20 једноставан десерт од лиснатог теста
храна / / December 19, 2019
Лиснато тесто не губи своја својства у замрзивачу. Зато је згодно унапред праве или купити, онда се брзо кува нешто укусно.
1. Штрудла са јабукама
састојци:
- 350 г јабука;
- 250 г лиснато тесто;
- 1 кашика смеђег шећера трске;
- 10 г путера;
- ½ Број дининг цимет;
- 50 г сувог грожђа;
- 1 кашика ракије;
- 50 г мрвица хлеба;
- 10 г маслаца уље за подмазивање печење.
припрема
Васх јабуке, исећи на мале кришке и кувати у тигању на путер са коњаком и шећером испаравања течности. Затим помешајте воће са сувим грожђем и циметом.
Исцедите тесто и поспите презлом, остављајући празну траку на ивици. Ставите пуњење на мрвице и ролне теста Ролл (према слободној ивици). Пеците око 35 минута на 200 ° Ц, а затим охлади и исећи на делове.
2. Колач "Наполеона"
састојци:
- 1 кг лиснатог теста;
- 3 иолк;
- 270 г шећера;
- 160 г брашна;
- 3 шоље млека;
- 20 г маслаца уље за подмазивање печење.
припрема
Тесто, ако је потребно, ролна, рез до жељене величине кревета. Пеците на температури од 200 ° Ц током око 7 минута. Један колач самлети у мрвицама - можете то учинити уз помоћ блендеру.
Изгњечити жуманца са шећером, додајте млеко, стави на шпорету. Постепено уђе у брашно, мешајући непрестано. Без престанка да омета, боил смешу до дебљине. хладан крем и подмазати им колаче. Исецканог посути мрва горе и бочно. Сачекајте да се колач да се тако стоји да је натопљена.
3. Пуфф гитари
састојци:
- 250 г лиснато тесто;
- 90 г шећера;
- 1 жуманце;
- 20 г путера.
припрема
Тесто, поспите шећером и супер иде преко њега. Овај шећер исправка у будућим производима. Пресеците тесто дијаманата, трговима или кругова. Нанесите жуманце на површини језика и мјесто на подмазан плех. Имајте на уму да је јетра повећана у величини, па ставити размак између производа. Баке језици на 180 ° Ц око 15 минута.
4. Кроасани са чоколадним пасте
састојци:
- 250 г лиснато тесто;
- 100 г чоколаде паста;
- 1 жуманце;
- 10 г путера.
- брашна за ваљање од тесто.
припрема
Избаце тесто у правоугаоник, а затим исеците их на неколико троуглове. Сваки комад теста за подмазивање центар чоколаде пасте анд ролл га у ролну, креће од дна до врха. кроасани Ставити на масну тигању, свака четка са жуманце. Пећи на 180 ° Ц у току 25 минута.
5. Порција Берри Тарт
састојци:
- 375 г тесто;
- 250 г сира цурд;
- 60 г шећера;
- 350 г бобица, на пример јагода;
- 20 г маслаца уље за подмазивање печење.
припрема
Ако је потребно, ролл тесто, исеците га на квадрате или круговима и облика фигура из малог обода. Маст картер, то поставим предмет обраде и пеците их на 200 ° Ц око 15 минута.
Умутити крем сир са шећером и напунити их расхладити тесто форме. Врх са бобицама.
6. pumpkin pie
састојци:
- 300 г тесто;
- 400 г тикве;
- 3 јаја;
- 200 г шећера;
- 50 г масне павлаке;
- 1 кашичица цимета;
- 50 г путера.
припрема
бундева исећи на комаде и кувати на маслацу док не претвори у пире. Након тога је могуће даље Гринд у блендеру. Маса охлади, додајте цимет у њој, јаја и шлаг.
Ролл оут тхе тесто, ставити у подмазан форми. Равномерно надев на њега. Испећи колач на 200 ° Ц око 25 минута, затим охладити.
7. баклава
састојци:
- 300 г тесто;
- 30 г путера;
- 100 г гранатирали ораха;
- 50 г шећера;
- ¼ шоље воде;
- 1 жуманце.
припрема
Ораси ситно исецкати и испустите тигањ. Избаце тесто на колача. Отопити маслац.
У ватросталну посуду, ставите колач, четкицу уљем и поспите ораха. Поновите манипулација док тесто преко. Такође можете посути сваку торту, и да је дебео слој у средини.
Када се састојци претворе у колач, треба да га исећи на квадрате или дијаманата. Подмажите пекарску површини жуманцета и пећи у рерни на 180 ° Ц око 40 минута. Када је порумени горњи слој, поклопац пакхлава фолија.
Мик воду и шећер, своју топлоту, мешање константно док смеша почне да протегне танак нит кашиком. Охладити сируп и сипати им баклаву. Дозволите да се јело да упије.
8. Траке са кремом у Италиан
састојци:
- 450 г лиснато тесто;
- 2 иолк;
- ¼ шоље свеже припремљена кафа;
- 100 г шећера;
- 1 шоља млека;
- 1 кашика ракије;
- 200 г путера;
- 40 г брашна.
припрема
Благо одмрзнути тесто исећи на траке или квадрата. Покријте пекарску пергамент, Плаце кекс, остављајући размак између њих. Нека се истопила за 10 минута, а затим пеците на 200 ° Ц у трајању од 15 минута.
Умутити жуманца са шећером и брашном, додати топло млеко и кафу. Загрејати смешу док се не згусне. Цоол крему, помешајте га са шлаг путера и додати ракију.
Цхиллед трака је подељена на два дела по хоризонтали. Подмажите доњи део креме и маске са врха.
9. Ролнице са кремом протеина
састојци:
- 500 г лиснато тесто;
- 1 жуманце;
- 10 г путера;
- 3 јаја протеин;
- 150 г шећера;
- ½ кашичице сока од лимуна;
- ¼ шоље воде.
припрема
Избаце тесто у мале траке. Узмите посебну металну цев или направити сопствени фолију. Подмазати цев са уљем и увити их у тест траке. Онда масти уља Пан, и канали - јаје. Пеците око 20 минута на температури од 200 ° Ц.
Беланчевине умутити миксером у великом пену. Настављајући да умутити, додати мало шећера и лимунске киселине. Када је крема постане густа, ставите посуду у воденом купатилу. Беат смеша и даље је око 10 минута, затим охлади и, почиње своју цев.
10. Мед крушке у лиснатог теста
састојци:
- 500 г лиснато тесто;
- 4 крушке;
- 2 шоље шећера;
- 4 шоље воде;
- 300 г меда;
- ½ лимуна;
- 3 палочки корици;
- 5 комада каранфилића;
- 1 жуманце.
припрема
Лонац додајте воду, мед и шећер, довести до усијања. Крушке ољуштити, ставити у мешавини са лимуна, цимет и каранфилић и кувајте док не омекша. Тесто се сече на резанце и завршити их крушке. Поставите производа на папир за печење, положили пергамент папир, масти жуманца и пеците на 200 ° Ц око 15 минута. Послужите са врућом натегнути сирупом, који се могу сипа директно на плочи.
11. Ролат са маком и вишњама
састојци:
- 500 г лиснато тесто;
- 300 г вишања;
- 160 г мака житарица;
- ½ шоље млека;
- ½ шоље шећера;
- прстохват цимета;
- 10 г уља;
- 1 жуманце.
припрема
Помешајте мак са млеком, шећером и циметом. Ролл оут тхе тесто у правоугаоник, стави на њега много мака, а затим вишње. Окрећите тесто ролну. Поставите производ на масну печење подмазати жуманца и пећи на 200 ° Ц у трајању од 20 минута.
12. Брзо лиснато торта са бобицама
састојци:
- 500 г лиснато тесто;
- 1 конзерва кондензованог млека;
- 200 мл 33% креме масти;
- 500 г јагода.
припрема
Исцедите тесто и исећи на једнаке квадрате. Сваки баке на плех прекривен пергамент, око 10 минута на температури од 180 ° Ц.
Крем умутити, додати кондензовано млеко га. Ставити на торту сецканим бобицеА онда је крема. Поновите манипулација до колача неће завршити.
13. Лепиње са циметом и медом
састојци:
- 500 г лиснато тесто;
- 2 кашике ЦИННАМОН;
- 2 кашичице шећера;
- 4 кашике меда;
- 10 г путера.
припрема
Исцедите тесто слој масти са медом, поспите шећером и циметом, списак у ролни и сече на једнаке делове. Лепиње место на подмазан печење уљем и пеците 20 минута на 200 ° Ц.
14. крофне
састојци:
- 500 г тесто;
- биљно уље за пржење;
- 50 г путера;
- 150 г шећера у праху;
- 2 кашике јаворов сируп (може да замени мед).
припрема
Цут кругови из тесто са малим рупама у центру - погодно је стакло и стакло. Загрејати уље у тигању. Спустите га крофну. Када једна страна браон, окрените на другу страну, а затим извадите и ставите на папирним убрусима да апсорбује вишак масноће.
Отопити маслац, додати шећер и сируп, Оставити смешу да благо хлади. Затим је уроните у топ крофни.
15. Тарт са бресквама
састојци:
- 500 г лиснато тесто;
- 4 брескве;
- 3 кашичице шећерне трске;
- 1 кашичица сока од лимуна;
- 10 г путера.
припрема
Брескве, исећи на кришке, помешајте их обмазхте шећер и сок од лимуна. Тесто се сече у квадрате, да на сваких мале бранике. У центру лежао брескве, подмазује ивице теста са растопљеним маслацем. Пеците око 20 минута, производ на температури од 200 ° Ц.
16. Крушка Тарте Татин
састојци:
- 200 г тесто;
- 1 крушка;
- 4 кашике шећера;
- 30 г путера;
- 100 мл течног креме;
- 2 кашике ракије.
припрема
Крушке преполовљена, очистите језгро. Половине пут данца окренута нагоре и покрити тесто. У дубоко тигањ, који се онда може печене у пећници посуду, сипати шећер. Подгрејати га на шпорету, без узнемиравања, док се не отопи. Затим додати маслац, промешајте и сипајте бренди.
Крушке положити смањење карамеле и пеците 15 минута на 180 ° Ц. Сервирати са сосом за који комбинују карамела из тигања са кремом.
17. Коверте са кајсије мармеладе
састојци:
- 500 г лиснато тесто;
- 300 г кајсија мармеладе;
- 1 жуманце;
- 2 кашике шећера.
припрема
Исеците лиснато тесто на квадрате, у центру сваког ставити на сирене. Пинцх мармеладе преко две супротне ивице коверте.
Подмазати жуманце производи, спринкле шећер и пеците 15 минута на температури од 180 ° Ц.
18. Миллефеуилле сир и воће
састојци:
- 500 г тесто;
- 300 г сира;
- 100 г павлаке;
- 50 г јагода;
- 2 кашике шећера;
- шећер у праху за декорацију.
припрема
Тесто Д што тањи, сеци на једнаке Схортцакес и пеците сваки од њих на пергаменту на 180 ° Ц, док зарумианитсиа. Швапски сир, победио павлаку и шећер. Део бобице исеците на танке плоче.
Саставите торту наизменично колаче, швапски сир и јагоде. Топ милфеиа посути шећером у праху и украсите јагодама, а затим смањити велику торту у ситних колача.
19. Руже са јабуком
састојци:
- 500 г тесто;
- 4 јабуке;
- 2 шоље воде;
- 1 шоља шећера;
- ½ кашичице цимета.
припрема
Јабуке исеците на танке кришке. Комбинују вода, шећер и цимет, и топлотне енергије у кришке јабуке у сируп кува. Они треба да остану у форми.
Исеците тесто у траке од три центиметра. На горњој ивици сваке од њих преклапају комада јабуке кору ставити горе. Затим пута сваку траку у ролну и ставити у калупе за тест. Пећи на 200 ° Ц око 15 минута.
20. Лиснато са ананасом
састојци:
- 300 г тесто;
- 350 г конзервиране ананас, сецкане прстенова;
- 1 жуманце.
припрема
Ананас, уклонити из конзерве и блот папирним убрусима. Тесто је исечен на траке ширине од 1-1,5 цм. Сваки прстен ананас омотач тесту се пролази кроз рупу у средини.
Сипати производа на плех, масноће јајетом и пеците 15 минута на температури од 200 ° Ц
види
- Шта се кува лиснато тесто: 20 брза и укусна јела →
- Печење од лиснатог теста: 20 Симпле и укусне рецепте →
- 5 невероватно укусне пите са пилетином →