Чоколадна торта са кремом од ораха и путера
мисцеланеа / / December 31, 2020
Тешко је смислити чоколаднију и орашасту торту: тесто садржи какао и чашу исецканих ораха, а крема садржи целу плочицу чоколаде.
- Аутор рецепта: Артјом Горбунов
- Након припреме, добићете 6 порција
- Време кувања: 20 минута
- Време припреме: 50 минута
- Укупно време припреме рецепта: 70 минута
Састојци
- Јаја 3 комада
- ½ шоље шећера
- Брашно ¾ стакла
- Прашак за пециво 10 г.
- Какао 2 кашике. кашике
- Ораси 1 шоља
- Путер 50 г.
- Тешка крема 200 г.
- Кондензовано млеко 190-200 г.
- Чоколада 100 г.
Метода кувања
Истуците јаја и шећер док се не формира густа пена.
Затим додајте брашно, прашак за пециво, какао и сецкане орахе. Све темељно помешајте.
Дно округле посуде за печење прекријте пергаментом, подмажите странице маслацем.
Ставите тесто унутра и поравнајте.
Пеците око 40 минута на 220 ° Ц.
Док се бисквит пече, направите крему. Да бисте то урадили, помешајте крему, кондензовано млеко и фино нарибану чоколаду у шерпи.
Ставите посуђе на ватру и загревајте уз непрестано мешање док не постигнете једноличну конзистенцију.
Охладите бисквит и крему.
Исеците бисквит на два или три колача, у зависности од тога колико добро нарасте.
Саставите торту ширењем креме по колачима. Са бочних страна такође премажите торту кремом.
Оставите торту да се намаче у фрижидеру неколико сати.
5.02