РЕЦЕПТИ: житарица хлеб са ораси и семење
храна / / December 19, 2019
Ова житарица хлеб са орасима садржи готово никакве угљене хидрате брзо, али у исто време да кува могу бити слични познато векна од пшеничног брашна: Користити за сендвиче, печена у рерни или тостер или грицкање на брзину без икакве слике.
Састав житарица хлеба подсећа на миљеник многих Гранола БарСамо списак састојака се овде користи је шири и не укључују брашно. Врсте житарица и ораха може да се мења по свом укусу, али одмеравање и не искључујући лан семена, овсене пахуљице и мекиње: они делују као главна компонента регистратору векне. Посебно вредно у том смислу платно - главни јаје замена за вегане и вегетаријанце. Апсорбују влагу, лан постаје љигав и савршено везује остале састојке заједно, као беланца. Уместо тога, можете користити ланено семе, Цхиа, који раде на истом принципу.
Помешајте све суве састојке заједно, мик више пажљиво могуће.
Умутити вода са малом количином нафте и течног меда да се раствори ово друго. Сипати течност у суву и мешати поново све.
На излазу треба имати мешавина своје доследности подсећа дебљине тесто уштипци. У циљу боље од састојака заједно, смеша се може шлаг блендера буквално пола минута да би компоненте текстуру.
Подмазати правоугаони облик (у нашем случају - 12 × 22 цм) са уљем и ставите тесто. Остави зрна да упију сву влагу најмање два сата и пожељно преко ноћи. Када извлачи из виду хлеба није деформисана, она је спремна за печење.
Поставите форму у загрејаној рерни 175 степени 40 минута, а након тог времена, извадите хлеб и поново га на решетке. Повратак на хлеб у рерну на још један сат. Спреман житарица хлеб звучи досадно кад прислушкују. Сече се може само бити унапред хлади.
Држите векна је бољи у контејнеру јаком до пет дана. Житарице хлеб као толерисати замрзавање. За додатну погодност, пре стављања у замрзивач хлеба може бити исечен на након што одмах може бити браон у тостер или рерне.
састојци:
- 2 шоље (170 г) семена сунцокрета (пречишћени);
- 1 шоља (180 г) ланено семе;
- ½ шоље (70 г), семе сусама;
- 1 шоља (120 грама) од кикирикија;
- 8 кашике пшеничних мекиња;
- 6 кашика (90 мл) биљног уља;
- 2 кашике (30 мл) меда;
- 2 шоље (480 мл) воде;
- мало соли.
припрема
- Одвојено, помешајте суве и течне компоненте.
- Повезати два смеше заједно добро промешати и умутити урањања блендер 30 секунди.
- Ставите тесто у високом правоугаоног ватросталну посуду и оставити да се седне за неколико сати (преко ноћи).
- Ставите хлеб у загрејаној рерни 175 степени 40 минута, а затим Пут хлеб на полицу жице и повратак у пећницу на још један сат.
- Потпуно охлади пре него што је секао хлеб. Чувати у контејнеру херметички затвореној до пет дана или замрзавањем, пре-кришке.