Сваки производ садржи неке корисне елементе. Понекад је одлично функционише сама по себи, али понекад им је потребна помоћ за повратак на 100%.
zdrava исхрана - право микс производа. На пример, као дете сам често говорио да би се хранљиве материје из шаргарепе је добро апсорбује, треба да га једу са киселом павлаком. Сама по себи, без обзира на то колико није хтео да једе, она не даје такав позитиван исход.
Понекад ове комбинације хране су чудни, понекад - прилично укусно. Али, у сваком случају, неколико раде много боље него појединачно. Ја вам понудити 7 парова производа, који, према ЕатингВелл часописа стручњака раде заједно најбоље.
Броколи и сенфа
У 2011. години, студија је објављена у Бритисх Јоурнал оф Нутритион Бритисх Јоурнал, које је показало да је комбинација броколија са сенфом помаже организму да апсорбује више веза СулфорафанДа помогне борбу ћелије рака. Сирови броколи садржи велику количину ових једињења анти-карцином, али током термичке обраде, ове особине су изгубљени делимично. Због тога, британски научници нуде излаз из ове ситуације - комбинацију броколија са сенфа, васаби, или руколом, који садржи велику дозу ензима
тирозиназу. То је овај ензим помаже организму да апсорбује више сулфорафана.Кафа и шећер
Добра вест за оне који воле да пиће кафа са шећером. Слатка кафа помаже да останете продуктивни дуже него само јаке кафе. Ако не пијете кафу, а затим црни или зелени чај са медом кашиком ће радити не горе. Желим само да вас подсетим да не можете додати мед у топлој води. Додавање меда у кључалу воду убија своје корисна својства. Већ, чак и на 60 степени Целзијуса уништава ензиме и витамине садржане у меду, тако да само пију чај са глукозе и шећера.
Азуки пасуљ и малине
азуки пасуљ - је азијска врста пасуља. Овај мали пасуљ црвено или црно, и могу се купити у скоро свакој продавници. Међутим, цена је задовољство бити дупло скупљи од конвенционалних пасуљ.
Обично се користи за пасуљ Асиан слаткиша. На пример, колаче од пиринча пуњене са слатким пасуљем (црне и црвене) имају веома чудан укус. У комбинацији са ефектом антиоксиданса малине пару повећава за 45%. Друга занимљива опција, али као трио: беан салад са спанаћем и малине. Укус је веома чудно, али не покушавајте колаче, не разумем, да ли су такве егзотичне Свеетнесс одела.
Куркума и лосос
Цурцумин (куркума компонента) и ДХА (омега-3 уља у масним рибама) штите одређених врста рака и инхибирају пролиферацију ћелија рака. Према истраживачима рака, комбинација ова два производа помажу у борби против рака дојке ефикаснији него када се користе одвојено.
Узгред, ако је ролна лосос у каријем или куркума смеши са брашном и сољу и послати на роштиља, добити веома укусно јело.
Интегралне житарице и црни лук
Студија објављена у "Јоурнал оф Агрицултурал анд Фоод Цхемистри» (Часопис пољопривредних и прехрамбених хемију) открива да комбинација белог лука и / или лук са житарица, може помоћи повећати апсорпцију гвожђа и цинка, који су садржани у малим количинама у цјелини пасуљ. Научници још увек не знају тачно како, али указују да су сумпорна једињења у лук и бели лук да помогне организму да апсорбује корисних елемената.
Како да га комбиновати? Само уради зазхарку мешавину црног лука и белог лука (то златне боје) у маслиновом уљу и додати хељде, смеђи или браон пиринча или пшенице.
Пасуљ и поврће
У махунарке, и пасуља посебно, садржи доста велику количину гвожђа. И витамина Ц, који се налази у зеленом, помаже да се гвожђе боље апсорбује у телу. Стога, таква комбинација није само укусна, већ и корисна.
Скувати пасуљ и помешати са сецканим цилантро, нане или першуна. Сезона сви са биљним уљем.
Парадајз и маслиново уље
Парадајз садржи велики број ликопен, Што даје парадајз црвеном бојом и помажу у борби против рака дојке, болести срца и плућа. И употреба парадајза са маслиново уље То повећава апсорпцију у телу ликопена. Према истраживањима групе људи који за недељу дана јели парадајз са маслиновим уљем, садржај антиоксиданата у крви био је већи од оних који су јели парадајз са сунцокретовог уља.
Мислим да не постоје посебни рецепти не требају. Само парадајз са сољу, бибером и маслиновим уљем - то је врло, врло укусно :)
И још једном желим да вас подсетим да све треба да се једе у умереним количинама. Ако једете чинију од парадајза или броколија са сенфом, још увек не значи да одмах напуните своје акције на врх ознаке. Тело учи колико је могао. А остатак, како кажу Схелдон Цоопер, само састојке за скупе урина.