Многи људи желе да једу здраво, али то је тако тешко - иду на дијету. Шта ако промјена није оно што једете, а оброци? Студије спроведене на мишевима су доказали да оброка утиче тежине и метаболизма. Тајна бољем здрављу је да се повећа време између оброка у току дана.
Пре неколико година, професор Сатцхидананда панда (Сатцхидананда панда) из света познатог Салкова институт у Калифорнији показала да мишеви који су храњени масног оброка сваких 8 сати били здравија и слабија него мишеви који јели исту храну, али када желе. У новије студије, научници протезао "глад" ц периоде 12 до 15 часова. И опет смо открили да мишеви који су храњени на сваких 12 сати су били здрави и витки него њихове колеге које су узимале исту количину хране, али у сваком тренутку.
Али ће оброка утицати на здравље људи? Да би тест спекулације, пренос ББЦ Веруј ми, ја сам доктор позвала 16 волонтера да учествују у 10-недеље студија спроведена Доктор Џонатан Јохнстон (Џонатан Јохнстон) на Универзитету Сурреи.
На почетку студије, волонтери мерили количину масти, шећера у крви, липиди (масти) у крви и холестерола. Они су затим насумично подељени у два тима: "Црвене" и "Блуе".
"Плава" морали да једу као и обично. А "црвене" научници затражио да се придржавају уобичајених исхране, али да је касније преместили доручак за 1,5 сата и вечера - 1,5 сата раније. То значи да 3 помоћна сата они нису јели данима. Сваки је водио дневник хране и сна, како би се осигурало да су јели исту количину хране као и обично.
Многе студије показују да дуже периоде без хране имају позитиван ефекат на тело. Поред тога, тело на различите начине да се изборе са калорија у различито доба дана. Као Џонстон каже, најгоре време за коришћење шећера и масти - касно увече, када ниво ових супстанци у крви, и тако високо.
Водитељ Веруј ми, ја сам доктор Крис Ван Тиуллекен (Крис Ван Туллекен) провео на особно искуство, прошли тест крви ујутру, онда је имао доручак у 10х јаја са кобасицом и сланином. Одмах после јела је поново узела тест крви и у року од неколико сати, крв је узета сваких пола сата.
12:00 касније, у 22:00, Крис је имао вечеру у истом сету производа, који се једе за доручак. И поново за неколико сати је крв сваких пола сата, пре него што је отишао на спавање.
Тестови крви су показали да након ниво шећера у крви доручак прилично брзо вратила у нормалу, ниво масти у крви је почела да пада после око три сата. У вечерњим сатима, након оброка ниво шећера у крви и даље висока дуже време, и масти ниво наставила да расте и после 4 сата после јела.
Тако Јохнстон права, наше тело не воли кад једемо пуно ноћу. Миднигхт грицкати гори утицај на наше тело од хране поједене раније у току дана. Тако да је неопходно да се придржавају пословицом: доручкујем као краљ, ручак попут принца, вечерати као сиромашан. Ако желите да једете нешто масну и пржена, једи ујутро.
Хајде да се вратимо у главни искуство: Шта се десило са субјектима који су учествовали у експерименту за 10 недеља?
Испоставило се да су добровољци "црвене" групе, која је касније имао доручак и вечеру раније, у просеку, изгубио више масти. Тестови крви показали значајно смањење шећера и холестерола у поређењу са резултатима "Блуе" који су нормално храњене.
Можда нећете добити повећање временске интервале између оброка. То није увек у складу са радом и личним распореду. Али свакако можете учинити је да се избегне једе хамбургере у ноћи.