0
Прегледи
За овај рецепт користи се много воћа. Такав компот од крушке, убран за зиму, има богат укус и арому.
Исеците крушке на половине или четвртине. Ставите у стерилисану теглу.
Како стерилисати тегле: 6 једноставних и доказаних начина
Прелијте кључалом водом до самог врха. Покријте поклопцем и топлим пешкиром и оставите да седи 5 минута.
Затим исцедите течност у шерпу. У воду додајте шећер.
Пустите да прокључа, повремено мешајући да се песак отопи. Кувати још 2-3 минута.
Сипајте сируп у теглу са воћем. Покријте поклопцем и пешкиром.
После 5 минута налијте течност назад у лонац. Сипајте лимунску киселину у воду и промешајте.
Прокувајте и вратите сируп у теглу. Замотај то.
Окрените радни предмет, умотајте и охладите. Чувати на хладном и тамном месту.
5.01