9 торте са јагодама, који ће нестати са стола у минутима
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
1. Једноставна ваздух торта са јагодама
састојци
- 5 јаја;
- 200 г шећера;
- прстохват ваниле;
- 160 мл биљног уља;
- 300 г брашна;
- 2 кашичице прашка за пециво;
- 500-600 г јагода;
- неколико кашике шећера у праху.
припрема
Одвојити жуманца од беланца. Помешајте шећер и ванилу. Вхип белци у миксеру Лусх пену и, наставља да умутити, постепено додајте шећер. То може да потраје мало више, ако желите да колач је слађи. Пажљиво умутити све док смеша није хомогена кремасте конзистенције.
Настављајући да умутити крем протеина са миксером, додајте једно жуманце и сипати у уљу. Мик брашно и прашак за пециво. Често се додају у креми за просијан мешавину брашна, мешање темељно после сваког додавања.
Ставите тесто у ватросталну посуду, обрастао пергамент и глатка. Следеће, притисните тесто целих јагода.
Испећи колач на 170 ° Ц током једног сата. Посути готов десерт просијан шећера у праху.
Како задржати свеже јагоде →
2. Деликатан цаке витх стравберриес он јогуртом
састојци
- 2 јаја;
- 200 г шећера;
- прстохват ваниле;
- 200 мл јогурта;
- ½ кашичице соде бикарбоне;
- 300 г брашна + мало за ширење;
- 250-300 г јагода;
- 2-3 кашике биљног уља.
припрема
умутити јаја, Шећер и ванилин. Додајте јогурт и сода мик. Сипајте јогурт у јаје и мешати. Постепено додајте брашно и замесите тесто је глатко.
Исеците јагоде на пола. Подмазати са ватросталну посуду са уљем и поспите брашном. Пут половину теста у калуп, ставити јагоде на њега и поклопца са преосталих тесто.
пита место у загрејаној рерни 180 ° Ц око 1 х. Проверите спремност са чачкалицом: она мора напустити цаке сувим.
Шта да се ради са јагодама, које за неколико дана →
3. Песак торта са јагодама, сиром и павлаком
састојци
- 450 г брашна;
- 220 г шећера;
- Ж кашичица соде бикарбоне;
- 1 кашичица сока од лимуна;
- 300 г путера;
- 3 јаја;
- 200 г масти сира;
- прстохват ваниле;
- 200 г масног крема;
- 120 г шећера у праху;
- 200-300 г јагода;
- 1 гранчица нане.
припрема
Помешајте брашно и 200 г шећера. Угаси соде са соком од лимуна и додати мешавину брашна. Такође поставити кроз омекшану путер и 2 јаја и замесити тесто. Покријте га држе филм и место у фрижидеру сат времена.
Дивиде смрзнут тесто на дну и платформама бакеваре. Поклопац са пергамент и поспите га осушите грашак или пасуљ.
Овај терет треба да печења торту није отечено.
Ставити тесто у облику загрејан 220 ° Ц пећи за 10 минута.
миксер, Мик швапски сир, Преостали шећер, 1 жуманце и ваниле. Извадите торту из рерне и уклоните пергамент са оптерећењем. Лаи на цурд торту, нивоа и пеците на 180 ° Ц још 15 минута.
Вхип крема и пудер унтил смоотх. Када се колач са кисело млеко хлади, ширење на врху павлаке. Цут јагоде на танке кришке и ставите их на креме. У средини торте, поставите гранчица нане за украс.
Како да кува а цхимицхангу - слатке ролнице са јагодом и крем сиром →
4. Квасац колач са јагоде и пјесколов
састојци
- 125 мл млека;
- 150 г путера;
- 500 г брашна;
- 150 г шећера;
- 1¾ кашичица сувог квасца фаст;
- ½ кашичице соли;
- 2 жуманца;
- штипати прашак за пециво;
- 500 г јагода;
- 1 кашика кромпиров скроб.
припрема
Лагано загрејте млеко и топи у њој 25 г уља. Мик пола просејани брашна, 50 г шећера, квасац, соли и пола. Додајте млеко и путер и 1 жуманце и замесите тесто. Покријте га са пешкиром и оставите на топлом месту око сат времена. Тесто треба удвостручити по величини.
За преосталих песка агрегат мик брашна, шећера, соли и прашак за пециво. Растопити путер, додати брашно смеше у њу и жуманце и измешати.
Исеченим јагодама на четвртине, спринкле скробом и благо мешати. Ролл оут тхе тесто, место на папир за печење и оставити да одстоји 20 минута. Затим место на теста бобица, сипати пешчане колач мрвице и пећи на 180 ° Ц у току 40-50 минута.
Шта да кувам стравберри →
5. Једноставан Лаиер Цаке витх стравберриес
састојци
- мало биљног уља;
- 500 г лиснато тесто;
- 300-400 г јагода;
- 150-200 г шећера;
- 1 јаје.
припрема
Покрити папир за печење или други облик печења пергамента и подмажите га уљем. Исеците тест за ¼ дијела, а остатак величине облику ролне шава. Ставите слој на пергаменту.
Спреад јагоде на врху и поспите скоро све шећером. Ролл од остатка теста, исећи на траке и да их окрене на бобицама. Чврсто причврстите ивице теста.
Премажите површину колача са тукли јаје и поспите преосталим шећером. Пећи на 200 ° Ц око 20 минута.
Шта да кувам за чај: лиснатог теста са јагодом и крем сиром →
6. Торта са јагодама и брескве
састојци
- 350 г брашна;
- ½ кашичице соли;
- 240 г путера;
- 6-8 кашике хладне воде;
- 300-400 г јагода;
- 6-8 пеацхес;
- + 80 г шећера за посипање;
- пинцх гроунд орашчић;
- ⅓ кашичице соли;
- ¾ кашичице кукурузни скроб;
- 1 беланце.
припрема
Мик 300 г брашна, соли и 220 г уља. Сипајте хладну воду, лагано трљајте смеша форк руке и замеси тесто. Ако се разбије, додати још мало воде. Поделити тесто на два дела, замотајте са дрзе филм и продавницу у фрижидеру сат времена. Онда избаце један комад теста и ставите га у ватросталну посуду.
Тесто треба да покрије дно форме и лагано превазилазе бранике.
Исеците јагоде на пола и исећи на кришке брескве. Лагано их помешати са шећером, мушкатног орашчића, соли и скроба. Сипајте фил преко теста и место на врху преосталог маслаца, исећи на мале комаде.
Избаце други део теста и исећи на неколико траке. Направите од њих окрене на торту, одсечен вишак теста и чврсто причврстите ивице. Комбинујте протеине са 1 кашиком воде, четком колач и поспите шећером.
Баке цаке ин а загрејан 220 ° Ц пећи за 20 минута. Затим спустите температуру до 180 ° Ц и пеците 35-40 минута више.
Инвертед јагода колач са кардамоном →
7. Индоор цаке витх стравберриес
састојци
- 100 г путера;
- 120 г брашна;
- 1½ кашичице прашка за пециво;
- ¼ кашичице соли;
- 300 г шећера;
- 240 мл млека;
- прстохват ваниле;
- 500 г јагода.
припрема
Ставите уље у ватросталну посуду и отопити у рерни претходно загрејан на 180 ° Ц Комбинујте брашно, прашак за пециво, со, 250 г шећера, млеко и ванилу док не постане глатко. Уклоните образац из рерне и прелити тесто без да мешањем са уљем.
Исекли јагоде на пола, сипати преостали шећер и благо мешати. Стави у облику бобица са теста, без мешања. Испећи колач на 180 ° Ц током 45 минута док се благо порумени.
8 рецепти џем од јагода и тајни које ће учинити савршено десерт →
8. Торта са јагодама без печења
састојци
- 250 г Орео колачића конвенционални чоколада или кекс;
- 80 г путера;
- 1½ кашичице желатин;
- 3 кашике Хладна вода;
- 300 г јагода;
- 300 г слатке павлаке;
- 80 г шећера у праху;
- прстохват ваниле.
припрема
Црусх колачиће у блендеру, сипајте растопљени маслац и добро измешати. Спреад базу пецива на дну и платформи са пречником од 20-23 цм. Ставите форму у фрижидеру пола сата.
Растворити желатин у воду и оставите да одстоји 5-10 минута. Пиурируите блендер 200 г јагода. Загрејте воду то желатин на лаганој ватри док се потпуно не раствори. Додајте желатин у дробљеног бобица и мешати.
Вхип крема до кремасто. Настављајући да умутити, додати прах и ваниле. Сипајте у креми крем јагода пире и добро измешати. Слице преостали јагоде во велике комаде, додати павлаку и лагано поново промешати.
Спреад пуњење на охлађени бази. Ставите торту у фрижидеру преко ноћи или барем на неколико сати. Спреман колач може бити украшен јагодама и колача.
11 од сира рецепти идеална за оне који воле класику и експериментисање →
9. Цаке витх стравберриес, бананама и кремом са кремом
састојци
За тесто:
- 200 г брашна;
- 60 г шећера у праху;
- ¼ кашичице соли;
- 130 г путера;
- 1 жуманце;
- мало биљно уље.
За фил:
- 480 мл млека;
- 6 жуманца;
- 100 г смеђег шећера;
- 60 г кукурузног скроба;
- пинцх соли;
- 2 бибера ваниллин;
- 40 г путера;
- 2 рипе банана;
- 100 г јагода;
- 240 г слатке павлаке;
- 2 кашике шећера у праху.
припрема
Комбинују брашно, шећер и со. Додајте маслац комада хладне и исецкати смеше са миксером. Континуирано мешање тесто, сипајте претучен жуманце. Замеси тесто глатко. Спреад се на дну и платформи ватросталну посуду и место у фрижидеру пола сата.
Подмажите сјајна страна фолија путер и покрива ову страну теста, притиском га осујете. Пут облик претходно загрејан на 190 ° Ц пећи за 25 минута. Затим, пажљиво уклоните фолију.
Ако је тесто мало набубри, лагано притисните руке.
Пеците тесто за 8-10 минута и више цоол.
Довести до кључања млеко. Умутити жуманца са шећером, скроба, соли и ванилин пинцх до хомогена. Стално мешајући, сипати вруће делове млеко. Сипати смешу у лонац и мешање, довести до кључања на средњој топлоти.
Уклоните крему са ватре и оставите да одстоји 5 минута. Затим додајте уље и добро измешати. Покријте крему са прибити филма и цоол у фрижидеру.
Цут скоро све јагоде и банане танких слојева и стављати охлађену торту. Покривају пуњење хладне креме. Вхип крема до крем, додајте прах и прстохват ваниле и тукли поново. Покривају кремпиту и украсити са сецканим јагодама.
види
- Како да кува укусом колач са крушкама, цимета и поморанџе →
- 4 Цхерри Пие печења за почетнике и мајстора →
- Такав другачији Сметанников: како да кува колаче и пите, позната из детињства →
- Како да кува питу легендарни Тсветаева →