Тепсија од кромпира са кобасицама

За ручак направите једноставну тепсију од кромпира са кобасицама и укусном кором од сира. Све потребне састојке вероватно ћете пронаћи у фрижидеру.

• Аутор рецепта: Иулиа Магаи
• Након припреме, добићете 4 порције
• Укупно време припреме рецепта: 60 ​​минута

Састојци

• Биљно уље 1 тбсп. кашика
• Бели лук 2 чена
• Јаја 2 комада
• Кромпир 5 комада
• Сир 100 г
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер по укусу
• Кобасице 6 комада
• Павлака 3 тбсп. кашике
• Зелени лук 2-3 пера

Начин кувања

• Загрејати рерну на 180 ° Ц. Намажите дубоку посуду за печење уљем.

• Бели лук огулите, ситно нарибајте и добро измешајте са једним јајетом.

• Кромпир огулити, ситно нарибати и додати јајету са белим луком.

• И сир ситно нарибајте. Половину сипајте у масу кромпира, посолите, побиберите и промешајте.

• Кобасице исеците на кришке и помешајте са масом кромпира. Ставите у калуп.

  Тепсија се може саставити другачије. Ставите целе кобасице на дно калупа, прекријте масом од кромпира и поравнајте.

• Комбинујте преостали сир са јајетом и павлаком. Тепсију прелијте мешавином павлаке.

  По жељи у сос додајте ситно исецкани зелени лук.

instagram viewer

• Пеците у загрејаној рерни 40 минута, док врх не порумени.

4.3192