5 укусних колача тиквица
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
Торте са парадајзом и сиром ће обезбедити лепе грицкалице, гљива и меса - срдачно главна јела, а чоколада - необичан десерт.
1. Торта од тиквица са парадајзом
У сезони поврћа ово јело може да се уради бар сваки дан. То се кува брзо и лако доступних састојака.
састојци
- 6 малих тиквице;
- соли - по укусу;
- 3 јаја;
- 1 веза мирођије + неколико гранчица за декорацију;
- млевени црни бибер - по укусу;
- 5-6 кашике брашна;
- неколико кашика биљног уља;
- 200 г мајонез;
- 4 чена белог лука;
- 4 велике парадајз.
припрема
Грате у тиквице на грубом ренде. Млади не треба да се чисти, а стари је боље да уклоните кожу и семенке. Со поврће, промешајте и одсуство за 15 минута.
Током овог периода бити дозвољено тиквице сок. Ставите их у Цоландер и добро се сећам руке на стакла вишка течности. Ставите поврће у чинију, додати јаја, ситно исецкан копар и бибер и промешајте.
Додајте брашно и поново све пажљиво спојити. Тесто не би требало да буде водене. Тако да можете додати још брашна него наведен у састојцима.
Загрејати уље на тигањ пречник око 25 цм. Поделити тесто на 4-5 комада. Лежао на првом посуду и глатко слој 3-5 мм.
СРЈ за неколико минута са сваке стране док не порумени. Торте су лако ролл, ако тесто испало прилично дебео.
На исти начин, припрема још неке колаче и цоол. Помешати мајонез са сецканим белим луком. кришка парадајз танке кришке.
Пут на првом торти служи јело, масти мајонеза, парадајза и дистрибуцију горњи поклопац други Корж. Понављајте док не нестане тиквица колача.
Последњи слој треба да буде од парадајза. Украсите готов колач са сецканим мирођије и одсуства за 15-20 минута до колача натопљене.
Како да кува палацинки тиквице: рецепте и тајне укусних јела →
2. Торта од тиквица са сиром пуњењем
Торта испада врло мекан и прозрачан. Бундева палачинке, које су Корж, савршено комбиновати са било којим прелива. Тако да они могу бити рерна одвојено.
састојци
- 1 главица црног лука;
- неколико кашика биљног уља;
- 1 мала тиквица;
- ½ кашичице шећера;
- пинцх соли;
- 4 јаја;
- 4-5 кашике брашна;
- 100 мл млека;
- 100 гр качкаваљ;
- 100 г фета сира;
- 150 г крем 15% масти;
- веточкој мирођије.
припрема
лук у пола прстенова и место у тигању са загрејаном уљу цут. Стир Фри док не порумени на средњој температури.
Додајте пелат и коцкице тиквице. Смањите температуру и кувајте, покривена, док тиквице не омекша.
Ставите поврће у посуду, цхоп их миксер док глатка и благо охлади. Додати шећер, со, 1 сирово јаје и добро измешати. за половину млеко а затим повежите састојке добро.
Додајте брашно и замесите тесто. Сипајте мало биљно уље и преосталу млеко и добро промешати. Требало би да тхицкисх тесто.
Загрејати уље у тигању и уместо теста. Лопатица је проширила преко тигању. Палачинка Пеците око 2-3 минута са сваке стране док не порумени. Исто тако пропржите тесто из датих кекса.
Кувати три јаја тврдо куваноЦлеан и трљај на малог или средњег ренде. Такође, гринд качкаваљ. Фета каша са павлаком до кремасто.
Ставите бундеве палачинку на јело служи. Подмажите павлака, поспите сиром и поклопцем део другог кекса. Спреад крему на површини, ставити део ренданог јаја и покрива следеће тортиљу.
Поновите слојеве у истом редоследу. Последњи Коржик четка са павлаком и поспите ренданим јајетом. Украсите готов колач са веточкој мирођију.
14 врло укусно јело од тиквица →
3. Торта од тиквица са печуркама
Као што се може користити за пуњење једноставно динстане печурке. Међутим, сир и парадајз ће дати јело је још жив укус. Корж такође добила необично: да одагна додао шаргарепе и овсене каше.
састојци
- 2 мале тиквице;
- 2 шаргарепе;
- соли - по укусу;
- 1 главица црног лука;
- неколико кашика биљног уља;
- 300 г печурке;
- 3 чена белог лука;
- 2 јаја;
- 4-5 кашике фино млевеног овсена каша;
- 250 г крем 15% масти;
- ½ дилл беам;
- ½ гомила першуна + неколико гранчица за декорацију;
- 200 гр качкаваљ;
- 3 велике парадајз.
припрема
Ако старих тиквице, ољуштите их од коже и семена. Грате тиквице и шаргарепе на грубом ренде у чинију. Салт поврће и добро промешати. Ставите их у Цоландер и оставите да одстоји 15-20 минута.
У међувремену, исецкати лук и пржите док не порумени у тигању са загрејаном уљу. Додај исецкан на комадиће Шампињони и кувати неколико минута. Пут у пан исецкан бели лук, промешати СРЈ за још један минут и склоните са ватре.
Док печурке цоол, исцедите тиквице и руке шаргарепа за уклањање вишка течности из њих. Додајте јаја, промешати умешајте овсене каше и поново повезати састојке добро.
Загрејати уље у чистом тигању, ставити део теста и глатка. Фрај под поклопцем за 3-5 минута са сваке стране док не порумени.
Окренете палачинку, могуће је да се укине на насловници.
Кува још неколико колаче од преосталог теста.
Мик гљиве са павлаком и сецканим биља. Грате сир и исецкати парадајз на танке кришке.
Поставите први торту на тањир служи. Раширио на дијелу гљива надев, поспите сиром, ставити мало соли парадајз и.
Понављајте док не нестане колача. Завршни слој буде цхееси. Украсите готове торте першунов лист.
Корисни лазање са тиквицама и сиром →
4. Тиквице торта са месом
Овај слатки колач се пече у рерни. Може се служи или вруће или хладно.
састојци
- 2 мале тиквице;
- 3 јаја;
- 1 кашичица куркума;
- соли - по укусу;
- бибер мешавина - по укусу;
- 250 г брашна;
- 150 мл млека;
- неколико кашика биљног уља;
- 3 шаргарепе;
- 2-3 онионс;
- 500 г млевеног пилетине;
- 1 феннел беам;
- 4 кашике павлаке;
- 100 гр тврди сир.
припрема
Нарендајте тиквице на фином ренде, додати јаја, куркума, со и бибер и мешати. Додајте брашно и опет измешати. Сипајте у млеку и неколико кашика путера и замеси тесто ватери. Оставити да одстоји 15 минута на собној температури.
Загрејати уље у тигању и пржити танке палачинке сржи. Они су порумени са обе стране.
Грате шаргарепу на грубом ренде и исецкати лук на коцкице. У тигању са загрејаном уљу лук лагано пропржите, додајте шаргарепу и кувати 5-7 више минута, уз повремено мешање. цоннецт пилетина са сецканим мирођије, со и бибер мешавина.
Ставите прву палачинку на доњој бакеваре. Спреад на то танак слој млевеног меса и један део печеног поврћа. Поновите слојеви неколико пута. Мора да лежи на врху палачинке.
Покрити фолијом облика и ставити у претходно загрејано 180 ° Ц пећи за 20-25 минута. Помешајте павлаку и рендани сир. Уклоните торту из рерне, скините фолију и подмажите врх сира мешавине.
Испећи колач без фолије још за око 20 минута док не порумени.
Како да кува тиквице у рерни. 10 → стрми рецепти
5. Чоколада тиквица торта
Ваши ближњи никада неће погодити од онога што укусан дезерт!
састојци
За колача:
- 170 г путера;
- 300 г шећера;
- прстохват ваниле;
- 3 јаја;
- 190 г брашна;
- 180 г какао;
- 1 кашичица прашак за пециво;
- 1 кашичица соде бикарбоне;
- ½ кашичице соли;
- ½ кашичице цимета;
- 240 мл млека;
- 1 мала тиквица;
- мало биљно уље.
За крему:
- 230 г путера;
- 120 г какао;
- 370 г шећера у праху;
- 2 кашике инстант кафе;
- 120 мл млека.
припрема
Миксер мик маслац и шећер собна температура до кремасти конзистенције. Додајте ванилу и јаја и тукли поново.
У одвојеном контејнеру, цоннецт брашно, какао, прашак за пециво, соду бикарбону, со и цимета. Мешати брашно мешавину у уљу, додајте млеко и добро промешати. Додајте рендани тиквице и промешајте поново.
Подмажите два облика уља за печење пречника 22 цм. Ширење тесто и пеците на 160 ° Ц око 30 минута. Ако имате само један облик, припремају колаче у исто време.
Беат са миксером све састојке за крему док не постане глатко. Сипати охлађену торту на тањир служи, четком врх крема и поклопца са другим тортиљи. Заситити врх и стране торте преосталом кремом.
Необична десерт од тиквица и чоколаде →
види
- 4 сквош кавијар рецепт који можете припремити за зиму →
- 2 Рататоуилле рецепт савршено у рерну и пећи на →
- Како да кува поврћа паприкаш: 5 Сецретс 5 и необичне рецепте →