Идеје за доручак: кекс са чоколадним пасте

Навикли смо да шире чоколаде ширења на тосту, чине бомбоне од тога, или директно из тегле постоји, али понуда да се ван стазе и користити пасту као пуњење за колаче. Цхоцолате цхип цоокиес, наравно. Резултат је компактна аналогни фондант, која се и брзо припремају и лако, могу се чувати у фрижидеру и текстуре и укуса као мешавину кекса и колаче.

Након мери све састојке, ставити на десерт кашика чоколаде пасте на пергаменту и место у замрзивачу за припрему теста.

Процес израде ове колачић теста мешење подсећа на кекса. Прво Сифт и промешамо умутити брашно са содом бикарбоном, скроб и прстохват соли. Одвојено, тукли меку путер са две врсте шећера при максималној брзини миксера за око два минута да се ваздушни бели крем.

Додавањем какао путер, јаје, мућење понови и повезати уља мешавина са брашном. Испоставило Стицки Доугх, пре обликовања је пожељно подмазати руке капи биљног уља.

Измерити тест делове приближно једнаком запремином четвртине чаше. Ролл сваки део у лопту и ширења на пергаменту тесто кугле на удаљености од око 5 цм размаку. У центру сваке лопте ставити замрзнути чоколаде пасту и лагано га притисните. Окупљају ивице теста на врху тако да покрије пасту. Посути прстохват соли грубим кекса.

Сада да оно што чини овај рецепт савршеним за доручак - замрзавање. Пошаљи плех са колачићима у замрзивачу за сат времена (бар) или преко ноћи. У јутарњим сатима ће само ставити колачиће у загрејаној 180 степени пећи за 15-18 минута.

Пре дегустације јетра Оставити да се охлади 10-15 минута.

састојци:

• 1 ½ шоље (180 г) брашна;
• 1 ½ кашичице (5 грама) скроб;
• ½ кашичице (3.5 г) соде;
• ¼ шоље (50 г) и бели шећер;
• ⅛ цуп (25 г) смеђег шећера;
• ½ шоље (60 г) какао праха;
• 1 јаје;
• 110 г путера;
• пинцх соли;
• 6 десерт кашике чоколаде пасте.

припрема

1. Организовати делове чоколаде ширења на пергаменту и послати у замрзивачу.
2. Помешати брашно и помешати са содом бикарбоном, скроб и со.
3. Тукли белим меким путером и смеђег шећера у бујном крем (најмање 2 минута).
4. Додај у путер крем јаје и какао. Одг бичем до униформи.
5. Повежите суве састојке са мешавином уља.
6. Делови теста (око ¼ шоље) ролне у куглице подмазан руке. Распоред кугле на пергаменту, поставите смрзнута чоколаде пасте на врху, лагано притисните и прикупљање ивице теста заједно.
7. Спринкле колачиће са грубом сољу и оставите у замрзивачу преко ноћи или за најмање сат времена.
8. Баке колачи на 180 степени 15-18 минута а затим га охлади.