Супа од пире кромпира са сланином
мисцеланеа / / December 31, 2020
Ова супа од пире кромпира се врло брзо скува и испадне укусна. Сланина и сир диверзификоваће укус поврћа и нежну текстуру јела.
- Аутор рецепта: Марија Дронова
- Након припреме, добићете 1 порција
- Време кувања: 5 минута
- Време припреме: 10 минута
- Укупно време припреме рецепта: 15 минута
Састојци
- Мали кромпир 1 комад
- Вода 170 мл
- Кукурузно брашно 2 тсп кашике
- Мали лук 1 комад
- 1 сланина сланине
- Чедар 30 г.
- Пилећа чорба 115 мл
- Млеко 60 мл
- Соли по укусу
- Црни бибер по укусу
- Павлака по укусу
- Зелено по укусу
Метода кувања
Огулите и исеците кромпир на мале коцкице. Узмите дубоку посуду, прекријте је водом, додајте кромпир и микроталасну пећницу 3-4 минута на максималној снази, док поврће не омекша.
У међувремену сланину динстајте на умереној ватри у тави без уља.
Оцедите вишак воде из посуде и додајте кукурузно брашно у кромпир (то ће додати жељену вискозност), ситно сецкани лук и сланину и рендани тврди сир.
-
Налијте чорбу (пилећа чорба се може заменити биљном), млеко и све темељно помешајте. Можете користити блендер.
Како направити савршен пилећи темељац
Како направити поврће од чорбе од онога што нађете у кухињи
Зачините сољу, бибером и микроталасном пећницом 2-3 минута. Препоручена снага је 1200 вати. Ако је ваш уређај слабији, продужите време кувања.
Супу послужите са павлаком и сецканим зачинским биљем.
5.03