Како направити Гингербреад Хоусе, од којих сте сањали као дете

Традиција израде кућа од медењака тесто је рођен у Немачкој 1812. године. Онда је изашао из Тхе Бротхерс Гримм бајке "Ивица и Марица". Читаоци волео укусно Гингербреад Хоусе, који долазе преко паса деце. И због његових колега убрзо постао учвршћење на сајмовима божићних и новогодишњих.

Како скувати тесто за Гингербреад Хоусе

Лепота ове свечане Гоодиес да, захваљујући зачина, може се снимити за неколико недеља. И то је зачини му дају посебан укус Божић.

Гроунд ђумбир и цимет - потребно састојци. Али можете користити и друге зачине. На пример, чувени кувар Џејми Оливер је понекад додаје да је тесто мало мушкатног орашчића и подземних каранфилић.

Док се тесто се чува дуже време, али током времена ће почети да расте јучерашњи кућу, тако да не би требало да у великој мери одложити вина. Што више то ће бити тешко одолети.

састојци

• 220 г путера;
• 250 г шећера;
• 2 велика јаја;
• 400 г течног меда;
• 700 г брашна;
• 1 кашичица соде бикарбоне;
• ½ кашичице прашка за пециво;
• 4 кашичице гроунд гингер;
• 4 кашичице гроунд цимет;
• 1 ½ кашичица соли.

припрема

У посуди, мешати путер и шећер. Затим додати јаја један по један и тукли док не постане глатко. За мед и добро промешати.

У другој посуди помешати све суве састојке и ставите смесу у првом посуду. Замеси тесто, увити га у пластичну фолију и ставите у фрижидер на неколико сати.

Тај износ ће бити довољан за тест средње куће 20 × 10 × 20 цм.

Како изградити Гингербреад Хоусе

Ово је најтежи, али у исто време и најинтересантнији део. Најбоље је да се изгради и украсити кућу заједно са вољенима. Тако да ће имати велику прилику да проведу време заједно и развијају креативне способности.

За почетак, потребно је да направите кућу шаблон. Можете извући сами или изабрати из спреман. На пример, за преузимање шаблон од Јамие Оливер, лепа кућа са херрингбоне образац или гингербреад куће са урезаним прозорима.

Ролл оут тхе тесто у велики слој дебљине 0.5-0.7 цм, ставити на његове методе и исећи потребним детаљима. Ролл оут тхе тесто је најбољи између два листа пергамента. Тако да је управо да ништа неће лепи.

У овој фази је могуће смањити тест додатни прозор и врата по жељи. А остатак може да се уради рибља кост "расте" до куће, или да се изгради димњака Баке колачи.

Нежно Трансфер пергамент са ставкама на послужавник и ставити у загрејаној 180 ° Ц пећи за 12-15 минута. Пропеклос тесто ако је тешко, а ивице постану тамно браон. Пре изградње куће омогућавају делови да се охлади.

У овом тренутку, припрема глазура протеин: неопходно је обезбедити зидове и кров и за декорацију. Умутити беланца миксер 3 до пене. Затим, без заустављања беланаца и сличних намирница, постепено додати протеине 500 г шећера у праху. Требало би да се густа бела глазура је глатка.

Припремите леп штанд, који ће бити медењак кућа. После лепљења, то ће бити немогуће издржати.

Затим, користећи глазура пасте ставке на штанду и међусобно. То је најлакше урадити тако што иње у пецива торби, кување шприц или конвенционални пластичну кесу са малим отвором у углу. Током изградње зидова куће да подрже оно што неки импровизовани значи да су баш.

Остатак шлаг ће доћи за уређење.

Како украсити а Гингербреад Хоусе

Ставке можете украсити и пре него што их повежете. Поготово ако се одлучите да изгради велику кућу или нестандардне. Али ако то радимо на обрасцима приказаних изнад, можете украсити готов производ.

Прво, да кров са снегом покривен, ширење шлаг на њој протеина. Док се глазура не одумирања, можете покрити кровом "плочице": желе бомбоне, желе пасуљ, колаче, бадеми и остале посластице по вашем избору.

Онда иди на декорацију зидова. Они могу да оду или браон са белим или обојеним глазура (додати неколико капи било бојење хране).

Са кулинарског шприц и протеина глазура боја прозоре и врата. Ако исећи рупе за њих пре печења кућу, круг замрзавања, тако да истичу из зидова. Они такође могу бити украшене са свим врстама деликатеса.

Вијенац на вратима или другим украсима, залепљен за глазуре, лоза ће дати још више свечану изглед.

Ако, после ће регистрација прозора и зидова врата изгледају мало испразнити, ослањају на њих сви начини понашања сви исти протеин глазура, додати бомбоне.

Уређена кућа је лепа сама по себи. Али, пошто изграђен око зимски врт, ви још увек сјајно. Двориште може отворити танак мармеладу, посут шећером у праху или покривају преостале глазура, симулирајући снег наносе.

Ставите сновман у дворишту слеза, Раффаелло чоколадице или аналози. Биљка украшена јелку, испецхонние тесто остатке, или је, на пример, сладолед мембране.

Шећерне цеви, соли штапом, или друге врсте колача Изградити ограду.

Немојте се плашити да дају одрешене руке својој машти када уређење куће. У екстремном случају, могу добити помоћ од свих врста радионица:

Ако се све ово звучи превише лако, ићи за инспирацију на националном такмичењу Лицидерски кућа (домаћег такмичарског Медењак кућа), који се одржава у Сједињеним Америчким Државама. То је оно што је љепота не представља ове године:

види

• 10 Новогодишња костим за дете, можете да урадите са рукама →
• Како направити Цхристмас венац са рукама: 11 цоол идеја →
• 10 начина да се цоол божићне играчке са сопственим рукама →