Зашто су дијететски суплементи бескорисни, па чак и опасни

Шта су дијететски суплементи

Позвани су дијететски суплементи (дијететски суплементи, дијететски суплементи)Производи и састојци као додаци исхрани дијететски суплементи који садрже један или више следећих састојака:

• витамини;
• минерали и елементи у траговима;
• разне биљне компоненте - на пример, делови цвећа и биљака;
• амино киселине;
• ензими;
• живи микроорганизми (пробиотици).

Такви састави се производе у облику таблета, плочица за жвакање, желатинских капсула, праха, сирупа, сувих препарата, енергетске плочице и не само.

У руско законодавство, дијететски суплементи укључујуСавезни закон од 02.01.2000 бр. 29-ФЗ (рев. од 01.03.2020) „О квалитету и безбедности прехрамбених производа“ на прехрамбене производе. Односно, сасвим их је могуће јести. Да ли је то потребно, сложеније је питање.

Зашто узимати дијететске суплементе

Прехрамбени суплементи садрже неке корисне супстанце. Не могу заменити одговарајућу исхрану. Али теоретски, они могу донети корист телу.

Амерички национални институти за здравље водеДодаци исхрани: шта треба да знате неколико позитивних примера:

• Суплементи са калцијумом и витамином Д могу подржати снагу костију и спречити губитак костију
• са фолном киселином - индицирано за труднице, јер могу смањити ризик од неких урођених мана код будуће деце;
• са масним киселинама Омега 3 - може помоћи неким људима са болестима кардиоваскуларног система;
• са комбинацијом витамина Ц и Е, цинка, бакра, лутеина и зеаксантина - може успорити даљи губитак вида код људи са старосном дегенерацијом макуле.

Извештај руских званичних докуменатаРезолуција главног државног санитарног лекара Руске Федерације од 17.04.2003 бр. 50 „О увођењу санитарна и епидемиолошка правила и прописи СанПиН 2.3.2.1290-03 “(заједно са„ СанПиН 2.3.2.1290-03. 2.3.2. Прехрамбене сировине и прехрамбени производи. Хигијенски захтеви за организацију производње и промета биолошки активних адитива за храну (БАА). Санитарна и епидемиолошка правила и прописи “, одобрена. Главни државни санитарни лекар Руске Федерације 17. априла 2003.) (Регистрован у Министарству правде Руске Федерације 15. маја 2003. бр. 4536)да дијететски суплементи могу да пруже „ојачавајући, благи диуретик, тоник, умирујуће“ дејство.

Али овде је кључ „може“. Сви исти амерички национални заводи за здравље истичуДодаци исхрани: шта треба да знате: Сваки специфични додатак треба испитати одвојено како би се утврдило да ли има нутритивну вредност и није ли штетан.

Зашто су дијететски суплементи најчешће бескорисни

Додаци исхрани нису лекови. То је само храна. Да, можда је корисно - али потпуно исти ефекат постићи ћете ако само нормализујете дневну исхрану. Обавезно садржи воће, поврће, кисело млеко, месо и каша.

Додаци нису намењениПроизводи и састојци као додаци исхрани за превенцију, побољшање стања за било које болести, а још више за њихово лечење.

Америчка администрација за храну и лекове (ФДА) директно пишеПроизводи и састојци као додаци исхрани: Пакети додатака не би требало да носе поруке „ублажавања бола“ или „излечења болести срца“. Ово је једина функција лекова, којој дијететски суплементи не припадају.

Према руским законимаРезолуција главног државног санитарног лекара Руске Федерације од 17.04.2003 бр. 50 „О увођењу санитарна и епидемиолошка правила и прописи СанПиН 2.3.2.1290-03 “(заједно са„ СанПиН 2.3.2.1290-03. 2.3.2. Прехрамбене сировине и прехрамбени производи. Хигијенски захтеви за организацију производње и промета биолошки активних адитива за храну (БАА). Санитарна и епидемиолошка правила и прописи “, одобрена. Главни државни санитарни лекар Руске Федерације 17. априла 2003.) (Регистрован у Министарству правде Руске Федерације 15. маја 2003. бр. 4536) сваки пакет суплемената треба да буде означен фразом „није лек“.

Одвојено напомињемо да произвођачи дијететских суплемената често обмањују купце обећавајући им ефекат који производ неће дати. Узмимо, на пример, популарне додатке адаптогена, уз помоћ којих особа наводно може постати отпорнија на стрес, издржљив, енергичан. Међутим, тренутно нема доказа о ефикасности ових супстанци.Прочитајте ово пре него што потрошите новац на адаптогене за ублажавање стреса (или било шта друго). Ако вам такви суплементи „помажу“, само као плацебо - искључиво због искреног веровања у њихову лековиту моћ.

Међутим, чак и професионални лекар може препоручити узимање дијететског суплемента. То се обично дешава када вашој исхрани недостају неке важне хранљиве материје, а ви немате прилику да је промените. У овом случају, лекар може прописати додатак исхрани који садржи жељену супстанцу. Али свеједно, дефинитивно ће нагласити: било би боље да сте само више добро једе.

Зашто дијететски суплементи могу бити штетни

Савезни закон "О квалитету и безбедности прехрамбених производа"Савезни закон од 02.01.2000 бр. 29-ФЗ (рев. од 01.03.2020) „О квалитету и безбедности прехрамбених производа“: биолошки активни адитиви не смеју штетити људском животу и здрављу. Али у пракси овај захтев није увек испуњен. За то постоји низ разлога.

1. Дијетални суплементи замењују здрав начин живота

Једете брзу храну, занемарујете спорт, пушите и имате друге лоше навике, али ако истовремено узимате суплементе, чини се да надгледате своје стање. Ово је илузија: дијететски суплементи не замењују Здрав начин живота. Чак и ако их користите, последице зависности и даље ће вас обузимати.

2. Дијететски суплементи се мешају са лековима

Неретко се могу наћи неправедне рекламе у којима срећници причају како су уз помоћ дијететских суплемената успели да излече разне болести, укључујући рак. Особа која узима такав додатак може престати да узима лекове које је прописао лекар. Или уопште не идите лекарима, надајући се да ћете се решити, рецимо, болова у стомаку биљни препарати.

Лако је замислити шта ће се догодити у овом случају, посебно са болестима које озбиљно угрожавају живот. Пре или касније, љубитељ дијететских суплемената ипак ће отићи лекару. Али већ у тој фази болести, када ће лечење захтевати много више труда и новца, или чак постати потпуно бесмислено.

3. Није јасно како ће дијететски суплементи утицати на вас лично

Пре него што одређени додатак исхрани добије потврду о државној регистрацији, то се, наравно, истражује. Али само због присуства токсичних и опасних по здравље састојака у одређеном представљеном узорку.

Ефикасност производа, као и листа индикација и контраиндикација за његову употребу, не процењују се - једноставно из разлога што дијететски суплементи нису лекови.

4. Додаци могу садржати једињења опасна по здравље

Дешава се да се састав дијететског суплемента знатно разликује од декларисаног. Може садржати лекове (са сопственим контраиндикацијама), па чак и забрањене супстанце. Нарочито ако је адитив фалсификован.

Фалсификовање лекова надгледа држава. Али дијететски суплементи а не дроге, контролишу се много мање, а често стварни састав остаје искључиво на савести произвођача. На пример, 2016. године Роспотребнадзор је забраниоРоспотребнадзор је забранио продају два дијететска суплемента за мушкарце продаја два дијететска суплемента за побољшање потенције - „у вези са открићем медицинског препарата за мушкарце тадалафила у њима, који није пријављен при државној регистрацији“.

Не постоји гаранција да је додатак исхрани правилно произведен (на пример, само од корисних биљних делова, избегавајући отровне), складиштен и пакован.

Дакле, ФДА редовно бележи онечишћење популарних дијететских суплемената оловом.ФДА саветује потрошаче да престану да користе одређене дијететске суплементе који подижу живот. Тровање овај тешки метал може проузроковати озбиљна оштећења мозга, нервног система и других органа и ткива.

Да ли ћете ризиковати своје здравље узимањем додатака исхрани, свакако је ваш лични избор. Али ефикаснији и здравији начин изгледа овако. Ако сумњате да вам недостају неке важне хранљиве материје, потражите савет лекара или квалификованог дијететичара. Лекар може да схвати шта није у реду са вашим благостањем. И, ако је потребно, препоручићете управо оне прехрамбене додатке који су вам заиста потребни и, што је најважније, имају добру репутацију.