0
Прегледи
Испробајте мисх-масх, укусно бугарско јело. Сочни парадајз и паприка, пахуљасто умућена јаја и фета савршено допуњују читаву палету укуса.
Парадајз прелијте кључалом водом неколико секунди и ољуштите. Затим грубо исецкајте плодове и уклоните им семе.
Исеците бибер и лук на ситне комаде, исецкајте бели лук.
Загрејте уље у тави на умереној ватри. Пржите лук и бели лук 2 минута.
У тигањ сипајте паприку, промешајте и кувајте поклопљено 5 минута.
Додајте парадајз и пирјајте поклопљено, још 5-7 минута.
Згњечите сир. Истуците јаја са сољу и бибером.
Додајте сир у тигањ са поврћем, мешајте и покријте јајима. Кувајте неколико минута уз повремено мешање.
Омлет поспите сецканим зачинским биљем, оставите минут испод поклопца, а затим послужите.
4.6288