4 једноставни рецепт за љубитеље сира
храна / / December 19, 2019
Супа, пекарски производи, ужина - сир да кувам готово све. За јела из ове колекције нећете морати дуго да пронађе састојке или имају посебне кулинарске вештине. Све је једноставно и брзо.
1. Сир супа са пилетином
састојци
- 500 г пилетине;
- 200 г крем сира;
- 4 ларге потато тубер;
- 2 велике сијалице;
- 2 велике шаргарепе;
- 3 Лаурел леавес;
- со, бибер, крутони, свеже зачинско биље - по укусу.
припрема
У три литра шерпу ставите пилетину и сипати два литра воде. Када се супа почне да проври, додати со и бибер, ловор 2-3. Чир тачке кључања од 20 минута, затим извадите пилетину.
Очистите кромпир и лук и исећи на коцке. Шаргарепа утрљати на ренде. Топла пилећа исећи на мале комаде. Топљени сир решетка на ренде или сече на коцке. У кључале чорба преузимања додатних кромпира.
Док кромпир кувати 5-7 минута да направи слабу зазхарку од лука и шаргарепе, мало соли и бибера га. Зазхарку спреман, додати супу и кувати 5-7 минута. Затим додајте пилетину. Након 3-4 минута, додати крем сир, супа микс и искључите топлоту.
Пре служења пожељне посути супу зелених. Може се служити са кротони.
2. гљива врста чорбе
састојци
- 100 г печурке;
- 2 лука;
- 1 кашичица пшеничног брашна;
- 2 кашике путера;
- 50 мл павлаке било масти;
- 50 г тврдог сира;
- со, бибер - по укусу.
припрема
Исецкати лук и печурке, СРЈ их сољу и бибером у маслацу док не уради. Додајте брашно и мешати. Спреад према формоцхкам гљива смешу сипати павлаку, поспите рендани сир и пећи у рерни на 180 степени 20-25 минута.
3. Муффинс са шунком и сиром
састојци
- 3 цхицкен јаја;
- 150 мл млека било масти;
- 300 г брашна;
- 10 г средства за распадање;
- 100 г путера;
- 100 гр качкаваљ;
- 100 г шунке;
- салт, црни бибер, шећер - по укусу.
припрема
Исеците шунку и сир на коцкице. У чинији месту мека маслаца, шећера, соли, бибера, млека и умутити маса.
Додај у Помешајте брашно, јаја, прашак за пециво и замесите тесто. Такође за коцке шунке и сира и мешати.
Спреад тесто на обрасцима, пуњење им ⅔. Пеците 30 минута у загрејаној рерни на 180 ° Ц.
4. жару сир
састојци
- 50 г пшеничног брашна;
- 200 г мрвица хлеба;
- 300 г Едам сир;
- 1 јаје;
- 300 мл биљног уља.
припрема
кришка сир кришке дебелим једног центиметра. Лагано победити јаје. Сир уваљати у брашно, пад у јајету, уваљати у презле.
Сипајте уље у дубоки тигањ и топлоте до кључања. Ставите у посуду са сира кришке. Фрај за 20-30 секунди са сваке стране док не порумени.