15 рецепти за укусна крем торту
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
Комбинују крем, павлака, сир, кокос, чоколаду и друге креме са различитим Схортцакес.
1. пудинг крема
Укус подсећа на крем сладолед и погодна је за подмазивање колача.
састојци
- 1 јаје;
- 200 г шећера;
- 40 г кукурузног скроба;
- 400 мл млека;
- 100 г садржаја путера масти од 82,5%;
- 200 г крем 33% масти.
припрема
Умутити, беат јаје са шећером и скробом. Довести до кључања млека и сипајте га у танком млазу у мешавину јаја, покушава да постигне хомогеност.
Ставите плех са насталом маса на умереној ватри, а мешање стално, кувајте док дебела. Додајте омекшао путер и смеша постане хомогена.
Ставите масу у широком чинију, покрити фолијом и цоол у фрижидеру. Затим лагано победио са миксером. Одвојено довести крему кремасти конзистенције и повезивање са Брев мешавину.
Покушајте класике и друге опције😋
- Како се припремити крем: 8 рецепата за све укусе
2. Швапски сир и павлака торта
Савршен за торту слој.
састојци
- 400 г садржаја крем масти 25-30%;
- 100-150 г шећера;
- ванилин шећер - по укусу;
- 200 г 9% масти сира.
припрема
Миксер, туку крему са две врсте шећера. Потребно је потпуно раствори. Фигхт сир блендер и помешајте га са киселом павлаком док не постане глатко. Ставите крему у фрижидеру пола сата.
Треат вољени🍚
- 12 најбоље рецепте сир тепсија у рерни, мултиварка, микроталасну и тигањ
3. Крем сир крем торта
Савршен за декорацију, и поравнање слој колача.
састојци
- 400 г крем сира;
- 100 г крем 33% масти;
- 50 г шећера у праху.
припрема
пред-кул сир и крема у фрижидеру. Око пола сата пре кувања, ставите посуду и батинаши у замрзивачу блендеру.
Ставите све састојке у чинију. Донесе миксер на малим брзинама до хомогена. Затим додати брзину и бич крема у бујном густе масе. Типично, цео процес траје мање од 5 минута.
Направи свој крем сир🧀
- Како да кува домаћи крем сир
4. Једноставна павлака торта
Погодан за сендвича колача.
састојци
- 500 г садржаја крем масти 15-20%;
- 150 г шећера у праху.
припрема
Поставите малу посуду са сито газом у неколико слојева. Пут у сито креме, газе омотач врха и чувати га у фрижидеру 4-6 сата.
Током овог периода стецхот вишак влаге. Ако не припремите крему, крема ће испасти веома течности.
Умутити миксер крема са шећером до униформи.
Обратите пажњу🍰
- Такав другачији Сметанников: како да кува колаче и пите, позната из детињства
5. Уље крема са кондензовано млеко
Идеална крема за украшавање торти и подмазивање.
састојци
- 180 г садржаја путера масти од 82,5%;
- 120 гр кондензовано млеко;
- прстохват ваниле;
- 1 кашичица ракије - опционо.
припрема
Умутити омекшану путер са миксером 4-5 минута. Додајте кондензовано млеко и ванилу и опет удари док не постане глатко.
Сипајте у креми ракије и мешати. Ово је опциони, али ће дати посебан укус и арому.
боокмарк🥞
- 10 изненађујуће укусне палачинке цакес
6. Швапски сир и путер крем са кондензовано млеко
Погодан за изравнавање и размазује торта колаче.
састојци
- 250 г 9% викенд масти сир;
- 70 г кондензованог млека;
- 200 г садржаја путера масти од 82,5%;
- 70 г шећера у праху.
припрема
тукао са миксером швапски сир собна температура и кондензовано млеко.
Појединачни узорци омекшао путер за 4-5 минута. Затим смањити брзину и да се постепено всипте праха.
Маслац цурд маса се често додаје, лагано мешање док се не уједначе.
експеримент🥕
- Како да кува шаргарепе торту и друге необичне али веома укусне посластице
7. Павлака цустард цаке
У овом добро подмазују кремпите за колач.
састојци
- 1 јаје;
- 100 г шећера;
- 1 кашика брашна
- 300 г крем, 20% масти;
- 200 г садржаја путера масти од 82,5%.
припрема
Миксер доносе јаје и шећер док униформи. Додајте брашно и умутити поново. Повежите масу са павлаком и ставити у воденом купатилу.
Мешање стално, кувајте 5-6 минута док се не згусне. Додати 50 г путера. Постићи уједначеност мешавине и цоол.
Умутити миксер је остао у омекшане путер флуффи пене. Без заустављања, постепено улазе павлаке масу. Уклоните крему у фрижидеру 1 сат.
гост изненађења🎂
- 8 фантастичне без меса колачи, који могу да поднесу чак и на одмору
8. Кефир цустард цаке
Па погодан за сендвича колача.
састојци
- 1 јаје;
- 100-150 г шећера;
- ванилин шећер - по укусу;
- 350 мл јогурта;
- 2 кашике брашна;
- 200 г садржаја путера масти од 82,5%.
припрема
Умутити јаја и умутити обе врсте шећера. Додајте јогурт и брасно и довести тежину до хомогености. Крчкати на лаганој ватри док се не згусне, уз мешање стално. Онда цоол.
Миксер, победила омекшалу маслац. Без заустављања, постепено додајте тежину кефир.
пећи🍘
- 10 најбољих рецепата за палачинке са кефира
9. Јогурт крема са желатином
У овом добро подмазују кремпите.
састојци
- 15-20 г желатина;
- 90 г воде;
- 200 г крем 33% масти;
- 500 г сваког воћа јогурт;
- 3-4 кашике шећера у праху.
припрема
Потопите желатин у хладну воду и пустити да набубри. Ако дебели јогурта, да 15 грама желатина. Када пије, најбоље је да користите '20 Затим желатин растопити у воденом купатилу и охлади до собне температуре.
Миксер, туку крему док густе кремасту конзистенције. Одвојено пунцх јогурт са шећером и без заустављања, а поточић поур желатин.
Додајте павлаку и лагано мешати све до уједначавања. Уклоните завршени крему у фрижидеру за 30-40 минута, тако да згусне мало.
Овладају једноставних рецепата🍨
- 5 невероватно укусна торта, која може носити сваки
10. Протеин цреам цаке
Обрасци ове креме ће бити добро да задржи облик.
састојци
- 3 јаја протеин;
- 150 г шећера;
- 2 бибера лимунска киселина;
- прстохват ваниле.
припрема
Умутити микер белци док формирају софт пеакс. Поставите посуду са протеинима током посуду са нежно кључају воде.
Додајте шећер, ванилин и лимунску киселину и ритам при средњој брзини 10-12 минута док дебљине. uklonite крем са купатилима и више удараца за 3-5 минута.
Сачувај рецепти🍪
- 10 колачи без печења, који се не могу разликовати од бакед
11. Оил-шећер млеко
Ова крема може да се подмазују за декорацију торти и колача.
састојци
- 100 мл млека;
- прстохват ваниле;
- 250 г садржаја путера масти од 82,5%;
- 200 г шећера у праху.
припрема
чир млеко и охлади до собне температуре. Помешајте га са ванилом.
Миксер ударац уља и, без заустављања, унесите шећер у праху. Сипати охлађену млеко, постепено додавати Вхиппинг брзину.
Полакомтес🥠
- 10 укусне колаче колачића који немају рерну
12. Лимун крем гриз
Погодан за сендвича торту.
састојци
- 1 велика лимун;
- 500 мл млека;
- 75 г гриз;
- 120 г шећера;
- 200 г садржаја путера масти од 82,5%.
припрема
За лимун кључале воде и оставити док се припремају остале састојке. Напуните посуду са хладним млеком гриза, и да доста униформи. мешање стално, кувати док се не згусне на тихој ватри.
трансфер неред у другу посуду. Драин опекотина лимуна и нарендајте полет на фином ренде. Извадите кору, уклоните бели слој, филм и кости. Фигхт блендер лимуна пулпе и шећер.
Блендер, мик пахуљице са лимуном и кора. Умутити омекшану путер са миксером. Без заустављања, често се додаје да гриз масу и довести до хомогености.
Пеците чувену питу🥄
- 10 укусни рецепти Маника кефир, млеко, павлака, а не само
13. Кремаста кокос крем са чоколадом
Погодан је за колач и поклопца слој.
састојци
- 250 г крем 33% масти;
- 30 г кокоса;
- 100 г беле чоколаде.
припрема
У шерпу, помешати павлаку са осушени кокос. Загрејте на средње јакој ватри, без кључања. Растворити у чоколадном масом. Због чипова крема је потпуно хомогена.
У другу посуду, уклоните смешу у фрижидеру 6-8 сата. Током овог периода крем не згусне. Умутити миксер у тежини флуффи пене.
Приуштите си🍮
- 30 рецепата за укусне колачиће са чоколадом, кокос, орахе и не само
14. Чоколадни крем Ганацхе
Крем од чоколаде и креме је савршен за изравнавање колача.
састојци
- 200 г црне и 300 г млека, 400 г или бела чоколада;
- 200 мл павлаке са садржајем масти од 30-33%.
припрема
Цхоп чоколаду са ножем. Сипати у посуду и креме, мешајући, довести до усијања. Склоните са ватре и распустити крему од чоколаде.
Покривају површину крема фолију и чувајте их у фрижидеру преко ноћи. Пре Подмазати цаке тежине одмору на собној температури три сата.
Може се користити као крема🍫
- 5 најбољих рецепата за чоколадом пасте, укључујући и Џејми Оливер
15. Чоколада пудинг торта
Погодан за промазиванииа и торти декорације.
састојци
- 7 жуманца;
- 45 г кукурузног скроба;
- 140 г шећера;
- 500 мл млека;
- 200 г тамне чоколаде;
- 250 г садржаја путера масти од 82,5%;
- екстракта ваниле - по укусу.
припрема
Беат жуманца миксера, скроб и шећер у густу белу масу. У шерпу, прокувајте млеко, уз повремено мешање да се не држимо.
Како држи умутити, сипати танак млаз млека у јаја пола. Затим, у истој радној Умутити, сипати добијене смеше у посуду са преосталом млеку.
Мешање стално, довести крему да се згушњава на тихој ватри. Када се мехурићи појављују на површини, маса скувати још 1 минут и склоните са ватре.
Растворити смешу у БРЕВ комада чоколада и охлади, покривају површину филм. Миксер, тукли омекшану маслац са ванилом. Без заустављања, постепено додајте уље у чоколадном масом.
види🎂🥐🥧
- Како испеци торту "Црвени сомот"
- 10 банане торта са чоколадом, карамела, путера павлаком и не само
- 10 Лимун пита, коју ће поново и поново кувати
- 10 торте са крушака, неодољива
- Како се припремити необичну торту "Брокен Гласс"