, посолити и побиберити. Нафарсхируите пуњена палачинке. То ће бољи укус ако испецхоте танки нон-квасац.
19. Гљива са сира
састојци
- 500 г печурке;
- 250 гр качкаваљ;
- 1 средњи лук;
- 2 кашике брашна;
- 2 кашике павлаке;
- 1½ шоље млека;
- со и бибер по укусу;
- биљно уље за пржење.
припрема
Печурке и лук ситно исецкати и пржити у биљном уљу. Додајте брашно и мешати. Затим сипајте млеко, унесите павлаку, со и бибер. Добро промешајте и пустите да проври. Спреад настале пуњене палачинке, савити их и ставите спискова у ватросталну посуду. Посути рендани сир и послати га у рерни 15 минута на температури од 200 ° Ц
пробати👩🍳
- Оригинал ужина: хрскаво крокети палачинке
20. купус
састојци
- 300 грама свежег купуса;
- 2-3 смалл лук;
- 3 цхицкен јаја;
- со и бибер по укусу;
- путер и биљно уље за пржење.
припрема
Купус ситно исецкати и пржити на маслацу. Лук ситно изрезати и пржити у биљном уљу одвојено. Проври тврдо кувана јаја, цхоп. Помешајте све састојке, со и бибер надев. Нафарсхируите јој палачинке.
21. репа
састојци
- 2 мале репа;
- 100 г гранатирали ораха;
- 200 г крем сира;
- 2 чена белог лука;
- со и бибер по укусу.
припрема
Цвекла, васх, дри, врап у фолији и место на папир за печење и пеците један сат на температури од 200 ° Ц. Након тога, кул, коре и решетке на ренде. Скуеезе сок и додајте исецкан бели лук, цвекла и орахе. Со и бибер. Сваки палачинка Подмажите први крем сир, затим репа маса. Фолд Тхе Панцаке ролну. Затим послати у фрижидеру сат времена. Пре служења Палачинка ролне пуњене са репом може бити рез.
22. бундева
састојци
- 400 г тиквица,
- 1 средњи лук;
- 100 гр качкаваљ;
- со и бибер по укусу;
- биљно уље за пржење.
припрема
Тиквице, чисте и р о грубом ренде. Лук ослободити љуском, и уситните. Сир р на средњем ренде. Фри црни лук биљно уље док не постане транспарентан. Додајте тиквице до лук, со, бибер и пржити у умерену топлоту. Затим додати сир и кувајте поврће док се сир не истопи. Добијени надевом Врап у палачинке.
23. са бибером
састојци
- 2 паприка;
- 450 г конзервираних парадајза;
- 100 г пармезана;
- 1 средњи лук;
- 1 чен белог лука;
- 1 кашика сецканог першуна;
- 1 кашика маслиновог уља;
- со и млевена црвена паприка.
припрема
Васх паприка, уклоните семенке и исећи на танке траке. Црни и бели лук, чисте и ситно исецкати. Маслиновог уља СРЈ лук за 5 минута. Затим додајте на то са сољу и бибером. Кувајте, покривен поврће на средњој ватри 15 минута. Парадајз и каша са виљушком заједно са соком улазе у посуду са луком и паприком. Поново кувајте, покривен за 15 минута. На крају, додајте бели лук и црвену паприку.
Сваки палачинка, поспите ренданим пармезаном и врха са куване пуњење. Палачинка ролл ролни и место у ватросталну посуду, а затим шаљу у загрејаној рерни 200 ° Ц око 15 минута. Пре служења, поспите сецканог першуна.
24. орах
састојци
- 500 мл млека;
- 120 г шећера;
- 100 г смеше подземних зрна (лешници, бадеми, ораси и други);
- 120 г путера;
- 1 кашика брашна
- орах сируп.
припрема
У шерпу, комбинују млеко, орахе и брашно и ставити га на средњој температури. Боил док смеша не згусне. Склоните са ватре, охладити, додати омекшану маслац и претукли смешу помоћу миксера. Затим додајте мало ораха сируп и мешати.
Диверсифи мени🧐
- Пекарски роле палачинке
25. чоколада
састојци
- 100 г тамне чоколаде;
- 50 г путера;
- 1-2 кашике воде;
- 2 кашике шећера у праху;
- свеже или конзервирано воће по укусу.
припрема
У воденом купатилу отопити чоколаду, и у посебној чинији - путер. Унесите маслац у чоколаду у танком млазу, мешање стално. Додајте шећер у праху и мешати док не постане глатко. Спреад настале палачинке са чоколадом одмрзавање и место кришки свежег или конзервиране воћа.
26. Карамел са јагодама и бадемима
састојци
- 200 мл слатка павлака (33%);
- 150 г + 2 кашичице шећера;
- 60 мл воде;
- 20 г свежих јагода;
- 300 мл Грчки Јогурт;
- 2 кашике наздравили бадеме.
припрема
У шерпу или лонац са дебелим зидовима припремити карамеле сос. Да бисте то урадили, сипајте шећер у посуду и додајте мало воде (само да овлажити потребу да се шећер). Када се шећер потпуно растворен, сипати загрејан крему у њему. Мик енергично, нека сос згусне и склоните са ватре.
Слице јагоде и посути са 2 кашичице шећера и оставите да одстоји неко време. Затим ставити јагоде на танке палачинке, сипајте карамел анд ролл. Топ додати грчки јогурт и бадеме.
27. мед
састојци
- 500 г сира;
- 2 кашике меда;
- неколико ораси и суво грожђе.
припрема
Крављи сир помешан са медом и умутити у блендеру док крем. Додај сецкани ораси и испрани суво грожђе. Добро измешати. Меннини палачинке и тост са путером док не порумени.
28. банана
састојци
- 3 банане;
- 70 г путера;
- 1 лимун;
- 2 кашике шећера.
припрема
Омекшана путер, умутити шећер са миксером. Банане масх са виљушком и посути са пиреа сок од једног лимуна резултат. Стир. Додајте пире у маслацем са шећером и умутити поново. Нафарсхируите банане мешавина од танких палачинки.
29. поморанџа
састојци
- 500 мл свеже исцеђеног сока од поморанџе;
- 25 г путера;
- 6 кашика шећера у праху;
- 4 кашике оранге Јам;
- 2 кашике ликера Гранд Марниер.
припрема
Повежите се на тигању сока од наранџе, шећер у праху, џем и путер. Пут у пламену, довести до кључања и кувати 15 минута. Када се сос не згусне и "седи", додајте ликер. Кувати неколико минута на лаганој ватри. Послужите уз палачинке.
30. лимуна
састојци
- 150 мл слатка павлака;
- 3 кашике лимун крем;
- 1 лимун;
- пуслице;
- шећера у праху.
припрема
Вхип крему. Кора од пола лимуна Гринд и послати у шлага са кашиком павлаке лимуна и сок од пола лимуна. Умутити док кремасти државе. Пуслице разбио на комаде и помешајте са преосталим кремом од лимуна. Длака је палачинки са лимуновим шлагом и додати мешавину у колача. Фолд врх и посути шећером у праху.
Обратите пажњу🧐
- 7 од најбољих рецепата палачинке са млеком
31. јабука
састојци
- 4 средња јабуке;
- 50 г шећера у праху;
- 50 г млечне чоколаде;
- 15 мл воде.
припрема
Опрати јабуке, Уклони језгро и исећи на мале кришке. У тигању прикључите воду, шећер и јабуке. Довести до кључања и кувати 5 минута на лаганој ватри док јабуке не омекша. Ако сируп изгледа незаслађен, засладити по укусу. Нека благо охлади и додати сецкану чоколаду на мале комаде. Замотајте пуњење у палачинке и ставите их на плех, пре-бед пергамент папир. Поспите шећером у праху и послати га на неколико минута у топлој рерни на карамелизују шећер и формирају Црисп.
32. Берри mix
састојци
- 1 шоља малина;
- 1 шоља рибизла;
- 1 шоља вишања (без коштице) или другим омиљеним воће;
- 2 средње јабуке;
- ½ шоље шећера у праху;
- ½ шоље исецканог ораси;
- 4 кашике сувог грожђа.
припрема
Васх бобице и место на папирним убрусом да се осуши. Јабука пилинг, извадите језгро и решетку на грубом ренде. Онда их помешати са орасима, сувим грожђем и преливом. Повежите берри смешу и јабучна. Стуфф палачинке са Берри мик, претварајући их коверат или троугао.
33. боровница
састојци
- 300 г смрзнутог боровница;
- 125 мл сока од наранџе;
- 60 мл воде;
- 2 кашике свежег сока од лимуна оф;
- 1 кашичица дробљеног лимунову корицу;
- 4 кашичице кукурузног брашна;
- 2 кашике бровн сугар;
- Ж кашичица цимета.
припрема
У малој шерпи, повежите сок и боровнице наранџе и лимуна. На умерену топлоту, довести смесу до рефлукса, додати кора и цимет и смањити температуру на слаб. У чинији, помешајте кукурузног брашна и воде да бисте избегли грудвица. Додајте брашно и смеђи шећер у шерпи на боровнице. Кувајте док дебела. Склоните са ватре и охладити мало. За ову пуњење је најпогоднији дебеле типа палачинка уштипци.
34. Са путером од кикирикија и банана
састојци
- 6 кашика путера од кикирикија;
- 2 кашике шећера у праху;
- 2 кашике млека;
- 50 г чоколаде;
- 1 банане.
припрема
Мик путер од кикирикија шећером у праху, млеко и уситњеног чоколаде. Шире палачинке са ове мешавине и додајте банане кришке. Склопите палачинку на пола и мотати у цев и служити, поспите ораси.
35. грејпфрут
састојци
- 1 грејпфрут;
- 1-2 кашичице смеђег шећера;
- шећера у праху.
припрема
Подијелите грејпфрут кришке и уклоните кору. Да ли ово због чинију да спаси сок тече. Распоред кришке на папир за печење и поспите смеђим шећером. Карамелизованим да кувам користећи писач или роштиљ пећи. Поспите палачинке сок од грејпфрута, ставите их карамелизованим кришке и поспите шећером у праху.
36. Са маскарпоне и лимуна кремом
састојци
- 250 г масцарпоне;
- 4 кашике лимун пудинг крема;
- прстохват шећера у праху.
припрема
Подмажите сир палачинке маскарпоне, сипајте павлаку лимуна на врху. Склопите палачинку на пола и поспите шећером у праху.
37. tiramisu
састојци
- 150 мл слатка павлака;
- 50-75 мл слатко десертно вино или шери;
- 50 г тамне чоколаде;
- шоља јаке кафе;
- пинцх какао прах.
припрема
Вхип крема са вином или шери. Истопити чоколаду и оставити да се охлади. Шире палачинке са кремом и преклопити у троугао. Поспите кафе, за отопљену чоколаду на врху поспите какаом.
38. Са медом и рузмарином
састојци
- 100 г путера;
- 1 кашичица рузмарина;
- 1-2 кашике меда;
- чоколада мрвица на захтев.
припрема
Мик омекшалу маслац са рузмарином и медом. Извадите смесу у фрижидеру да се стврдне, а затим га подмазати вруће палачинке. посути им чоколаде мрву по жељи.
39. чоколаде и бомбоне
састојци
- 60 мл воде;
- 200 г шећера;
- 160 мл слатка павлака;
- 45 г путера;
- прстохват ваниле;
- 1 кашичица соли.
припрема
Сипати у велики Сауте пан шећера, додати воду и топлоту на тихој ватри. Мешати док се раствори шећера и смеша почне кључати. Комбинују ватру и заустави мешање. Када се смеса постане амбер, шерпу, склоните са ватре и пажљиво сипајте павлаку. Мешање стално, Додајте исецкан уље, ванилин, и со. Сипајте карамел у теглу и оставите да се охлади, а затим ставите га у фрижидер тако да не згусне. За своје палачинке.
40. Са авокадом и какао
састојци
- 2 авокадо;
- 60 г какаа;
- 170 г меда;
- прстохват ваниле;
- 2 кашике кокосовог уља.
припрема
Цхоп авокадо у блендеру. Додај какао, мед, пинцх ванилин, 2 кашике кокосовог уља и мешати све до уједначавања. Почиње да се мешавина палачинки.
Бонус: како да оконча палачинке
Чак 10 варијанти за различите пломби.
И шта једете палачинке? Поделите своје преливи опције у коментарима.
види🍴🤗🥣
- Лосе Веигхт у Панцаке: Палачинка Рецепт за Дуцане исхрану
- Како да кува укусне палачинке у мултиварка
- 4 рецепт оригинал преливи за палачинке