Без печених чоколадних овсених колачића
мисцеланеа / / September 29, 2021
Не треба вам пећница јер се чоколадни овсени колачићи једноставно замрзну на собној температури. Допуните чашу млека и уживајте у укусу.
- Аутор рецепта: Ирина Сакхарова
- Након припреме, добићете 4 порције
- Укупно време припреме рецепта: 60 минута
Састојци
- Маслац 115 г
- Шећер 350-400 г
- Сол 1 прстохват
- Млеко 180 мл
- Чоколада 120 г
- Инстант зобене пахуљице 330 г
- Какао у праху без шећера 20 г
Начин кувања
У шерпу са дебелим зидовима ставите путер, шећер и со, прелијте млеком.
-
Уз стално мешање, загрејте на средњој ватри до врења. Кувајте око минут и по.
Уместо маслаца можете користити кокосово уље. Кувајте смешу са њом још 30 секунди.
-
Макните с ватре, додајте насјецкану чоколаду и промијешајте.
Чоколадна чоколада је савршена.
Помијешајте овсене пахуљице са какаом. Покријте врелом смесом и добро промешајте. Оставите да делује око 10 минута.
-
Лим за печење прекријте пергаментом. Раширите две кашике смесе и лагано распоредите.
Између колачића оставите 2-3 центиметра.
Оставите колачиће 30-40 минута на собној температури. Затим пажљиво уклоните са лима за печење.
4.8518