5 од најукуснијих и здравих посластица за ове зиме
храна / / December 19, 2019
Мирисна, зачињена и срдачно посластице које савршено допуњују хладан зимски вече. Сви они су корисни и неки чак помоћи излечити прехладу.
Магиц ђумбир сладолед
Сладолед не изгледа да је најбоље посластица за хладне зимске ноћи, али овај случај - посебан. Прво, крем ђумбир лед има зачињена укус, па чак и греје. Друго, то је лако, као магијом, претвара у савршеном сос за колаче и фонданов.
Које су предности: Ђумбир побољшава кардиоваскуларни систем и има благотворно дејство на варење.
састојци
- 10г ђумбир корен;
- 200 грама садржаја млечне масти од 3,2%;
- 5 жуманца;
- 65г шећера;
- ½ кашичице куркуме.
припрема
- ђумбир корен чист, Исећи на танке кришке.
- Млеко ставити на лаганој ватри и довести до кључања. Затим ставити у млеко ђумбир, поклопац са поклопцем. Оставите у рерни још 15-20 минута.
- Процедити млеко за уклањање делова ђумбира. Нека се охлади до собне температуре.
- У одвојеном тигању, умутити све жуманца са шећером. Тежина треба уљепшати и повећање обима.
- Ставите плех са шлаг жуманаца јаја на лаганој ватри. Мешање масовно умутити, сипати у млеко. Додај куркума. Даје светле нијансе и зачињене укус ђумбира. Ако ти се не свиђа овај зачин, можете без њега. Сладолед и даље добити одличан.
- Пан би требало да буде на лаганој ватри 10 минута. Све ово време, мешати масовну умутити.
- Извадите плех од врућине. Садржај филтер и сипати у порцијама. Можете сипати масу у кеси са зип Лока или контејнера, а затим се проширила у деловима са кашиком.
- Ђумбир сладолед могу бити украшене Лемон Зест. Будите сигурни да покуша другу опцију напајања: Ставите лопту креме ђумбир леда на врелом фондана, загрејане колачића или парче торте. Се топи и претвара у кремастом сосу са зачинским укуса.
Фрагрант царрот цаке
Лако торта са пикантна збуњујем своје вољене. Главни део шаргарепе. Али није укус поврћа лонац из мог детињства! Леп Бонус: овај колач се припрема без брашна и уља.
Које су предности: шаргарепе помаже да се обнови снагу и побољшање имунитета.
састојци
- 4 јаја;
- 110 г шећера;
- 50 г какао праха;
- 300 г шаргарепе,
- зачини.
припрема
- Одвојити протеине из жуманца.
- Шаргарепа утрљати на малом ренде. Додај зачин на њега (прстохват цимета, мушкатног орашчића, млевеног кардамона, екстракта ваниле) и мешати.
- Умутити жуманца са 55 грама шећера. Тежина треба да буде лакши и повећање обима. Додајте какао прах и поново умутити док не постане глатко. Додај шаргарепу и зачине и добро промешати.
- Протеини умутити са преосталим шећером. Пажљиво додајте жуманца маси протеина са какао и шаргарепе. Помешајте тесто дрвени лопатице.
- Ставите тесто у калуп за печење.
- пита потреба да пеците око сат времена у рерни загрејаној на 180 ° Ц.
- Покријте шаргарепе торту са крем је најбоље на основу сира. Али можете изабрати било коју крему да уживам највише, и служе торту без њега.
кашаљ пастиле
Ако и даље једете превише корисне ствари, али хладно ђумбир сладолед, време је да се укусне таблетице кашаљ.
Које су предности: Ђумбир - такође је Помаже да се превазиђу, без којих не може да учини, ко кашље и кија. То ће помоћи организму да савлада болест.
састојци
- чаша меда;
- 1 кашичица ђумбира сок;
- пепперминт екстракт.
припрема
- Ђумбир р на ренде и исцедити сок из њега.
- мед Сипати у шерпу и ставити на лаганој ватри. Додати сок од ђумбира и 3-4 капи пеперминта екстракта. Може се купити у апотеци.
- Смеша крчкати док не омекша. Проверите када дође тај тренутак, то је лако: капље мало на силиконском мат. Ако је пад почиње да замрзне, готов си.
- Док смеса је и даље топло, да силиконском мат. Кашика мале округле капи. Они су цоол, стврдне и претвори у слаткише.
- Восак папир исећи на траке величину вашег слаткиша. Врап сваки комад слаткиша на папиру, стави их у теглу.
- Основа за ове бомбона може бити обична карамела шећер, кувано у води или соком од поморанџе и лимуна.
Витамин крема поморанџе
Десерт - ово није обавезно торта, колачи или торте. Еаси, укусна крема је погодан. Овај витамин, светло наранџаста Курди може бити ширење на тост, бисквити, покрити их торту или једе кашиком из тегле.
Које су предности: поморанџе су богати витамини. А етерична уља садржана у коре, делује на тело као моћно средство против стреса.
састојци
- 1-2 оранге;
- 75 г шећера;
- 60 г путера;
- 4 жуманца.
припрема
- Стисните сок од поморанџе. Потребно је 120 милилитара.
- Са једне поморанџе, извадите кору.
- У шерпу, комбинују уље, жуманца, шећер, сок, полет. Пут на лаганој ватри.
- Маса Стир стално. Кувар потребно најмање 15 минута. На површини од великих мехурића да упали чим не би требало бити. Најукуснија крем - не превише густ, али можете одабрати конзистентност која вам се највише допада.
- Уклоните крему од топлоте, напора кроз сито.
- Сипајте крем у теглу и ставио га у фрижидеру. То може бити било одмах након припреме, али је најбоље да сачекамо 12 сати: Курд инфузије и идеал.
Снов сутлијаш
Кремаст и мирисни сутлијаш ће имати добар доручак. Зачини ће загрејати и енергију цео дан. Поред тога, јело је веома задовољавајући, а можда нећете осећати гладни дуго времена.
Сутлијаш се служи као десерт, и, као иу многим земљама сматра се краљ пудинга Цхристмас табеле.
Које су предности: пистаћи, које се користе у овом пудингу, - извор амино киселина, витамина и елемената у траговима.
састојци
- 100 г пиринча;
- 30 г путера;
- 600 мл млека;
- 50 г шећера;
- шака бадема;
- неколицина пистаћа;
- зачини.
припрема
- Слика испирање под текућом водом.
- Густа зидовима Пан, загрејати маслац. У свом месту зачини. Можете одабрати оне који те воле. На пример, шафран, цимет, мускатни орашчић, каранфилић и ваниле. Зачини пржите уље.
- Додајте пиринач и кувајте око 2 минута.
- Сипајте у млека и додати шећер. Кувати док се до смањен за половину количине млека.
- Додајте половину од ораха. Мешати, кувајте неколико минута.
- Склоните са ватре, пребацити на тањир. Украсите са преосталим луд. Можете поспите поморанџе соковима. Сутлијаш је такође украшена кандирано воће, сушено воће, бобице.