Шта да кувам за доручак, каше и кајгану ако досадно
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
1. Фриттата
Бујна Италијански омлет испуњен са поврћем, сиром и шунком. Иако је главна предност у Фриттата је да може бити цоок са чим.
састојци
- 4 јаја;
- 50 г сира;
- 2 кришке шунке;
- 100 г броколија;
- 1 смалл парадајз;
- 1 паприка;
- со и бибер - по укусу.
припрема
Рерну да се загреје на 180 степени. Сами у овом тренутку, тукли јаја са сољу и бибером. Сир може одмах додати или посипа по врху готовог омлет.
Цут поврће и Сауте док не омекша. Затим додати коцкице шунке и сипати у јаја. Покушајте да равномерно надев.
Када се јаја зграби (обично је потребно око 10 минута), да поднесе Фриттата у рерни. Чим је врх уздиже на ивици посуде, јело је спремна да се служи.
2. Цхеесецакес
Рецепт је толико једноставан да ће чак и почетник бити у стању да добије укус детињства Цхеесецакес. Они могу да се служи са различитим преливима: павлаком, џем, кондензовано млеко.
састојци
- 1 паковање цурд;
- 2 јаја;
- ½ шоље брашна;
- ½ шоље гриза;
- 2 кашике шећера;
- 1 прстохват соли;
- Сода на врху ножа.
припрема
У чинији тукли јаја са крем сиром. Додати шећер, ¼ шоље брашна, соли и соде бикарбоне. Стир. Конзистентност теста треба да личи на дебелу крему.
У другој посуди за преостали брашно и гриз. Узмите мало теста са кашиком, пребацити у чинију са брашном и гриза, колапса и облика мали округли колаче.
Пржите их на загрејаном тигању на обе стране са биљним уљем или маслацем.
3. Кроасани са кајгане
Сасвим обилан доручак, који се припрема за 15 минута. За једну ствар: кока треба да проври напредовање ка јутра да не губимо време на томе.
састојци
- 4 цроиссант;
- 2 јаја;
- 100 г куване пилетине;
- 50 г гљива;
- 20 г путера;
- со и бибер - по укусу;
- салата.
припрема
Исеците печурке на коцкице и пилетином. Прже на маслацу. Посолите и побиберите и кувајте, покривен за 5 минута.
Тукли јаја са сољу и бибером. Затим сипајте смесу у плех за пилетину и гљива и довести до спремности.
Кроасани загреју у микроталасној. Сваки направи џеп, пажљиво исећи средину. Старт пециво омлет са пилетином и печуркама. На надев, ставите неколико листова свежег купуса.
4. Палачинке са јабукама и крушкама
Хрскави палачинка пуњена са сочним изнутра. Ова количина састојака добити 6-8 палачинке - обилан доручак за двоје.
састојци
За тесто:
- 1 шоља млека;
- 2 јаја;
- 1 ½ кашике шећера;
- ½ кашичице соли;
- 3 кашике путера;
- 1 пинцх ванилин;
- 1 шоља брашна.
За фил:
- 1 јабука;
- 2 крушке;
- крем и шећер у праху - по укусу.
припрема
Исеците јабуке и крушке на велике колутове, извадите језгро. У шерпу, сипати воду, ставити воћа и место у јакој ватри. Када вода проври, смањити ватру и оставити да ври још 5 минута.
Приликом припреме воћа, да мало теста. Мик у блендеру са млеком и јајима. Сваких 10 секунди, додати нови састојак: шећер, со, путер, ванила - и мешати све до уједначавања. Затим сипајте смесу у посуду са брашном. Стир.
Ставите плех на средњој ватри. Подмажите то мали комад маслаца и сипати мало теста (око ⅓ цуп). Окрените посуду тако да се равномерно распоређена по површини.
Пржити палачинку на једној страни док тесто не почне да мехура. Обично је потребно неколико минута. Затим окрените пљоснатом лопатицом и пржити на другу страну.
Понавља се до краја теста. Сваки пут Подмажите картер за палачинке не придржавају.
Сипајте фил: воће би требало да буде мекан, али не излази из форме. Врап палачинке. Сипајте крему на врху и поспите шећером у праху.
5. Суммер пудинг од Јамие Оливер
Популаран енглески десерт је веома једноставан за припрему. Добар избор за летње ручак, јер можете користити било сезонске бобице. Само имајте на уму да је неопходно да се припреми вече: хлеб натопљен сок, пудинг треба да проведе ноћ у фрижидеру.
састојци
- 800 г бобица било малине, рибизле, јагоде, купине;
- 150 г шећера;
- ½ шоље сока од поморанџе;
- 7 велике кришке белог хлеба;
- 2 кашике берри јам;
- ванила - по укусу.
припрема
Имати форму за пудинг, ставите га у филму хране у два слоја, тако да ивице мало виси.
Оперите бобице и да их очисти од стабљика. Ако додате јагоде, сеци на пола или четвртине. Ставите све воће у великом тигању, сипајте шећер и сипајте сок од поморанџе и додајте ванилу. Стави на лаганој ватри и кувајте 3-5 минута бобице да дају течност и шећер не раствори. Цоол.
Трим корицу од хлеба и шире сваки кришку џема. Пажљиво лежао на дну комадима 6 форму пудинг, тако да покривају и ивица. Уверите се да нема празнине између кришке.
Ставите бобице у хладне форми. Поур на исти половине течност из тигања.
Затворите Бобице последњи комад хлеба. Повући на истуреним крајевима филма и покушати да дају пудинг са више обли. Ставите тањир на врху. Да би се боље хлеб натопљен соком, ставите на тањир нешто тешко, 2 килограма је довољно. Оставите пудинг у фрижидеру преко ноћи.
Преостали бобица сока, сој, довести до кључања и кувати, тако да је мало згусне. Сипати добијену сируп у чашу и да га пошаљу у фрижидеру.
Добро јутро, нежно уклоните пудинг из калупа. Исеците комаде и сипати сируп.
6. Амерички Палачинка са медом и бананама
Укусно Амерички палачинке. За разлику од нашег уобичајеног, веома ниским садржајем масти и порозна.
састојци
- 1 шоља брашна;
- 2 кашике шећера;
- 1 ½ кашичице соде бикарбоне;
- ½ кашичице соли;
- 1 шоља млека;
- 3 кашике путера;
- 1 јаје;
- 1 банане;
- 2-3 кашике меда.
припрема
У великој посуди комбиновати брашно, шећер, соду бикарбону и со. Додајте млеко, уље и јаје. Мешати док се не хомогену смесу.
Загрејте тигањ и кашику распоредите га на будуће палачинке. Уље за пржење није потребно. Када се појаве палачинке на површини мехурића, окрените Сеар и другу страну.
Сервирати реади Палачинка са кришке банане и меда.
7. Француски тост са циметом
Хранљива и уравнотежен оброк који се могу брзо кува доручак.
састојци
- 2-3 кришке хлеба;
- 2 јаја;
- 50 мл млека;
- со и шећер - по укусу;
- 50 г путера;
- цимет.
припрема
Беат јаја са млеком, шећером и сољу, додајте цимет. Дип сваки комад штапа у јаје-млека мешавину, тако да је добро натопљена.
Са обе стране СРЈ пајсером маслац док не порумени.
8. Лази каша у лонцу
Други доручак, који се припрема од вечери: да овсене пахуљице натопљен у јогурту, потребно је да их пошаљу у фрижидеру преко ноћи. Али јело можете завршити са веома корисним. То је разлог зашто је толико фонд присталице здравог начина живота.
састојци
- 1 шоља овсене пахуљице;
- ½ шоље јогурта;
- 1 кашика меда;
- 1 банане;
- 50 г рибизле малина, јагоде, боровнице;
- наренданог чоколада и кокос - по укусу.
припрема
Одаберите житарице које захтевају дуго кува. Морате имати банку или посуду са поклопцем. У вечерњим сатима, помешајте је са пот житарица, меда и јогурта. Уместо јогурта, или заједно са њим, можете да користите млеко, јогурт или било који други млечни производ.
Пошаљи теглу у фрижидеру преко ноћи. Бобице и банане могу се додати одједном, али је боље да се то уради ујутру непосредно пре доручка.
Посути ренданим чоколаде или кокоса.