Како направити дијету како би мозак у доброј форми

Ентер пребиотицима

Првенствено гастроинтестиналног здравље зависи од редовном употребом као пребиотским и пробиотик хране.

пребиотици - то је храна за ваше добре цревне бактерије. Ови производи су посебно богате посебне врсте угљених хидрата који се зове "олигосахариди"- омиљена посластица мицробиоме. Они су тако добро јер док других угљених хидрата у малом Тхе Гут отцепљени олигосахариди сварен може доћи нетакнути и прати равно до дебелог црева. И овде је место где они обављају своју примарну улогу - исхране и промоцију здравља наших пријатељских бактерија.

Ове корисне бактерије угљени хидрати се налазе у храни, не баш слатко, али има одређену слатко Афтертасте: је, на пример, лук, шпаргле, артичоке и чичак корен. Такође, много пребиотицима може се наћи у банане, бели лук, овас и млеко.

Лиза Мосцони

Неки олигосахариди су привукли пажњу не само због корисних квалитета за пријатељски мицробиоме, али и захваљујући својој способности да смањи холестерол, спречава развој рака и шоу токсини. ovo укључује

Бета-глуканаПронађено у печуркама (Реисхи и шитаке печуркама све више постаје фокус истраживања), и глуцоманнансКоја је богата алое вера сок. Ја сам велики фан обоје, па будите сигурни да говоримо о њима у више детаља у следећим поглављима.

постоје дебели

Поред тога, за добробит нашег мицробиоме је неопходна храна богата влакнима, као што подржава исправно функционисање дигестивног тракта. Здрава пробава - кључ за благовремено уклањање отпадних производа, штетних токсина и лоших бактерија, а све то може оштетити ваше цревне флоре.

Поврће из купуса породице, као што су броколи, богати влакнима воћа и бобица, свих врста зелениш, и у друштву с њима махунарке и незаслађеног цео житарице зрно - одлични извори влакана које треба да редовно једу да би се стомак здрав.

Лиза Мосцони

Купити ферментисана храна

Поред пребиотицима и влакана наши цревних микроба жељно навалити на пробиотик производи. Они садрже живе бактерије (пробиотици), који је, када у стомаку, отицање редове наших микробиотицхеских добрих момака. Пробиотици су добијени природно током ферментације производи, укључујући ферментисаних млечних, резултат од којих су јогурт и кефир, али садржано у ферментисаним храни, попут купуса. Прецизније препоруке о овој теми може се наћи у поглављу 12.

Ако је могуће, одустане од антибиотика

Важно је да знате не само што производи су укључени у исхрани, али и шта треба избегавати. Сви производи или супстанце које ослабе здравље црева (или инфламације или повећања пропустљивости) слично може оштетити и нашим микроби.

антибиотици заузимају прво место на листи "наоружан и веома опасан." Микроби су изузетно негативна реакција на прекомерне дозе антибиотика, јер ови људи - познати убица и неселективно уништити оба корисне биљни и штетно.

До Другог светског рата, када болести као што су упала плућа или инфекције у ранама је скоро увек фаталан, чинило антибиотици бити велика победа. Међутим, то се сматрало само док се Цразе антибиотици не изазивају пандемија отпорних инфекција. У исто време било је додатна компликација услед нестабилности изазване овим лековима, и осиромашења цревне микрофлоре.

Ја нисам ни на који начин подстичемо вас да напусте антибиотике када је то потребно. Међутим, многи људи су их злостављали као мера хитну помоћ или да за сваки случај. Дакле, чујем: "Ја сам грип, треба да узимају антибиотике." За разлику од популарног ума, то није тако, јер се грип не изазива бактерија и вируса. Запамтите да препоручују многи доктори једу у Европи јогурт (Или узимање пробиотске суплементе) пре узимања антибиотика или током њега, да заштитите своје дигестивног тракта и подршку микробе.

Након лековима хране - други најзначајнији фактор који утиче на варење. Антибиотици ушли у тело само повремено, али храна је доследно утиче на статус и здравље цревне флоре. Од свих производа који имају негативан ефекат на микроби се сматра да је највећи број штетних индустријских месних прерађевина.

Лиза Мосцони

Веровали или не, али месо може бити главни извор најопаснијих "супербактерија". Животиње се узгајају на Мегаферма, током нормалног неге примају ниске дозе антибиотика за профилаксу инфекција које су неизбежне када је садржај у претрпаним и нехигијенским условима. У ствари, укупан број антибиотика продаје у САД 80% продаје на стоку, а не људи! Проблем је у томе једе такво месо, добијамо антибиотике. Као резултат тога, то доводи до предозирања.

Горе, половина меса у малопродаји индустрији у САД је инфицирано резистентни на антибиотике бактерија које могу да изазову озбиљне болести изазваних храном. Према недавној студијиНационални Антимикробна отпора Мониторинг Систем: Гастрорезистентао Бактерије Америцан Манагемент о санитарној инспекцији од стране Фоод анд Друг Администратион (Фоод анд Друг Администратион, ФДА), антибиотски резистентних сојева салмонела и Кампилобактер Оне су пронађене у 81% фабрике за производњу ћурећег меса, 69% свињског бифтека, говедина 55% од индустријских фарми и 39% пилетине широм земље. Чак још обесхрабрујуће федералне податке који показују да 87% укупног меса тестирани показали позитиван резултат на присуство бактерија Ентерококе и Есцхерицхиа цоли (Е. цоли). Ово указује на то да је месо бар једном имао директан контакт са фекалне материје.

Ово је само један од многих разлога зашто сам препоручују да користе само месо животиња која се постављају у природном тову, као и млечних производа и јаја само од таквих животиња. Стандарди за органске производе забрани произвођачи користе антибиотике без медицинских индикација.

Лимит потрошње обрађене хране

Прерађени производи - још једна озбиљна претња нашој дигестивног тракта. Не само да су обилује нездравим шећери (Нпр, карамел сируп са високим фруктозе или рафинисаног белог шећера), имају тенденцију да данас емулгаториposebno штетанДијететски емулгатори утицати на миша гут Мицробиота промовишући колитис и метаболички синдром. за мицробиоме.

Емулгатори - адитиви који побољшавају текстуру, изглед и сигурност многих производа и користи скоро свуда од производње сладоледа до печење, салате, сосове и млечне производе (да, чак и ваш омиљени "здрав" бадемово млеко може бити штетно уколико садржи емулгатори).

Лиза Мосцони

Испоставило се да те супстанце су способне повећања пермеабилности цревне зида, улазе у крвоток омогућава штетне бактерије. То, за узврат, пун колитис и синдром иритабилног црева, и метаболичке дисфункције, што доводи до гојазности, повећане ниво шећера у крви и инсулинску резистенцију.

Гоинг Када следећи пут куповину, обратите пажњу на етикетама својих омиљених упакованих намирница Зар не постоји у списку састојака, лецитин, полисорбат, полиглицеролс, карбоксиметилцелулоза, карагинани, ксантан полимери пропилена, натријум цитрат, а позивање на моно- или биглитсеридах? Све ове црвене заставе на путу ка оптималном стању менталних способности.

---

Више из ове књиге ћете сазнати на ком нивоу сте сада на власти, јер храна је оборио на појединачне хранљиве материје и да је спремна да се брине о вашем мозгу.

Купити књигу