Једноставна торта без печења са павлаком
мисцеланеа / / August 01, 2021
За припрему овог колача са павлаком није вам потребна пећница. Све што вам треба је тигањ и најједноставнији састојци, који су вам увек при руци.
- Аутор рецепта: Ирина Сакхарова
- Након припреме, добићете 6 порција
- Укупно време припреме рецепта: 180 минута
Састојци
- Јаја 2 шале
- Шећер 150 г
- Кукурузни скроб 2 кашике. кашике
- Павлака 500 г
- Екстракт ваниле 1 кашичица кашика
- Путер 50 г
- Брашно 250 гр
- Сол 1 прстохват
- Шећер 70 г
- Путер 150 г
Начин кувања
Умутите јаја, шећер и скроб у шерпи. Додајте павлаку и добро промешајте да добијете хомогену смесу.
Ставите лонац на лагану ватру и динстајте крем око 5-6 минута, док се не згусне. Склоните са ватре, сједините са ванилом и путером. Лагано охладите.
-
У чинији помешајте брашно, со и шећер. Охлађени путер умочите у ову смесу, нарибајте и самељите у мрвице заједно са остатком брашна.
Поделите уље да бисте лакше трљали.
Измрвљену масу пребаците у тигањ и пржите на тихој ватри док не порумени. Стално мешајте. Склоните са ватре и мало охладите.
Поделите крему и торту на неколико једнаких делова.
-
Слој базе и крема - најлакши начин за то је употреба прстена. Горњи слој колача треба да буде кремаст.
Пречник и висину колача можете подесити по жељи.
Готов десерт оставите у фрижидеру 2-3 сата.
4.5198