0
Прегледи
Летонска хлебна супа је деликатеса која има богат укус. Зарад овог јела многи гурмани не очекују устајали хлеб, већ га сами суше.
Крутоне прелијте кључалом водом и оставите пола сата. Отечени хлеб самељите блендером док не постане кремаст.
Летонска супа може бити танка или густа, у зависности од количине воде.
Додајте и умешајте шећер, цимет и суво воће. Кувати уз непрекидно мешање 10 минута.
Супа се служи хладна, преливена шлагом са ванилин шећером. Прави гурмани такође додају сок од бруснице: смрзнуте бруснице ставите у микроталасну пећницу на 30 секунди, а затим протрљајте кроз сито.
5.02