03/01/2021
0
Прегледи
Према овом рецепту, кавијар од тиквица испадне заиста укусан и ароматичан, па га није нимало тешко скувати. Свакако би требало да пробате.
Исеците тиквице и лук на велике комаде, шаргарепу - мало ситније. Бели лук преполовите.
Парадајз прелијте кипућом водом неколико секунди, а затим га пажљиво ољуштите. Месо исецкајте крупно.
Ставите сво поврће у посуду за печење. Прелијте уљем, сољу и бибером.
Покријте посуду поклопцем или фолијом. Ставите у рерну загрејану на 180 ° Ц око 45 минута да поврће омекша.
Време кувања може варирати у зависности од величине комада.
Печено поврће самељите потапајућим блендером, додајте мало соли и шећера. Охладите кавијар пре сервирања.
4.8300