Инвертед јагода пита са кардамоном
храна / / December 19, 2019
На врхунцу јагоде сезоне, не може да приуштите себи диван бобица десерт. Рецепт овог благог мирисни колач је тако једноставно да може да рукује свако ко има рерну, миксер и чашу свежих јагода. Цоок ит - задовољство, и - више!
састојци
За фил:
- 2 кашике несланог путера;
- ¼ шоље смеђег шећера;
- 1 шоља јагода, Резање кругови.
За торту:
- ½ шоље несланог путера (одмрзнуте);
- ⅔ цуп бровн сугар;
- 1 велико јаје;
- 1 кашичица екстракта ваниле;
- 1⅓ шоље брашна;
- 1 кашичица прашка за пециво;
- Ж кашичица соде бикарбоне;
- ¼ кашичице соли;
- ¼ кашичице млевеног кардамона;
- ⅔ чаша киселе павлаке.
припрема
Загрејте рерну на 180 ° Ц.
У округлом ватросталну посуду (пречника 20-23 цм, а висока страна) Пут 2 кашике путера и ставити облик у рерни. Када се истопи маслац, уклонити форму из рерне и гурните га неколико пута са једне на другу страну, тако да се уље равномерно распоређене по дну и зидовима калупа.
У средње посуди, мик брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, со и кардамон.
У другој посуди умутити микер на средњој брзином уља са шећером, намењен за торту. Мешавина би требало да угаси светло и прозрачно. Затим га мешати лопатице, додајте јаје и ванилу и ритам за 1 минут. Мик поново и додати много лопата расутих састојака. Тукао миксером на средњој брзини, постепено додајте киселу павлаку. Тесто треба да има прилично густ и хомоген. На крају свог лопатом поново измешати.
Поур равномерно ¼ шољицу шећера у подмазан форму.
Шећер слој на врху лежи слој исецканих јагода кришке.
Ставити кашику тесто преко воћа и глатка своју лопату.
Испећи колач за 35 минута. Да бисте били сигурни да је спреман, прободе колач са чачкалицом: ако не остане заглављен у тесто на њему, колач је готов.
Извадите торту из рерне и пустите да стоји 10 минута. Затим пажљиво извуците нож дуж зидова калупа, након чега покривају облик јело и турн колача. Послужити топло са шлагом или заслађеног киселе павлаке.