Бурито са пилетином, пасуљем и парадајзом
мисцеланеа / / December 31, 2020
Многе домаћице воле ово издашно мексичко јело. Прављење пилећег буритота је једноставно - а за пуњење можете користити остатке од јучерашње вечере.
- Аутор рецепта: Марија Дронова
- Након припреме, добићете 6 порција
- Време кувања: 100 минута
- Време припреме: 30 минута
- Укупно време припреме рецепта: 130 минута
Састојци
- Средњи лук 1 комад
- Биљно уље 1 тбсп. кашика
- Бели лук 2 каранфилића
- Млевени ким 1 кашика кашика
- Црвени чили 1 кашика кашика
- Парадајз 450 г.
- Лиметин или лимунов сок 2 кашике кашике
- Пржена или печена пилетина 450 г.
- Пасуљ 450 г.
- Тортиље 6 комада
- Полутврди сир 100 г.
- Свежи купус 100 гр
Метода кувања
Лук ситно исецкати и пржити у тави на биљном уљу док не омекша.
Провуците бели лук кроз пресу и додајте луку заједно са кимом и бибером.
Исецкајте парадајз и, заједно са лимуновим соком, пошаљите у тигањ, пустите да прокључа. Затим смањите гас и динстајте 15-20 минута на лаганој ватри.
Исеците пилетину на филе и исеците на траке.
-
Кухајте пасуљ и додајте га у тигањ парадајзу заједно са пилетином. Динстајте још 5 минута.
Како кувати пасуљ: једноставна и јасна упутства
-
Затим добијени фил распоредите по тортиљама, поспите ренданим сиром, сецканим купусом и умотајте буррито.
Уместо тортиље, можете користити танки пита хлеб.
5.03