19/12/2019
0
Прегледи
Обична просена каша постаће укуснија и задовољнија прженим луком и шаргарепом. Бели лук, кари, коријандер и паприка додају укус јелу.
Сипајте биљно уље у шерпу или дубоку тигањ и загрејте.
Исецкајте лук и бели лук, ситно нарибајте шаргарепу.
Пржите поврће док не порумени.
У то додајте бибер, коријандер, кари и паприку. Пржите лагано да бисте открили укус и арому зачина.
Сипајте просо, сипајте воду, посолите и промешајте.
Покријте и пустите да течност прокључа.
Смањите топлоту на средње и кувајте око 20 минута, док просо не упије воду.
Пустите да се каша кува испод поклопца 5-10 минута.
Готово јело поспите сецканим першуном и семенкама бундеве.
5.06