Но "Мимоза": 4 ​​необично и једноставна салата са рибом

Укусно Комбинација беле рибе са авокадом, сардина са свежим поврћем, туна са пасуљем и пржени пастрмка са кромпиром и ротквица... Ове салате могу бити ужину, и пуни ручак или вечеру - у сваком случају, они су само диверзификацију навике у исхрани.

Риба салата са авокадом

састојци

• 300 г филе беле морске рибе;
• 150 мл 20 одсто крем;
• 50 г струганог пармезана или другог добар сир;
• Со и свеже самлевен црни бибер - по укусу.
• мала гомила копра и першуна;
• 1 авокадо;
• 2 кашике сока од лимуна.

припрема

Исеците ФИЛЛЕТ дужини у велике траке. Стави га у кључалу слану воду и кувати на умереној ватри 7 минута. Припремите рибу, извадите из тигања са прорезима кашиком, уместо на тањиру и цоол.

Док се риба кувана, припремите сос. Довести крему да проври, додајте рендани сир и наставите да кувате око 4 минута на лаганој ватри, мешајући непрестано. Додајте ситно насецкани биље, со и бибер и извадите сос од врућине.

У посуди изнесем рибу и танке кришке ољуштеног авокадо, пре поспите соком од лимуна. Поур охлади своју сос и Украсите веточкој першуна.

Грчка салата са сардинама

састојци

За салату:

• 3 средње парадајза;
• 1 велика краставац;
• 1 мали црвени лук,
• 100 г фета сира;
• 200-250 г куване леблебије;
• 8-10 сецкане маслине;
• 8-12 конзервирана сардина.

За фил:

• 3 кашике лимуновог сока;
• 2 кашике маслиновог уља;
• 1 пасирани бели лук каранфилић;
• 2 кашичице сушеног оригана;
• ½ кашичице свеже млевени бибер.

припрема

Парадајз и краставац исећи на велике и црног лука - коцкице. Адд то поврћа фино ситног фета сир, леблебије и маслине. У посебној чинији, умутити заједно све састојке за фил док не постане глатко, додати салату и бацити.

Поделити салату на четири дела и украшавате сваких 2-3 сардине.

Салата са туњевином и бели пасуљ

састојци

• 1 конзерва конзервиране туне (160-185 г);
• 1 конзерва конзервираних бели пасуљ (400-420 г);
• 10 парадајза;
• 4 пен греен лук;
• 2 кашике маслиновог уља;
• 2 кашике лимуновог сока;
• ¼ кашичице соли;
• свеже млевени црни бибер - по укусу.

припрема

Драин течност од лименкама. Исецкати рибу са виљушком, рез на четвртине парадајза, лука цхоп средњих. Мик то и сви остали састојци у посуди - салата је спремна. Може се испоручује као засебан јело, или употреба за добијање сендвича и сендвичи.

Кромпир салата са пастрмком

састојци

За салату:

• 450 г малих кромпира;
• 300г филлет троут;
• 1 кашика маслиновог уља;
• 50-100 г смеше спанаћа и руколом;
• 1 авокадо;
• 2 средње ротквице.

За фил:

• ⅔ чаша киселе павлаке;
• ¼ шоље исецканог свежег менту;
• 3 кашике маслиновог уља;
• 2 кашике рена;
• 2 кашике сока од лимуна.

припрема

Кувајте јацкет кромпира, одвод и остави да се охлади. Пастрмка пржити на маслиновом уљу и оставити да се охлади, такође. Цоолед кору кромпир и исећи на средње кришке. Упарите са зеленилом и кришке авокада и ротквице.

У одвојеној посуди, помешати све састојке за фил. Организовати салату на плочама, топ са танко планираним рибе и великодушно за сос јело.

Да ли знате и друге необичне салате са рибом? Поделите своје рецепте у коментарима.