Научници су схватили колико порција воћа и поврћа треба да једемо у циљу да продужи свој живот, иу ком облику је боље да се употреби.
Раније се веровало да је некоме потребно пет, седам или чак десет порција (један део се сматра да је 80 грама) дневно. Али у новој студији,Воћа, поврћа, и легуминозе унос, и кардиоваскуларне болести и смрти у 18 земаља (ПУРЕ): А проспецтиве студи кохорта. Испоставило се да је на дан треба само 3-4 порција воћа, поврћа и махунарки.
Научници су анализирали податке о исхрани и здравственом стању више од 135 000 људи из целог света, који је пратио за 7 година. Број их јео воће, Поврће и махунарке су упоређени са морталитетом. Научници су у обзир факторе као што су старост, пол, почетне здравственог стања, физичке активности и потрошње меса и житарица.
Стопа смртности је 22% мањи код оних који су јели свакодневно порције 3-4 комбиновани, него код оних који су јели мање од једну порцију воћа и поврћа дневно.
У овој студији, истраживачи веровали 375 г у три порције - мало веће него у претходних препорука, према којој готово исти (400 г) маса је пет порција. Али рачунање грама није обавезно може мерити делове у чаше.
У зависности од старости и пола препоручена дневна једу 1,5-2 шоље воћа и 2-2.5 шоља поврћа.
Студије су такође пронашли занимљив податак. Потрошња више од четири порције дневно нема значајан утицај на очекивани животни век. Другим речима, јели 800 г воћа и поврћа ће донети нешто корисније од 400 г
Осим тога, научници су открили да сирово поврће много је вероватније да би се смањио ризик од преране смрти него кувано.
Ако желите да останете дуже здрави, енергичан и креативан, имају добар ноћни сан и да у добром расположењу, будите сигурни да додате на свакодневној исхрани воћа и поврћа. Ова помоћ ће спречити многе болести, укључујући и рак.