0
Прегледи
Цхоги је грузијска грицкалица. Благо слатка и сочна печена цвекла добро се слаже са дреном, што даје посебну пикантност.
Исперите репу, осушите папирним убрусима и умотајте у фолију. Пеците у рерни на 200 ° Ц 40-60 минута.
У међувремену дрен улијте водом, пустите да прокључа и кувајте на лаганој ватри.
После око 20 минута, бобице ће постати мекане, а скоро сва течност је прокључала. Затим трљајте дрен кроз сито.
Охлађену репу нарибати на грубој ренде.
Комбинујте репу са масом срндаћа. Додајте сецкани лук, сецкано зеленило и промешајте.
За ову грицкалицу нису потребне сол или преливи.
Оставите цхоги да стрми сат или два, биће још укусније.
5.02