Каша од хељде са репом и белим луком

Покушајте да скувате познато јело у новој боји. Каша од хељде са репом не само да изгледа занимљиво, већ има и одличан укус.

• Аутор рецепта: Ирина Сахарова
• Након припреме, добићете 6 порција
• Време кувања: 5 минута
• Време припреме: 90 минута
• Укупно време припреме рецепта: 95 минута

Састојци

• Цвекла 1 комад
• Бели лук 3 каранфилића
• Лук 1 комад
• Биљно уље 1-2 тбсп. кашике
• Хељда 250 г
• Лимунов сок 1 тбсп кашика
• Соли по укусу
• Бибер по укусу
• Зелено по укусу
• Орашасти плодови по укусу
• Сир по укусу

Метода кувања

• Скувати репу. У ово време ситно исецкајте бели лук и лук. Пржите на уљу док не постане прозирно.

  Колико кувати репу и како убрзати процес

• Када се цвекла охлади, нарибајте је на ситни ренде или је уситните у блендеру.

• Смеђа хељда на тигању без уља 3-5 минута. Ово ће га учинити дробљивим.

• Комбинујте бели лук са хељдом, прелијте водом и кувајте док не омекша.

  Како правилно кувати хељду: упутства корак по корак

• Припремљену кашу помешајте са репом, лимуновим соком, сољу и бибером. Оставити поклопљено пар минута.

• Служите са зачинским биљем, орасима или сиром.

5.02