10 хладних салата од димљене кобасице
храна Новогодишњи рецепти / / December 31, 2020
Укусна и издашна јела која ће украсити било који свечани сто и савршена су за породичну вечеру.
1. Салата са димљеном кобасицом, краставцима и сиром
Састојци
- 150 г димљене кобасице;
- 100 г шунке;
- 200 г тврдог сира;
- 3 кисели краставци или кисели краставци;
- 2 јабуке;
- 200 мл воде;
- 1 г лимунске киселине;
- 3 кашике биљног уља;
- 1 кашичица вина или јабуковог сирћета
- ½ кашичица сенфа;
- соли по укусу;
- бибер - по укусу;
- 1 кисели лук;
- 1 свежањ зелене салате
Припрема
Кобасицу, шунку, сир, краставце и јабуке исеците на танке траке. Ставите кришке јабуке у воду са лимунском киселином на 15 минута, а затим исцедите течност и осушите воће.
За прелив комбинујте уље са сирћетом, сенфом, сољу и бибером. Спојите кобасицу, шунку, сир, краставце, лук и јабуке са сосом. Ставите на тањир заједно са листовима зелене салате.
Припремити🧀
- 10 хладних салата са сиром
2. Салата са димљеном кобасицом, корејском шаргарепом и кукурузом
Састојци
- 150 г димљене кобасице;
- 100 г корејске шаргарепе;
- 100 г конзервираног кукуруза;
- соли по укусу;
- бибер - по укусу;
- 2 кашике мајонезе;
- 1-2 чена белог лука.
Припрема
Кобасицу исеците на траке. Помешајте са шаргарепом и кукурузом. Зачините сољу, бибером и помешајте са мајонезом и сецканим белим луком.
Почастите све🥕
- 12 салата са корејском шаргарепом
3. Салата са димљеном кобасицом, пасуљем и крутонима
Састојци
- 1 шаргарепа;
- 100 г димљене кобасице;
- 1-2 киселих краставаца;
- 1 мала свежња першуна
- 100 г конзервираног пасуља;
- 50 г крутона;
- соли по укусу;
- бибер - по укусу;
- 2-3 кашике мајонеза.
Припрема
Шаргарепа чир док не омекша и охлади. Исеците је, као и кобасицу и краставце на коцкице. Исецкајте першун. Ставите све у посуду, додајте пасуљ и крутоне. Посолите, побиберите, зачините мајонезом и промешајте. Ставите на тањир и украсите преосталим крутонима.
Изненадите своје госте🥫
- 10 укусних салата од пасуља за кување изнова и изнова
4. Салата са димљеном кобасицом, парадајзом, јајима и сиром
Састојци
- 2 јаја;
- 100 г тврдог сира;
- 150 г димљене кобасице;
- 2 парадајза;
- 2-3 каранфилића белог лука;
- 1 прстохват соли;
- 2-3 кашике мајонез.
Припрема
Кувајте јаја тврдо кувана 10 минута. Охладите и нарибајте на средњој ренде, сир на грубој ренде. Исеците кобасицу и парадајз на ситне комаде. Исецкати бели лук.
У посуду за салату ставите кобасицу, парадајз са белим луком и прстохватом соли, јаја. Подмажите све слојеве осим првог мајонезом. Поспите сиром одозго.
Изабрати најбоље🥒🍅
- 10 укусних салата од краставаца и парадајза
5. Салата са димљеном кобасицом и печуркама
Састојци
- 2-3 кромпира;
- 200 г димљене кобасице;
- 1 јабука;
- 250 г киселих шампињона;
- соли по укусу;
- бибер - по укусу;
- 2-3 кашике мајонеза.
Припрема
Чир кромпир. Охладите и исеците на ситне комаде, попут кобасица, јабука и печурки. Ставите све у посуду за салату. Посолите, побиберите, зачините мајонезом и промешајте.
Оцените укус🍄
- 10 салата са печуркама за сваки укус
6. Салата са димљеном кобасицом, сиром и бибером
Састојци
- 100 г тврдог сира;
- 200 г димљене кобасице;
- 1 мали краставац;
- 1 бибер бибер;
- 1 парадајз;
- 1-2 каранфилића белог лука;
- соли по укусу;
- бибер - по укусу;
- 1-2 кашике мајонезе.
Припрема
Сир нарибати на грубој ренде. Кобасице, краставце и паприку исеците на траке, парадајз на ситне комаде. Провуците бели лук кроз пресу. Премешајте, посолите и побиберите и ставите на тањир. Додајте мајонез и поспите сиром.
Поквари породицу🌶️
- 10 живописних салата од бибера, које ћете дефинитивно волети
7. Салата са димљеном кобасицом, сиром и маслинама
Састојци
- 120-150 г тврдог сира;
- 120-150 г димљене кобасице;
- ¼ мали лук;
- 1 каранфилић белог лука;
- 1 свежањ зелене салате
- 3 кашике винског сирћета;
- 1 кашичица Дијон сенфа
- ½ кашичица италијанских зачина;
- 60 мл маслиновог уља;
- соли по укусу;
- бибер - по укусу;
- 10-12 маслина без коштица.
Припрема
Исеците сир и кобасицу на мале танке комаде, лук на ситне комаде. Провуците бели лук кроз пресу. Грубо берите листове салате ручно.
За облачење комбинирајте сирће, сенф, бели лук, лук и италијанске зачине - састојке додајте постепено и туците. Затим зачините сољу и бибером.
На тањир ставите зелену салату, пасуљ, сир, кобасице и маслине. Прелијте сосом и оставите 5-10 минута на собној температури.
Запишите рецепте🍗
- 10 обилних салата од пилетине које ћете волети
8. Салата са димљеном кобасицом и кинеским купусом
Састојци
- 200 г кинеског или белог купуса;
- 150-200 г димљене кобасице;
- 100 г тврдог сира;
- 70-100 г конзервираног кукуруза;
- соли по укусу;
- бибер - по укусу;
- 2-3 кашике мајонеза.
Припрема
Уситните купус. Кобасицу исеците на траке. Сир нарибати на грубој ренде. Ставите у посуду са кукурузом, сољу и бибером и зачините мајонезом.
Покушати🥬
- 10 занимљивих салата од свежег купуса
9. Салата са димљеном кобасицом, јајима и купусом
Састојци
- 2 јаја;
- 300-400 г купуса;
- 1-2 краставца;
- 200 г димљене кобасице;
- соли по укусу;
- бибер - по укусу;
- 2-3 кашике мајонеза.
Припрема
Кувајте јаја тврдо кувана 10 минута. Охладите и нарибајте на грубој ренде. Уситните купус. Краставце и кобасицу исеците на траке. Све ставите у посуду, посолите, побиберите и зачините мајонезом.
Обавезно🥚🥗
- 10 салата од јаја која ће вам помоћи у било којој ситуацији
10. Салата са димљеном кобасицом, пилетином и печуркама
Састојци
- 150 г филеа пилећих прса;
- 1 шаргарепа;
- 100 г димљене кобасице;
- 100–150 г киселих шампињона;
- 7-8 киселих краставаца корнишона;
- 60–80 г тврдог сира;
- 3-4 кашике мајонезе.
Припрема
Кувати док не омекша филе и шаргарепа. Пилетину, кобасице, печурке и краставце исеците на тракице или ситне комаде. Нарибајте шаргарепу и сир на грубој ренде.
У посуду за салату ставите шаргарепу, пилећи филе, печурке, кобасице и краставце. Подмажите сваки слој мајонезом или направите мрежицу од њега. Поспите сиром одозго.
Прочитајте такође🥗
- 5 кул рецепата за салату Мимоса: од класике до експеримената
- 10 салата од димљене пилетине које ће сигурно угодити
- 10 невероватно укусних салата од шкампа
- 10 укусних и лепих салата са орасима
- 10 укусних и издашних салата са шампињонима