Једноставан рецепт џема од крушака
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
Са укусом тамно жута посластица вам топло у сваком хладном времену, штити од хладноће и даје летње расположење.
Крушке - велики воће. Поред боје светлог и засићеним интересантан укус, има масу корисних својстава и готово у потпуности преноси их на џем. Али, због велике количине шећера имају Ова посластица боље мало по мало.
Јам може бити од било које врсте крушке, и сваки од њих ће дати дезерт свој укус и арому. Међутим, за овај рецепт боље одговара, тешко воћна каша иначе врети и лепе амбер кришке неће радити.
састојци
- 1 кг крушке;
- 1 кг шећера;
- 2 шоље воде;
- 1 лимун.
припрема
Крушке добро исперите. Уклоните језгро и репове и исећи на кришке.
Мик у дубокој посуди воде и шећера.
Поставите на средњој ватри и кувајте док се сируп док се шећер потпуно не раствори. Ако видите пена, уклоните га.
У крајњем сируп, пошаљите кришке крушке и кувајте док не буде кувано - док крушке постану транспарентни.
На казном ренде нарендајте Лемон Зест.
Кувате џем 2 сата, уз мешање редовно.
На крају кувања, додајте лимун кора у гужви није цлоиинг.
Крушка џем спремни да служе чај, или мотати према банкама и сачувати до зиме.
Погледајте такође:
- Веома једноставан рецепт за џем од кајсија и поморанџе →
- Шта да кува од јабука, али Цхарлотте →
- Једноставан ужина треба кривити: Тарт са луком, крушке и фета →