Храна Психологија: како се воли мрске производе

2-3 година деца једу готово све. Мој син је са задовољством сам јео броколи пире, без соли и других адитива. Сада је реч "купус" почиње хистерију. Као дете сам мрзео јетру, али мој пријатељ не једе парадајз. Зашто се ово дешава, може да одговори на храну психологију.

Сви људи имају списак производа који нису жалили као дете и уживају данас. Али ја и даље мука од мириса јетре, а неки од пријатеља не разумем како можеш да једеш шљиве. Најчешће се проблем није у стомак и главу.

Како направити пријатеље са непопуларне производе? Психолог Елизабет Филипс проучава психологију једу. Она говори о томе како да се носе са одбијања хране да не преносе из детињства.

Зашто волимо или храна мржње

Људи формирају мени под утицајем урођених и учених преференција. У првом случају, мозак сваког човека одлучује на основу истих закона. А други тајна је у детињству.

урођени преференције

Испоставило се да су наши урођени преференције укус мало играју значајну улогу у избору јела. Од рођења, ми смо програмирани да слаткишима и да одбију кисело и горко.

Тасте жеље може објаснити у смислу еволуције. Слатка храна - добар извор хранљивих материја, па смо склони да га изабере. На пример, зрело воће често сигурно и богата витаминима. Док отровне биљке скоро увек горко, тако да смо на генетском нивоу да одбије такав укус. Ово је донекле објашњава зашто су неки људи не воле поврће.

Бебе од првих дана показују да је однос према слатком и горког и сланог реакција развија у њима мало касније.

Филипс сматра да је наша жеља за натријум хлорида се такође лако објаснити адаптацијом. У води, со језеро садржи многе елементе у траговима који су потребни организму.

Ми волимо и масне хране: она пружа значајну количину калорија. То је разлог зашто људи воле комбинацију масти и слатког (сладолед) или масне и слане (прженим кромпиром).

научене поставке

Урођене фактори променити понашање при исхрани, али углавном под утицајем научио избору. Они су формирани пре нашег рођења.

Ми добити прве лекције о укусима је у материци. Дете упија знање од мајке кроз пупчане врпце и амнионске течности. Научници су доказалиЉудски фетуси уче мирисе исхране своје трудне мајкеДа деца изражавају мање негативну реакцију на мирис аниса и белог лука, ако су жене у другом стању су јели ове намирнице. Исто важи и за шаргарепа. Бебе воле свој укус, ако су њихове мајке пили сок од шаргарепе током трудноће и дојења.

Већ знате да су преференције хране у року од две године. Прво, једете све то даје одраслих и онда постају Неопхобиа. Сада вам се не допада нови храну. Дакле, ако твоја мајка није као белог лука, лук или јетре, шансе да уживају они нестају.

Ово је место где многи родитељи чине највећу грешку. Они верују да је дете једноставно није као такве хране. Али деца не воле нову храну. Ако престанете покушава да прехрани потомке ових производа, неки ће га мрзети као одрасли. Родитељи једноставно не знају да, ако наставимо да третирамо дете кувано поврће, воле и то током времена.

Решење је да се овај оброк уобичајен. Покушајте поново и поново. То може трајати од 10 до 15 покушаја. Дакле, ако не као јело, често укључују у менију.

Ми не само једу храну јер их волимо. Напротив. Волимо их зато што су стално једу.

Али овај потез на новој исхрани није тако лако као што изгледа. Ово би требало да се уради у року од 2-4 месеци. Ако сте навикли да пије млечне масти, 10 чаша обраног очигледно неће бити довољно за појаву топлих осећања. Ваше тело треба времена да реструктурирања и чуло укуса.

Како да се навикнемо на непопуларне производе

Чини се да је већина нашег времена склоности научили, онда ваша дијета је довољан да се прилагоди и само се сами зависни на нову храну. Али психологија укуса много забавних нијанси које су вредно помена.

На пример, постоје људи који су преосетљиви на горчине, то је разлог зашто они покушавају да избегну зелено поврће.

Такође, не заборавите да су чула играју важну улогу у склоности укуса. мирис хране нас заиста погађа, али ценимо јело и изглед. Ако га промените, укус То ће се сматрати другачије.

Не заборавите колико сте пута не могу ни погледати шта је недавно отровано. Све у виду: оригинални програм развијен како би нас заштитили од отровне хране.

Запамтите: ако желите да промените свој однос према одређеним производима, потребно је да психолошки и навићи себе припремити за нове фазе.

Ако имате деца, Покушајте да што је више могуће да прошире своје меније. Они морају да пробају нешто ново. Па чак и ако постоји нешто што се не свиђа, можда, у двадесети пут кажу да је сада њихова омиљено јело.

Развије чуло укуса и навикне на другачији храна није корисна само за тело. Ово ће добро доћи када путујете. На пример, азијска кухиња специфични за Европљане необичне укусе, боје, мирисе. Занимљиво је да пробате нешто ново, него да панично тражи најближа "Мекдоналдс".

види

• 3 психолошки разлози потпуност →
• Како мењамо оно што једемо →
• Да ли је могуће да не морају да плате за оброк у ресторану, ако ти се не свиђа →