Брзо Браун у лонцу
храна / / December 19, 2019
Многи људи не заузимају домаћи пецива, не само због страха од зезања са теста, али и због неспремности раке и за прање планину јела, која имају тенденцију да остану након низа манипулација вариоус састојци. Наш рецепт за колаче је један од изузетака, јер ће тесто трајати само неколико минута и једну чинију.
састојци:
- 200 г путера;
- 90 г тамне чоколаде;
- ½ шоље (60 г) какао;
- 1 ½ шоље (270 г) шећера;
- 1 ½ шоље (185 г) брашна;
- пинцх соли;
- 3 јаја.
Одаберите било коју посуду или шерпу и ставите га у комадићима чоколаде и путера. мешање стално, потпуно их топе на тихој ватри.
У Добијена смеша меша у шећер, промешајте и уклоните посуду од врућине. Додајте какао и опет измешати.
Сада, наставља радити брзо умутити, почињу да додате у чоколадом мешавину јаја, једно по једно. Пробајте беланаца и сличних намирница смешу енергично, протеин није склупчана под утицајем топлоте. Одмах прстохват соли и капљицама ароме по жељи.
Додајте брашно, замесити тесто са кашиком док се сви састојци не уједине. Дуго мешење доприноси изгледу глутена нити које могу учинити скауткиња тешко, тако да не тежи.
Готова Тесто сипати у 20-цм квадратног облика, а доња зидови који су прекривене подмазана пергамент.
одсуство скауткиња Пећи на 180 степени пола сата. Слице тек након потпуне хлађења. Складиштити у посуду јаком у фрижидеру.