0
Прегледи
Ови дијетални пилећи котлети на пари биће једнако сочни и укусни као и пржени. Свакако бисте требали пробати.
Ољуштите, исецкајте и исецкајте лук и шаргарепу помоћу блендера или брусилице за месо са фином мрежицом.
Пилећи филе уситните на ситне комаде и исецкајте блендером. Комбинујте лук, шаргарепу и пилетину.
Најбоље је млевено месо за ово јело млети у блендеру: тако ће имати гушћу и вискознију текстуру, а котлети се неће распасти.
У млевено месо додајте јаје, гриз и брашно, посолите и побиберите по укусу. Добро измешајте млевено месо и мокрим рукама обликујте пљескавице.
Додајте ловоров лист и зрна бибера у воду у дуплом котлу. Котлете кухајте на пари 20-25 минута.
4.5240