Краставаца у краставца - генијалан начин да се ослободи зарастао поврћа
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
Да пробају ситнице у краставца као бубањ.
Шта вам је потребно
Једна запремина 3 литра јар:
- 1½ кг малих краставаца (сољење);
- 1½ кг овергровн краставац или ружан;
- 3 кашике соли;
- 10 пеас Блацк Пеппер;
- 5 чена белог лука;
- неколико гранчица оф дилл;
- 2 умбрелла дилл;
- Рен 1 лист;
- 2-3 трешња лист или рибизле.
Како да кува краставаца краставаца
Краставац, које ће бити у потпуности слане, потопити у леденој води 3-4 сата. То ће их учинити хрскав.
Зарасли краставци минце, решетку на ренде или ударцем у процесор хране.
Додати рендани поврће со и добро измешати. Оставите масу за 5 минута да се издваја сок.
на дну стерилисане тегле Пут пола црног бибера, грубо исецкани бели лук, мирођија гранчица и сунцобрани. Такође, баци у листовима рена и вишње или рибизле.
Додај теглу неколико кашика краставац тежине. Топ хоризонтални лежао неколико цео краставац.
Покријте их раздвоји перетортих поврћа. На исти начин направити још неколико слојева. Око средине банака баци на остацима краставаца паприке, белог лука и мирођија.
Затим поновите слојеви перетортих и читаве краставаца до краја састојака. Врх би требало да буде довољно краставца.
Цлосе Назначено јар или капу завртањ метал.
Како да сачувате краставаца у краставцима
Имајте на радни предмет може бити само на хладном месту - у подруму или фрижидеру.
Након неколико недеља ће бити као краставац посољен. Али је боље да им дам да стоји месец дана или чак три. Она је тада стекну укус буре краставце.
Не бацајте перетортуиу масе. Може се користити за кување Рассолник или другачије сосови.
Краставаца у банци могу се чувати годинама. И отворен је боље да једе у наредним данима.
види
- Како Пицкле краставци: 5 најбољих рецепата →
- 5 рецепата најукуснији краставци →
- 5 рецепата најукуснији туршије парадајз →
- 4 рецепата за укусне домаће кечап са свежим парадајзом →