1. Десерти и печење
Ако сте барем једном покушао да своје тортаВи знате да је сасвим јефтин. Брашно и шећер - прилично повољне производе, али путер, павлака, воће, маскарпоне је скупо.
Када десерт јефтино, то је алармантно. Могуће је да природна крема замењен са поврћем и путера за маргарин. Све ово утиче на укус и квалитет производа.
Уље садржи 72,5-82,5% масти. Маса део масти у маргарину, према техничким прописима ЦУ је од 20%Технички прописи за уља и масти производа. Технички прописи Царинске уније..
Тхе Ловер сало, су мање расутих печени производи добија, што је критично, на пример, и лиснатог теста.
Ако произвођач користи масти маргарин, разлика неће расти. Али предности овог не: квалитетан производ ће коштати нешто јефтинији од путера.
Разлике су у производњи крема. На пример, природно слатка павлака има садржај масноће од 33%. Они абоут 1.9 г протеина по 100 г, 2,8 г угљених хидрата, али само у саставу стабилизатора поред основног производа. Вегетабле слатка павлака има садржај масноће мањи од 30%, 2 пута мање протеина и 4 пута више угљених хидрата. Сходно томе, својства и укус ће бити другачији. Крем од природног креме је гушћа и боље импрегнира колаче.
2. чоколада
тамна чоколада користан: Он стимулише производњу ендорфина и побољшава расположење, има позитиван ефекатКакао биоактивних једињења: Значај и потенцијал за одржавање коже здравља. на здравље коже, спречава кардиоваскуларних болести, помаже у борби против дијабетеса, јача имуни систем. Али то важи само за квалитетан производ са високим садржајем какаа.
Да бисте изабрали добар чоколаде, коришћење наши савети. Али јефтини плочице чудном браон масе је најбоље оставити на полици у продавници. У производњи какао бутер замењен биљне масти, чоколада алкохолних и какао у праху - колач преосталих након вађења нафте из какаа. Ово лишава производ готово сваки употребе. А укус постаје аматер. Такође, плочице морају да жваћу дуже, пошто она изнад његове температуре топљења.
3. полу-готови производи
Третирају све полу-готових производа штетних било би погрешно, јер нико се жигоше као "опасан" на хомемаде ravioliЛежи у замрзивачу. Али, ниска цена би требало да буде упозорен.
На пример, ако котлет из пилећих прса су јефтиније од пилећих груди, онда произвођач је додао додатне састојке за њих. И у потрази за смањењем трошкова структуре могу претворити у пристојном монструозно. На пример, у оквиру котлета, које се ослобађају из фабрике по цени 181 рубаља по 500 грама, не постоји ништа што га не стави у посуду.
Али, као део јефтини ћуфте популарни бренд можете пронаћи много страних производа.
Међутим, превише скупе полу-готови производи других састојака у саставу нису осигурани. Стога, неопходно је тражити не само на цену, већ и на етикети.
4. Нон-сезонско воће и поврће
Ниска цена не мора да значи лошег квалитета производа. можда самопослуга у складишту свуда, тако да ослобађа полицу. Или складиштити покушава да брзо продати лако кварљиву производе.
Али јефтиноћа је да мислиш, не би било опасно куповина. На пример, у Петрограду у априлу, свуда смо почели продају мирисне јагоде за 100 рубаља по кутији око 400 грама тежине. И након тога дошла вестУ Санкт Петербургу, три године дете одведен у болницу након јела јагоде, купљене од метроа. на тровање хемикалијама садржаним у бобицама. Стога, немојте искључити критичко размишљање када видите заводљив цену и да, због онога што је продавац може тако смањити цијену.
5. швапски сир
То је користан производ са високим садржајем протеина. Међутим, произвођачи покушавају да му дати више привлачан текстуру или смањити трошкове производње може користити никакве стране адитиве. На пример, скроб у саставу сира повећава садржај угљених хидрата у њему, број чији значајан део потрошача забринути о овом производу - Виситорс теретана. Посуда се бити и палмино уље.
Ови адитиви су у скупу сира, али су шансе за њихово проналажење у јефтином производу је много већи. Још једном сва пажња треба да буде усмерена на етикети и састава.
6. сир
За производњу једног килограма сир То захтева у просеку 10 литара млека. Такођер, произвођач је обавезан сирило, стартер и со. Стога, добар сир по ниској цени не може купити.
Аналози садрже јефтине биљна уља и скроб. И то чини сир у сир производ, који произвођач савесно мора извести на етикети. Производи се користи исту технологију као и сира, али значајан део млечних производа замењује поврћа.
А ако је сир садржи доста лако сварљивих протеина, фосфора и калцијума, онда је јефтина аналог њих неће. Скроб тако промени баланс макронутријента у производу у правцу повећања угљених хидрата. Штета сир производ ако биљних компоненти су доброг квалитета, неће донети, али и добро.
На шта производи никад неће те спасити? Схаре у коментарима.
види🧐
- 10 ствари за које смо оверпаиинг највише
- 10 ствари које не би вредно уштеда
- Како да сачувате на храну