0
Прегледи
Живина се динста у сосу од природног јогурта, кокосовог млека, парадајз пасте и зачина. Према томе, пилећи кари се испоставља да је истовремено зачињен и нежан.
Насјецкајте лук. Исецкати бели лук. Исеците пилетину на средње комаде.
Загрејте уље у тави на умереној ватри. Пржите лук док лагано не порумени.
Додајте бели лук, кари, цимет, паприку, лаврушку, ђумбир, шећер и сол.
Кувати уз непрекидно мешање још 2 минута.
Додајте пасту од парадајза, јогурт и кокосово млеко и промешајте.
Изложите пилетину. Довести до кључања.
Смањите топлоту и динстајте, повремено мешајући, 20-25 минута. Сос треба мало да проври.
Уклоните ловоров лист. Додајте кајенски бибер и кувајте још 5 минута.
5.03