Нут Цаке три састојка
храна / / December 19, 2019
Од свих рецепата лудака колача, које се дешавају у сусрет, то ће вероватно бити најлакше. Торта ди-Ноћи - име које је дато Ова посластица код куће у сунчаној Цалабриа. само ми то зовемо торту од три састојака, као и за њену припрему не захтијева ништа друго него јаја, шећер и самих ораха.
Прва ствар коју треба да урадите је да се у ораха зрна у брашно. Ово се може урадити помоћу конвенционалне велике брзине блендер или машину за млевење меса.
Следећа одвојите протеине из жуманца и умутити док бели са шећером. Уколико се жели, рецепт може допунити Лемон Зест ас парфема. Додаје се директно тукли жуманаца јаја.
Протеини такође умутити у чврсту пену одвојено.
Мик нут брашно са жуманцета до густог, пасте масе. У раствор су додати у порцијама у Вхиппед беланце, мешање лагано све компоненте пене да задрже дубоко удахну.
Спреад баттер ин обложеном пергаменту и подмазане форме (наша пречник - 20 цм), а затим напусти колач печен на 180 степени око сат времена. Од ораси брзо гори, у последњих 10-15 минута кувања торту, можда ће бити потребно да се покрије лист фолије на површину није баш мрак.
Спреман торта Оставити да се охлади у потпуности - то је један од оних посластица које су још боље следећег дана.
Пре служења, поспите површину са шећером у праху.
састојци:
- 340 г (3 шоље) ораха зрна;
- 4 јаја;
- 225 грама (1 шоља) шећера;
- кора једног лимуна - на захтев.
припрема
- Исецкати орахе у брашно.
- Умутити жуманца са шећером док бели. Додај у мешавину коре лимуна.
- беланца претворити у чврсту пену.
- Мик жуманца са наврткама, а затим додати у порцијама тукли беланца, мешајући лагано.
- Поделити смешу у облику претходно подмазани уљем и његово покривање пергамент. Пећи на 180 степени један сат. Спреман колач потпуно охлади пре сервирања.