0
Прегледи
Даупхинуа гратин је француска тепсија од кромпира. Испоставило се да је јело нежно нежно захваљујући креми, а такође ароматично због мајчине душице и белог лука.
Загрејте рерну на 180 ° Ц. Натрљајте посуду за печење (пречника 21 к 21 цм или 23 цм) белим луком и премажите 1 кашиком уља.
Огулите кромпир и исеците га на плошке од 3 мм.
Ставите кромпир у шерпу, а затим на врх ⅓ креме, соли, бибера, тимијана, путера и нарибаног сира.
Положите други и трећи слој у истом низу.
Покријте лим фолијом и пеците у рерни 40–45 минута.
Затим уклоните фолију и оставите гратин у рерни још 10 минута, док се не појави златна кора.
5.04