Људски мозак је само 2% своје масе. Троши и 20% енергије произведене у организму. Ово је више него било који други орган. Велики потрошња енергије неопходне за брзо пренос нервних импулса. Постоје производи, пуњење енергије мозга и убрзати њен рад. Шта? Сазнајте сада.
Ово жуто-зелени масну воће воле многи (посебно вегетаријанци). Авокадо не захтева кување и укључена у формулисању многих јела (од предјела до земље).
авокадо пуно протеина и незасићених масти. Иако калорија (160 кцал на 100 грама), што се сматра дијететски производ. Информације садржане у авокада киселим разлаже холестерол олеинске и спречавају нагомилавање масти.
Али главна ствар - авокадо подстиче мозак. Побољшава циркулацију и јача нервне везе.
саветЈедите за доручак тост са авокадом и јаје, да пуните менталну енергију за цео дан. Да бисте то урадили, трљати пулпе авокадо са виљушком и помешати са ренданим куваним јајетом. Посолите и побиберите, додајте остале зачине по укусу и блатити на хлеб.
То је укусна и врло корисна бобица. Билберри се користи за лечење и превенцију болести ока, а због пектини садржаних у њима доприноси уклањању токсина из организма. Боровнице су богате влакнима. Постоје шећер, али сасвим мало - не може се плашити за инсулин пренапона у крви.
Што се тиче употребе за сиве масе, боровнице може да спречи старосну деменцију (нпр, Алцхајмерове болести), и побољшати памћење и способност учења. Сличне користан за мозак и друга својства су бобице. На пример, јагода и бруснице.
саветЈедите свеже или смрзнуте бобице. Суво боровнице преслатка и не тако корисно.
од нашег Инфографика Ви знате да је риба је корисно. Садржане у било којој риба Витамин Б12 јача нервни систем. Али главна предност морске рибе - омега-3. Ово је незасићена, тако је и здраве мастида:
- побољшавају меморију, укључујући доба уништења;
- побољшава расположење и помаже у борби против депресије.
С тим у вези, препоручује се чешће укључени у исхрани лососа у зимском периоду, када су кратки дани, дуге ноћи и мало сунца.
Ако ти се не свиђа Салмонидае врста риба, постоји сјајна алтернатива - туне. У њему превише омега-3 и садржи витамин Б6, који је катализатор за метаболизам аминокиселина и побољшава метаболизам у можданом ткиву. Другим речима, она побољшава свој учинак, као и благотворно делује на меморију и расположење. Ако се држите вегетаријанске исхране, или једноставно не као рибе, а затим обогатити исхрану јаја.
савет: Кук лосос на жару без уља, ако желите да имате заиста дијететски јело.
Они су богате влакнима, као и воћа и поврћа, и протеина, као што су месо и млеко. Нутс и семена - извори тако важни за ефикасан рад енергије мозга. Штавише, они садрже витамин Е и магнезијума. Порекло одржава еластичност можданих крвних судова и спречава стварање глади кисеоника. Друга штити од стреса и оверекертион.
Ораси и семенке су најбоље јести у свом чистом облику, без слатких и сланих додацима. То је, без бара и Козинаки.
савет: Често додај исецкан ораси и семенке на салате, грицкалице и јела са другом, као и печења тесто.
Након испијања ујутро чај или кафа, осећамо налет виталности. Није ни чудо! На крају крајева, они садрже кофеин подстиче размишљање, памћење и рефлексе. Па ипак, ова пића су богате антиоксидансима и може да спречи развој Алцхајмерове болести.
Сазнајте више о томе како кафа утиче на мозак, прочитајте у овај чланак. Подсећамо само да смањује време реакције, побољшава пажњу и логично размишљање.
Пијете свеже и органски кафу и чај. Али будите опрезни са шећером. Ако желите да се засладите пиће, без штете по здравље, користити зачине: каранфилић, цимет, мускатни орашчић. Избегавајте нагле скокове нивоа шећера у крви може такође агава нектара. Неколико капи сирупа ће дати кафе или чаја пријатно сласт.
савет: Не пијем више од 2-3 шоље кафе и чаја дневно.
Овас заузима посебно место међу житарицама. Његов добар тест времена: она је богата влакнима, корисне ефекте на срце и крвоток. Овсене пахуљице и житарице до, и од њих, заузврат, припремити кашу.
Овсене каше је хранљива и ниске калоријске (и има протеина и омега-3), и стога пуни енергије мозга, без штете по цифрама. такође је пуна антиоксиданата и витамина, укључујући већ поменутог витамина Е.
савет: Додај у Оатмеал бобица и ораха, у двоструку корист за активности мозга.
Током прераде пиринчем губи отрубиануиу љуску, а то је у овом концентрисаних хранљивих материја. У посебним, Б витамина, минерала и влакана.
Што се тиче функционисања мозга пиринчем:
- Она убрзава метаболизам;
- Она пружа ћелија са мангана и магнезијума.
савет: Кук браон пиринач дупло дуже од беле.
Љубав спанаћ, рукола салата или плетеницу? Тада ћете моћи да храни мозак, доживљава гастрономски ужитак. Тамно зелено лиснато поврће је богат гвожђем и витамином Е.
Гвожђе је од суштинске важности за нормално функционисање мозга. Уз због недостатка човек не може да се концентришу на одговарајући начин и брзо сам се уморио од интелектуалног рада. С друге стране, пуна снабдевање гвожђа сиве масе повећава способност да сагледа и анализира информације.
савет: Покушајте да зелени сте били на столу, чак иу хладној сезони. Припремите салате, грицкалице и zelena smoothie.
И шта једете, да се паметнији?
Оставите образложене одговоре у коментарима.