Рецепт: Запечене палачинке ролне

Марди Гра - гвожђе изговор да се не упушта у пар троструких палачинке, чак и током припрема исхране за наредну загревање. Ако имате неке палачинке следећег дана, кувара из њих савршено палачинка доручак - корпа од палачинки са јајетом и печуркама.

састојци:

• 8 палачинке;
• 400 грама гљива;
• 1 средње величине лук;
• 2 чена белог лука;
• 1 кашичица винског сирћета;
• 80 мл крема;
• 80 мл воде;
• 145 г сира;
• 5 јаја.

припрема

Можете користити било који жељене прелива за палачинке, али смо населили на печурака рагу са једноставним павлаком. Да би се произвољно нарезано печурке припускаиут са пола прстеновима лука, а када је овај постану транспарентни, додати мало белог лука и сирћета.

Када вишак влаге из печурака испари, додати брашно, додајте павлаку и мало воде (можете користити вино или супу). Чим сос згусне - спреман.

Узмите пар палачинки и организовати их преклапају. У центру лежи неколико кашика гљива надев, посути све сира и биље, мотати палачинке у ролне.

Ролна палачинка ролне "Пуж" и то стави у одговарајући облик за печење.

Жуманце једног јајета умутити са капи воде или крем и намазати површину добијене мешавине палачинки. Поспите са сиром и даље остаје и чекић у свако јаје палачинке.

Пеците на 190 степени око 10-12 минута или док жељени степен жуманцета куваних. Корпе спреман поспите биља и служити одмах.