5 рецепте оригинални џем од тиквица

Додај у биљним банане, цитруса, ђумбира и сувог воћа, као и својих најмилијих никада неће погодити да је јам тиквице.

Можете користити читаве младе тиквице. И стари поврће, прво морате скинути кожу и семенке. У другом случају, маса је наведено у састојцима, ће се односити на већ очишћене бундеве.

Ако желите да сачувате тхе јам дуже време, шире се на стерилисати тегле и мотати. Затим окрените банке, умотајте нешто топло, сачекати потпуно су кул, и чувајте га на тамно хладном месту.

1. Џем са лимуном тиквице

састојци

• 1 кг зуццхини;
• 1 кг сецера;
• 100 мл воде;
• 1 велика лимун.

припрема

Исеците тиквице на коцкице. У шерпу лежао скоро сви су шећера и додати воду. Мешање, довести до кључања на средњој ватри.

Баци сируп тиквица и преосталог шећера. Симмер, уз повремено мешање, за 10-15 минута, док зрна раствори шећера. Уколико старих тиквице, кувајте заглављени папир испод поклопца на поврћа брзо омекша.

Исеците кришке лимуна и уклоните семенке. Цхоп воћни блендер и додати тиквице. Мешати и кувати још 20 минута џемом. Ако га кувати 10-15 минута дуже, сируп постаје густа.

У овом чланку ћете наћи рецепт је невероватно укусна и слатке тиквице са сок од ананаса:

10 цоол начина да се припреме за зимску бундева →

2. Јам од тиквица са поморанџама и ђумбира

састојци

• 2 Орангес;
• ½ мала ђумбир корен;
• 1 кг зуццхини;
• 1 кг сецера;
• 50-70 мл воде;
• прстохват цимета - опционо.

припрема

Нарендајте кора поморанџе и ђумбир на фином ренде. Тиквице и наранџаста месо исећи на коцкице.

Ставите тиквице, поморанџе, њихов полет и ђумбир у шерпи. Сипати шећер и промешајте. Кувајте на средњој ватри, уз повремено мешање, 10-15 минута. Тиквице би требало да буде мекан.

Сипати у воду, довести до кључања и кувати још 20-30 минута. Што дуже пиво џем, дебљи је. 5 минута пре спремна да додате сквош цимета.

20 рецепата са ђумбиром за сладокусце →

3. Јам тиквица са сувим кајсијама и лимуном

састојци

• 150 г сувих кајсија;
• 1 кг зуццхини;
• 1 кг сецера;
• ½ лимуна.

припрема

Попуните са сувим кајсијама топлом водом 15 минута да га мекша. Затим, одвод и притисните сушено воће руке.

Исецкати тиквице и кајсије за млевење меса или блендер. Ставите добијену масу у шерпу, додати шећер и мешати.

Довести до врења на средњој топлоти. Смањите га и кувати џем, уз повремено мешање, 40 минута.

Нарендајте Лемон Зест на фином ренде и стиснути сок од воћа. Додајте кора и сок у шерпу и кувајте још 15 минута.

5 од укусних колача тиквице →

4. Јам од тиквица са јабукама и сувим грожђем

састојци

• 1200 г тиквица;
• 700 г шећера у праху;
• 2 кисело-слатко јабуке;
• 200 г суво грожђе;
• прстохват ваниле.

припрема

Исеците тиквице на коцкице и ставите у тигањ. Покријте их са шећером у праху и место на умереној ватри. Мешање, довести до кључања и кувати 20 минута.

Грате ољуштене јабуке на ренде или сече на комадиће. Додајте пот јабуке, суво грожђе и ванилу и кувајте 10-15 минута више.

15 рецепте са јабукама, које тачно користан →

5. Јам од тиквица са бананама

састојци

• 3 кг тиквице;
• 5–6 банане;
• 1½ кг шећера.

припрема

Слице су тиквице и банане идентични коцкице и ставите у тигањ. Сипати шећер, промешајте и оставите сат времена. Током овог периода бундева ће дати сок.

Ставите тигањ на умерену топлоту и кувајте 30-40 минута. Ако тиквице стари, можете кувати џем за 5-10 минута дуже.

види

• 4 сквош кавијар рецепт који можете припремити за зиму →
• Како да кува тиквице на рерни. 10 → стрми рецепти
• Како да кува палацинки тиквице: рецепте и тајне укусних јела →
• 14 врло укусно јело од тиквица →