Чамци од тиквица са млевеним пилетином, луком и павлаком

Испробајте веома нежне, укусне и ароматичне чамце са тиквицама са пуњењем од сочног меса. Ово јело ће дефинитивно одговарати вашем укусу.

• Аутор рецепта: Ирина Сакхарова
• Након припреме, добићете 8 порција
• Укупно време припреме рецепта: 60 ​​минута

Састојци

• Лук 1 комад
• Биљно уље 1-2 тбсп. кашике + за подмазивање
• Бели лук 1-2 чена
• Млевено пилеће месо 500-600 г
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер по укусу
• Зелени по укусу
• Павлака 2-3 кашике. кашике
• Тиквице 3-4 комада
• Сир 100-150 г

Начин кувања

• Лук исеците на мале комаде. Пржите у тигању са путером 5-6 минута. Додајте сецкани бели лук и кувајте још пар минута.

• Млевено месо ставите у исту таву и кувајте док месо не порумени. Мешајте тако да не остану велики комади.

• Посолите, побиберите, исецкајте зачинско биље, павлаку. Промешајте, склоните са ватре након 1 минута.

• Тиквице преполовите по дужини. Лагано уклоните пулпу из средине тако да облик подсећа на чамац.

  Ако се покаже да су чамци нестабилни, мало их подрежите ножем са доње стране.

• Попуните празнине филом и ставите у подмазан суд.

instagram viewer

• Пеците око 30-35 минута на 180 ° Ц. Посути нарибаним сиром 5-10 минута пре кувања.

4.9399